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神廚皇后她又甜又颯

第80章 氣哭了(2)

神廚皇后她又甜又颯 夢(mèng)雪依依 1044 2021-02-11 22:10:50

  “總而言之,這個(gè)師傅我是認(rèn)定了?!绷尉疤祛欁笥叶运?,一副你不答應(yīng),我就纏到你忍無可忍,最終答應(yīng)為止。

  那一臉寫滿了爺就是個(gè)無賴的模樣,讓人忍俊不禁。

  “我不收徒?!?p>  “你沒有試過我的菜,又怎么知道我不配做你的徒弟呢?”廖景天收起了嘻皮笑臉,倒是難得認(rèn)真的向秦落落發(fā)出挑戰(zhàn)。

  “如果我的菜能夠讓你覺得可圈可點(diǎn),你便收了我,如何?”

  秦落落正眼瞧了瞧廖景天,她從來不小看人,雖說是金樽玉貴的公子哥,可是那也不過是開開玩笑罷了。

  秦落落一直都相信,人不可貌相,海水不可斗量。

  只不過,在這后宮之中,經(jīng)歷惜嬪的事情后,秦落落更加明白,不能夠隨便露了自己的底。

  所以,還是故意以一種小瞧人的姿態(tài)開口:“這么有自信?”

  廖景天點(diǎn)頭:“你大可以提出要求?!?p>  “那就用肥腸來做菜,如果能夠讓我覺得耳目一新,那么還有談的空間?!鼻芈渎錄]有把話說死,思索了片刻,便選擇了肥腸作為菜的主題。

  廖景天像是被人激發(fā)了斗志一樣,點(diǎn)點(diǎn)頭。

  “成交?!?p>  說罷,廖景天直接借用了皇帝的小廚房。秦落落直接沒有理會(huì)皇帝,而是跟著去了小廚房,她很好奇,廖景天到底是不是真的有兩把刷子?

  事實(shí)上,處理肥腸尤為重要,稍有不當(dāng)就會(huì)讓人覺得有一股內(nèi)臟的臭味。

  廖景天明顯也是知道這個(gè)道理的,他將肥腸洗得很干凈之后,才倒上了鹵水,涂上了鹵汁之后直接掛著肥腸,讓它風(fēng)干。

  時(shí)間一點(diǎn)一滴的流逝,掐準(zhǔn)時(shí)間之后,廖景天將那風(fēng)干的肥腸放到了烤爐里,以高溫炭火猛烤最少半個(gè)小時(shí),直至表皮暗紅,還不斷的冒油,這才急急忙忙的停火將那肥腸拿了出來。

  廖景天將肥腸拿出來之后,速度很快,幾乎是一秒十幾刀的功夫,將那肥腸剪斷成為一小節(jié)一小節(jié)的。

  每一小節(jié)的肥腸擺在餐盤之上,被潔白的瓷器襯得色澤暗紅,就像是寶石一般,還泛著油脂。

  廖景天示意秦落落試試,秦落落倒也含著期待試了一口。

  由于烘烤了將近一個(gè)小時(shí),所以肥腸的外部很脆,咬下去那外皮就好像是薯片一樣,咔嚓一聲,確實(shí)爽脆。

  不過也是因?yàn)榉誓c外皮保護(hù)的原因,內(nèi)里卻并非如此,內(nèi)部含著原先包裹著的鹵汁,咬下去就爆汁,軟軟嫩嫩的,別有一番滋味。

  秦落落吃這肥腸的時(shí)候,廖景天也快速的調(diào)了醬料,遞到了秦落落的面前。

  廖景天也做了兩個(gè)醬料,一個(gè)是胡椒粉,一個(gè)是甜酸醬,那肥腸沾上胡椒粉與甜酸醬,又帶來了截然不同的兩個(gè)口感。

  “人不可貌相。”秦落落出了名的嘴挑,但是這道菜,確實(shí)沒有什么可以挑剔的地方。

  無論是搭配還是烹飪的手法,都可圈可點(diǎn)。

  好就是好,秦落落大大方方的承認(rèn)了。

  廖景天十分得意的抬起了下巴,“所以我這個(gè)徒弟并不會(huì)辱沒你?!?p>  秦落落卻在這個(gè)時(shí)候搖了搖頭。

  

夢(mèng)雪依依

祝大家新年快樂,為了感謝大年除夕還守著更新的人,本章前三名留言的都有美食一份。

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