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我的田園世界

第一百零八章:烤羊肉

我的田園世界 秋刀煮魚(yú) 3595 2021-02-09 07:45:46

  回到農(nóng)場(chǎng)……

  這次閉關(guān)時(shí)間挺長(zhǎng)的,起碼過(guò)了一個(gè)多月。

  林易找到手機(jī),給手機(jī)充了電,起身去了廚房……

  身體的饑餓感并沒(méi)有得到滿(mǎn)足,林易拿出娃娃魚(yú)的肉。腌制過(guò)的肉切成薄片,好嚼了很多,還挺香。

  屋檐下掛的靈參還在,兩條邊牧和白德牧正趴在靈參下面睡覺(jué)。兩條邊牧取名‘包子’‘油條’,白色德牧取名叫‘豆?jié){’。

  林易閉關(guān)也不是一直不出來(lái),他偶爾會(huì)出來(lái)喂一下狗子,給艾瑪打個(gè)電話……

  更多時(shí)候是忘記了時(shí)間。

  修煉無(wú)歲月,時(shí)間,不知不覺(jué)就過(guò)去了。

  平時(shí)林遙也會(huì)到這邊來(lái),喂一下狗子,看林易有什么需要。有時(shí)候艾瑪也會(huì)過(guò)來(lái)幫忙喂狗……

  將靈參取了下來(lái),拿回房間里泡酒??蛷d里放著很多96度的伏特加,還有許多泡酒的陶瓷罐子……

  以及兩根娃娃魚(yú)的舌筋。這兩根舌筋有一定彈性,韌性更是夸張。

  閉關(guān)之前,林易將這些東西交給林遙了,讓她幫忙處理。

  動(dòng)物筋就像牛皮一樣,可不是直接曬干就行了。處理這些東西有幾個(gè)步驟,首先要消毒處理,消毒處理里面包含了在防蟲(chóng)消毒。之后還有藥水浸泡……

  好幾個(gè)步驟,最后出來(lái)的筋條,和當(dāng)初看到的已經(jīng)完全是兩個(gè)樣子了。

  這兩根筋條現(xiàn)在是半透明的白色,很薄……厚度估計(jì)只有0.1厘米,寬度0.5厘米。

  林易試了試韌性,韌性依舊很強(qiáng),以自己現(xiàn)在的力量還是拉不斷,也有一定的彈性。這絕對(duì)是制作弓弦的上好材料……

  今后如果能找到合適的弓木,必定能打造出極品強(qiáng)弓?;蛘呖梢钥紤]用黑鐵打一把金屬弓身……

  給筋條抹了些油,收進(jìn)袋子里放好。臥室里傳來(lái)手機(jī)開(kāi)機(jī)的聲音,林易回去臥室,撥通了艾瑪?shù)碾娫挘骸拔?,在忙么?”艾瑪現(xiàn)在跟著林遙工作,做林遙的助手,幫著處理些公司的事情。

  “在莫德妮鎮(zhèn)。你是回來(lái)了么?”艾瑪?shù)馈?p>  五天前和林易通過(guò)一次電話,他說(shuō)馬上就要回來(lái)了。

  “回來(lái)了。”

  “在哪兒?我去接你。”

  “我都回農(nóng)場(chǎng)了。”

  “哦,我晚上才能回去?!?p>  “好的……”

  林易隨后給林遙打了電話過(guò)去。林遙就在艾瑪旁邊,她們?cè)谝黄鸬摹?p>  “啥事兒?”林遙走到了一邊,小聲說(shuō):“你小女朋友在我旁邊?!?p>  “你之前說(shuō)老二要過(guò)來(lái)耍,什么時(shí)候?”

