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神廚皇后她又甜又颯

第61章 海鮮大餐

神廚皇后她又甜又颯 夢(mèng)雪依依 1007 2021-02-05 19:50:04

  “剛剛出爐,可是味道最好的?!鼻芈渎渥约簥A了一塊,送到了自己的口中。

  皇甫君霆聞到那誘人的香氣,也顧不得許多了。

  龍蝦一入口,就有淡淡的紫蘇香氣在味蕾之中綻放,龍蝦的肉質(zhì)本來就很鮮嫩彈牙,咬下去,鮮甜的汁水溢出,帶點(diǎn)辣味兒撓上心頭,好像在舌尖的味蕾激起了層層浪花。

  秦落落與皇甫君霆就這樣子站在灶臺(tái)前,一人一口龍蝦的吃著。

  吃到一半的時(shí)候,皇甫君霆這才發(fā)現(xiàn)這道龍蝦菜是下面鋪著層粉絲。

  她是什么時(shí)候放進(jìn)去的?好像剛剛沒留意到呀。

  “你什么時(shí)候放粉絲下去的,沒看你煮???”

  “洗一洗就能吃啦,這個(gè)不需要怎么烹飪的,就是打底?!?p>  用粵式做法讓粉絲打底,吸收秘制的醬汁后,原本龍蝦的鮮甜帶著一股辣勁,越吃越上癮。

  “味道不錯(cuò),不過就這一道菜也稱得上是海鮮大樓?”皇甫君霆明顯意猶未盡,總覺得這么一個(gè)菜還不夠他塞牙縫的。

  “我只是因?yàn)榛噬犀F(xiàn)在假裝昏迷,不方便規(guī)規(guī)矩矩的上菜,否則的話,一桌子的海鮮哪里就跟海市蜃樓一樣的豪華。”秦落落最受不了的,就是別人質(zhì)疑自己做菜的能力了。

  “皇上能吃辣嗎?尤其是辣酒?!?p>  皇甫君霆點(diǎn)頭,秦落落邊開始第2道菜——辣酒煮小花螺。

  只見她快速的選用了三種酒,用以去除了花螺的腥味,還搭配了二十多種香料。

  看似增加了各種各樣味道的食材在外頭,可實(shí)際上,不僅沒有掩蓋本身鮮味,還在香料的輔佐下,反而讓鮮味凸顯出來!

  花螺在酒中煮著,皇甫君霆站在一旁,聞著鍋中咕咕嚕嚕冒泡散發(fā)出的香氣,只覺得口腔中不斷有口水再滲出。

  兩個(gè)人吃了幾口,秦落落就已經(jīng)開始在搗鼓下一道菜了。

  皇甫君霆在一旁慢悠悠的吃著花螺煮酒,時(shí)不時(shí)的撇向了秦落落。

  “這可是花金古魚,對(duì)食材要求挺高的,你居然只打算清蒸?”皇甫君霆忍不住開口問。

  秦落落自信的笑了笑:“用野生的花金古魚,只需要蔥姜調(diào)味,再淋上一股吱吱冒響的熱油,就能注入靈魂?!?p>  她是這么說的,手中的動(dòng)作也是這么做的。

  很快,秦落落就倒入些許醬油提鮮,將筷子擱到了皇帝的面前。

  皇甫君霆帶著期待入口,果然,這肉質(zhì)細(xì)膩嫩滑,魚肉沒有一絲腥味,這種清蒸的做法將鮮味點(diǎn)燃味蕾,帶有一縷蔥絲的香氣,足以把挑剔的皇甫君霆治得服服帖帖。

  吃了三道菜都跟海鮮有關(guān),確實(shí)真的有一種海鮮盛宴的感覺。

  不過,皇甫君霆心中也是打定了主意的,就吃兩道菜,換一個(gè)容華的位分,實(shí)在是太虧了。

  不過很快的,他就收回了自己的這個(gè)想法。

  秦落落在他品嘗美味的時(shí)候,又快速的上了一道菜——姜汁蒸櫻桃蠔。

  冬天是吃蠔的季節(jié),皇甫君霆盯著眼前這道菜,只覺得什么都值了。

  

夢(mèng)雪依依

2月份的活動(dòng)持續(xù)在進(jìn)行中哈,每天我都會(huì)拿小本本記下來,眼熟的人發(fā)了想法和在書評(píng)區(qū)的都在畫小本本????

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