我隨著店里的同事去汕頭參加比賽成功入選了,我參加的是煎牛排的崗位,除了我之外,店里還有黃雄也入選了,他參加的是端牛排崗位,就是將牛排端給顧客的服務(wù)。煎牛排就是將一份牛排煎成幾成熟,放在鐵板上,就是這樣一個(gè)過程。入選的結(jié)果是我們從汕頭參加比賽后回到潮州店里才知道。海嬌知道這個(gè)消息后很興奮,第一時(shí)間告訴了我,我表現(xiàn)的有點(diǎn)冷淡,畢竟家里父母都快鬧離婚,實(shí)在很難高興。
點(diǎn)餐服務(wù)的入選人員是在汕頭那邊上班的學(xué)生兼職,因?yàn)橐W(xué)校學(xué)習(xí),所以無法參加去四川成都大區(qū)的比賽,所以由第二名,也是我所在的餐廳小玲參加。這樣,我所在的南橋店,和我就有三個(gè)人參加去四川成都的比賽。參加比賽隊(duì)伍有五個(gè)人,其他兩位隊(duì)友是來自汕頭店,一位是領(lǐng)班叫做吳楚萍,參加比賽項(xiàng)目就是員工區(qū)域管理,另一個(gè)叫做秀珠,也是女生,參加顧客接待的比賽項(xiàng)目。
接下來的日子里,我們五個(gè)人在潮州豪客來南橋店進(jìn)行集訓(xùn)。團(tuán)隊(duì)的配合,還在海嬌的幫忙下,我們學(xué)會(huì)了一首“我相信”身體語言表演舞蹈動(dòng)作,這是我第一次學(xué)習(xí)這一類型的舞蹈,而海嬌之前就有學(xué)習(xí)過舞蹈,而且在之前潮汕表演節(jié)目時(shí)參加過舞蹈的比賽,這對她來說,并不是很難。我們對歌詞的內(nèi)容反復(fù)歌唱,還有舞蹈動(dòng)作反復(fù)練習(xí)。因?yàn)檫@是比賽項(xiàng)目中的一項(xiàng)。我們還反復(fù)練習(xí)比賽項(xiàng)目,我要比賽項(xiàng)目是煎牛排的項(xiàng)目,我需要背誦的是一些用電的安全知識(shí),牛排的標(biāo)準(zhǔn)操作,煎牛排的步驟等等,這些要背誦和操作。
7月12日,店里參加比賽三個(gè)人在潮州兩家店的店長的帶領(lǐng)下,來到汕頭一家豪客來餐廳,和汕頭兩位參賽隊(duì)員匯合。我們五個(gè)人中,吳楚萍是領(lǐng)隊(duì),潮汕片長會(huì)和我們一起去四川城都,但是他不是和我們同一路走。
下午的時(shí)候,我們五個(gè)人坐著汕頭到廣州的長途客車出發(fā)了。因?yàn)橹型救嚕@時(shí)我才體驗(yàn)到?jīng)]有經(jīng)常出遠(yuǎn)門的弊端,居然沒有自備干糧,明明五個(gè)小時(shí)的路程,硬生生延遲到八個(gè)小時(shí),在客車上沒有吃的,只能干餓著。
到了廣州的時(shí)候已經(jīng)是晚上九點(diǎn)多,我們搭的士去在廣州要匯合的豪客來餐廳。那里還有一支隊(duì)伍叫做廣深隊(duì)。顧名思義就是廣州和深圳,這個(gè)片區(qū)就是廣深片區(qū)。然后兩支隊(duì)伍十個(gè)人一起去四川成都花好月圓餐廳。終于找到了餐廳,那里的店長很熱情的接待我們五個(gè)人,說等廣深隊(duì)的人到齊,就可以開飯。這時(shí)黃雄才默默說出一句話:“他的身份證沒有帶?!彼螂娫捇厝?,麻煩家里人將身份證寄過來廣州汽車站,他的手機(jī)也沒有話費(fèi),所以借了我的手機(jī)和秀珠的手機(jī)打電話給他的家人。我的還好,用了就十來分鐘,黃雄借秀珠的手機(jī)打電話,一打就是一個(gè)多小時(shí),居然一句謝謝的話也沒有對人家說。秀珠對此很生氣,廣州豪客來的店長先帶我們?nèi)ド虅?wù)賓館將行李放好,然后到了十一點(diǎn)多才到路邊的大排擋去吃飯,廣深隊(duì)的隊(duì)員,也是三女兩男,一個(gè)女生來自桂林,一位女生來自肇慶,其他三位都是廣州,然后吃了飯,喝了一杯啤酒后,就各自回商務(wù)賓館休息。
規(guī)定第二天;早上十一點(diǎn)多才集中,所以早上我起床時(shí)發(fā)現(xiàn)黃雄不在,估計(jì)去廣州汽車站去拿身份證??戳艘幌聲r(shí)間,七點(diǎn)多。出去吃了早點(diǎn),給隨行的潮汕片區(qū)三個(gè)女同事帶了早點(diǎn),然后一個(gè)搭著地鐵,去廣州動(dòng)物逛了一圈,十點(diǎn)多回到賓館。然后我們兩支隊(duì)伍買了十張廣州區(qū)去成都的火車票,在上火車之前,我自己先買了一份廣式腸粉,五塊錢,準(zhǔn)備火車上吃。廣式腸粉就是粿條皮加醬油,其他都沒有。從廣州到成都整整坐了四十三個(gè)小時(shí),火車上沒有空調(diào),正餐吃方便面,這時(shí)我才明白一個(gè)道理,出遠(yuǎn)門時(shí)一定要和靠譜的人一起,不然很累。比如黃雄去到那里就是手機(jī)聽歌,什么事情都不理睬,背里帶著亮發(fā)劑,古龍水,所以在進(jìn)入地鐵安檢時(shí),不讓通過,只能讓他把一些瓶瓶罐罐扔掉,安保人員放行,才能出檢票口。