  “已經(jīng)過(guò)來(lái)了,我們處理了手頭上的事情馬上去機(jī)場(chǎng)?!绷诌b道。

  “那個(gè)……你有沒(méi)有和老二說(shuō)過(guò)我‘消失’的事情?!?p>  “說(shuō)了,放心好啦。我跟他說(shuō)你在處理公司事情?!?p>  “好吧。就這樣……”

  “行,晚上見(jiàn)。對(duì)了,牛遠(yuǎn)明和二哥一起過(guò)來(lái)的,你現(xiàn)在有空,幫著弄一下晚餐,我們估計(jì)晚上八九點(diǎn)才能回去?!?p>  “好的……想吃啥?”

  “殺一只羊唄。我之前買(mǎi)了幾百只羊放在牧場(chǎng),讓哈里森給你殺一只,幫著處理了,烤起來(lái)?!?p>  “嗯。晚上開(kāi)車(chē)注意安全?!?p>  掛斷電話,林易拿了車(chē)鑰匙,先給車(chē)子接了電,發(fā)動(dòng)了車(chē)子。

  今天12月20日了。

  林易預(yù)感這次突破需要不少時(shí)間,提前給車(chē)子斷電了的。

  開(kāi)著車(chē)來(lái)到育種場(chǎng)。

  牧場(chǎng)里又招了一些工人,現(xiàn)在的牧場(chǎng)有全職工人30人。哈里森作為牧場(chǎng)經(jīng)理,他只需要安排事情就行了。

  到經(jīng)理辦公室,哈里森正翹著二郎腿,喝著咖啡,看林易出現(xiàn),連忙站了起來(lái):“老板?!?p>  林易應(yīng)了一聲:“會(huì)殺羊不?”

  “會(huì)的?!?p>  “幫我挑只小肥羊宰了,處理干凈?!?p>  看著拘謹(jǐn)?shù)墓锷?,林易笑了笑:“牧?chǎng)的情況怎么樣?”

  “挺好,第二批接受配種的母牛,確定懷孕的已有600頭還多。牧場(chǎng)里現(xiàn)在有石峽谷牛種1157頭,現(xiàn)在每天還在增加。對(duì)了,角牛成長(zhǎng)快速,最早出生的角牛已經(jīng)長(zhǎng)到300公斤……”

  林易抬了抬手,打斷哈里森的敘說(shuō),道:“殺羊去吧。再多殺幾只給工人們加餐?!?p>  “唉……”

  哈里森叫人去了,逮了六只幾個(gè)月大的羊羔。是短毛短毛杜泊綿羊……一種肉質(zhì)非常好的羊,特別是羊羔肉,最是鮮美。

  林易等著處理了羊肉,拿著去了頭的整只羊肉,另外再拿了半只羊,以及一些下水。

  回去后林易將整羊腌制了起來(lái)。半只剔出骨頭放冰柜里……然后慢慢處理羊下水。

  小花帶著三條狗子跑了過(guò)來(lái),在院子里玩鬧。

  白德牧長(zhǎng)得很快,都是半大的狗子了,有成年土狗那么大。邊牧體型小很多……

  它們?cè)谝黄鹜嫠?,已?jīng)確定了‘社會(huì)地位’,小花是老大……兩條邊牧智商高,會(huì)耍小聰明。德牧就是它們的護(hù)衛(wèi)……

  小花它們?cè)诓莸胤娲螋[,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的樣子,特別快樂(lè)。

  林易臉上掛著笑容,將羊下水清理干凈晾了一下,放冰柜里冷凍起來(lái)。

  等到六點(diǎn)過(guò),林易再給艾瑪打了個(gè)電話,她說(shuō)已經(jīng)接到人了,在回來(lái)的路上。預(yù)計(jì)2小時(shí)候到……

  林易開(kāi)始點(diǎn)燃木炭,調(diào)制醬料。還去空間里拔了十幾顆大的無(wú)生花,只要無(wú)生花的‘蒜頭’,將其拍碎。

  無(wú)生花有蒜頭的香味,類(lèi)似大蒜混合了香蔥??梢詻霭柚浴材苡脕?lái)炒菜。而且它本身自帶的香味,也能作為香料使用。

  將無(wú)生花蒜頭拍碎,放油鍋里炸一下,取出里面的油……這些油,便擁有了蒜頭和香蔥的香味。

  再炒了些八角、大香之類(lèi)的香辣,制作成辣椒油。

  外面的炭火已經(jīng)燃燒起來(lái)了。

  林易將羊羔用鐵絲捆綁起來(lái),在上面劃幾刀,放炭火上面……

  杜泊綿羊的肉質(zhì)出了名的好,特別是小肥羊。只要喂好了,很容易養(yǎng)出雪花肉。

  炭火慢烤,不一會(huì)兒,接觸火的一面變了顏色,冒出油。林易趕緊翻面……

  小花趴在林易懷里,眼睛盯著烤肉。

  它喜歡靈植,更喜歡的還是精心加工后的美食,味道好。

  包子、油條和豆?jié){,三條狗子趴在旁邊,哈哈吐著舌頭,望著烤肉。

  這個(gè)肉,越烤越香。

  三條狗子流哈喇子了……

  小花也沒(méi)好到哪里去,望眼欲穿。

  烤全羊呲呲冒著油,落到木炭上濺起了火苗。

  油脂挺豐富的啊。

  真香……

  不說(shuō)小花它們了,就是林易,也開(kāi)始饞了。

  開(kāi)始有烤全羊刷上無(wú)生花調(diào)制出來(lái)的花生油,這個(gè)油,再經(jīng)過(guò)炭火這么烘烤,彌漫出的香味更濃郁了。十里飄香有些夸張,香味傳開(kāi)百米不散,那是一點(diǎn)都不夸張。

  一小碗的油,慢慢的全部刷在羊肉上面,跟著開(kāi)始刷醬料、辣椒油……

  已經(jīng)八點(diǎn)了。

  這個(gè)羊肉,也已經(jīng)烤好。林易先給小花整了一塊……小花抱著肉美滋滋吃著,旁邊三條狗子流下不爭(zhēng)氣的口水,全都眼巴巴看著小花,看著林易。

  “啾啾……”小花指了指三條狗子。

  林易無(wú)語(yǔ)的拍了一下小東西的腦殼,也給三條狗子整了一些。

  繼續(xù)給羊肉刷著辣椒油。

  羊肉已經(jīng)完全成熟,外焦里嫩……

  不能再烤了,就撒上孜然過(guò)一道火,再撒下白芝麻……將烤全羊拿了出來(lái),放到桌上的大鐵盤(pán)子里。

  “喂,回來(lái)了嗎?羊肉已經(jīng)烤好了?!绷忠自俅螕芡ò?shù)碾娫挕?p>  “回來(lái)了,回來(lái)了。別急……都到門(mén)口了?!?p>  說(shuō)著電話,林易已經(jīng)看到了車(chē)燈,終于回來(lái)了。

  車(chē)子開(kāi)進(jìn)來(lái),上面下來(lái)四人。

  艾瑪扭捏的看著林易,這個(gè)男人,忽然的失蹤又是一個(gè)多月。

  “哥……”

  “老大?!绷诌b和林逍喊道。

  “林易老表。”牛明遠(yuǎn)喊道。

  林易點(diǎn)了下頭:“快過(guò)來(lái)吃東西了?!?p>  艾瑪返回車(chē)上,提了個(gè)白色大口袋:“里面是啤酒,凍啤酒?!?p>  林易接過(guò)袋子,笑著揉了揉艾瑪?shù)念^發(fā):“快去吃東西了。”

  “好香啊,怎么烤的?!绷诌b聞到了誘人的香味兒,趕緊洗了手,過(guò)來(lái)扯下一塊肉:“外焦里嫩,太香了,還很入味。一丟丟膻味都沒(méi)有……你這手藝,可以去開(kāi)店了?!?p>  林易拉著艾瑪?shù)氖诌^(guò)來(lái)坐下,將啤酒打開(kāi):“這只羊,我腌制一下午了,能不入味么?!绷忠捉o了艾瑪一罐啤酒,給艾瑪扯了條羊后退:“嘗嘗。”

  羊肉烤了快兩小時(shí),外面酥脆,咬著發(fā)出了‘咔呲’生,里面的肉卻很嫩。

  “好吃?!卑斒箘劈c(diǎn)了點(diǎn)頭:“太好吃了,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的羊肉?!?p>  “哥,你偏心哦,都不說(shuō)給你妹妹弄一條腿?!?p>  “自己吃,自己扯?!绷忠讓蓷l前腿分給了林逍和牛明遠(yuǎn)。

  牛明遠(yuǎn)是林易的表弟,小舅舅的兒子,今年好像二十四五歲了吧。

  林易從小在山里長(zhǎng)大,和親戚之間的走動(dòng)也就出了山后的這些年,能記住牛明遠(yuǎn),也說(shuō)明關(guān)系是不錯(cuò)的。

  林遙扯下最后一只后腿,分了一半給林易。

  艾瑪看到了,也分了一些后腿肉給他……

  林易看著艾瑪:“這段時(shí)間在公司里怎么樣,能適應(yīng)不?”

  艾瑪點(diǎn)點(diǎn)頭:“能適應(yīng)?!?p>  “艾瑪很厲害的,給我們公司談成了一筆千萬(wàn)的大單?!绷诌b道。

  “哦,怎么回事?”

  “莫德妮鎮(zhèn)的金礦……莫德妮鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了許多小金礦,在開(kāi)采的金礦就有7個(gè)了。他們那邊本來(lái)準(zhǔn)備自己建設(shè)淘金工廠,艾瑪出面后,將那邊的洗礦業(yè)務(wù)全部接了過(guò)來(lái)?!绷诌b笑著道:“我們下午和那邊的三家小礦企簽了合同?!?p>  莫德妮鎮(zhèn)有2個(gè)金礦,其中一個(gè)金礦區(qū)面積挺大的,被分割成了十幾塊。

  已經(jīng)開(kāi)工挖礦石的公司,現(xiàn)在就有了7個(gè)。

  接莫德妮鎮(zhèn)的洗礦業(yè)務(wù),之前林遙去談過(guò),沒(méi)有談成。最后是艾瑪出面談成的……莫德妮鎮(zhèn)是艾瑪媽媽的老家,艾瑪?shù)木司诉€是個(gè)小金礦主,占了大礦區(qū)某個(gè)片區(qū)的大股份。

  談下來(lái)的價(jià)錢(qián)是每噸120澳元,包含運(yùn)輸費(fèi)用。

  就現(xiàn)在的操作中,林遙發(fā)現(xiàn)洗礦挺賺錢(qián)。

  馬勒當(dāng)?shù)卦瓉?lái)封存的金礦紛紛從新運(yùn)作起來(lái),每天產(chǎn)出的礦石,總的只有三四百?lài)崱?p>  塔橙金礦這邊儲(chǔ)存的礦石也只有5萬(wàn)噸了。隨著挖掘深度的增加,金礦石產(chǎn)量正在銳減。就現(xiàn)在的設(shè)備,每天產(chǎn)出的礦石不超過(guò)1000噸。而且隨著時(shí)間,產(chǎn)量會(huì)越來(lái)越少,采礦的成本會(huì)成倍增加……再過(guò)兩個(gè)月,塔橙金礦還會(huì)停產(chǎn)兩到三個(gè)月,這段時(shí)間用來(lái)擴(kuò)大露天作業(yè)面積……

  到后期,塔橙金礦也會(huì)成為‘隧道’金礦。那個(gè)時(shí)間還早,最快也要明年的事情了。

  公司現(xiàn)在儲(chǔ)備的礦石就5萬(wàn)噸,按工廠那邊的洗礦速度,也就25天的事情。這期間,每天產(chǎn)出的礦石也很少。這個(gè)時(shí)間段接到大單子,工廠不停運(yùn),便是好事情。

  

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