“嘿!你們在聊天什么呢?聊的這么開心?”
“我也來八卦一下!”
就在江苗蕊和蘇妙妙達成共識的時候,夏藝藝也就是突然出現(xiàn)在她們的身后笑瞇瞇著說道。
“啊哈哈哈!你來的好啊!夏藝藝!”
“我和蘇妙妙正在商議著創(chuàng)業(yè)的事情,她想要擺地攤銷售貨物,但是我不同意,我想要開一家餐飲店鋪,所以就準備把你們兩個也拉下水來陪一起開餐飲店鋪,你怎么看?”
“你可是擺過地攤的,而且你的家境也是比我們的要好!我和蘇妙妙都想要聽一下你的個人意見來著!”
當看到自己的另外一個閨蜜出現(xiàn)之后,江苗蕊也是頓時神采飛揚,眉飛色舞的笑了起來道。
“嗯!好的!其實我感覺你們兩人的想法都是很好的!創(chuàng)業(yè)好,因為可以發(fā)家致富!”
“但是問題卻是你們的資金和經(jīng)驗,是肯定不足的!”
“所以我感覺你們兩人如果真的是想要創(chuàng)業(yè)餐飲店鋪的話,我建議你們可以去一些有這一方面經(jīng)驗的連鎖店那里實習(xí)積累多一點經(jīng)驗的!”
對于江苗蕊和蘇妙妙的想法,夏藝藝很是贊同道。
“去連鎖店那里積累經(jīng)驗嗎?可是我都已經(jīng)干餐飲服務(wù)業(yè)幾年了,也去過不少的餐館和酒樓工作過了,包括西餐廳也是去過的,我感覺自己的能力還是有一點點的!”
對于夏藝藝的建議,江苗蕊卻是有點不同意的反駁道。
“你這幾年學(xué)習(xí)的都是樓面的服務(wù)工作,根本就不是創(chuàng)業(yè)餐飲店鋪的能力,比如你會做菜肴嗎?做的好吃嗎?你會管理一家餐飲店鋪怎么盈利嗎?”
“你能夠激發(fā)員工的熱情干活嗎?你知道怎么建立一家生意好的餐館嗎?還有很多問題來著,所以你告訴我,你現(xiàn)在還能夠說你對于餐飲業(yè)很清楚嗎?”
可是對于江苗蕊的反駁,夏藝藝卻是微笑著搖了搖頭,把自己知道的說了出來道。
“......”
江苗蕊。
“......”
蘇妙妙。
聽完之后,她們兩人頓時都是傻眼了。
因為夏藝藝說的很對來著,因為她們兩人也就只是干過樓面的工作,連怎么建立和經(jīng)營一家成功的餐館,還真的是不太清楚來著。
雖然知道只要弄出好吃的菜肴,就可以生意好。
但是事情是不是就是那么簡單呢?
不會出現(xiàn)競爭對手?
不會有員工離職創(chuàng)業(yè),成為她們的競爭對手?
還有怎么創(chuàng)建一家生意興隆的餐館?
還有她們也是真的不是很懂煮出好吃的菜肴來著。
還有很多她們都不知道的事情來著,
......
......
所以被夏藝藝這么一說,江苗蕊和蘇妙妙頓時就有點沮喪起來了。
難道她們兩人還沒有創(chuàng)業(yè),就先被打擊掉了?
“你們也不用這么心灰意冷?。∥覄倓偛皇钦f了,你們可以到那些火了的餐飲連鎖店去學(xué)習(xí)一下,和積累一下經(jīng)驗??!”
“這樣對于你們?nèi)蘸髣?chuàng)業(yè)餐飲店,會有很大的幫助的!”
“不過呢!其實我今天來和你們見面,也是為了這個事情來著的,我最近去了一家羊城生意很不錯的連鎖店來工作,我現(xiàn)在可是管理著它下轄四家店鋪來著,算小有成就的管理層了!”
“所以我也是想拉你們一起去學(xué)習(xí)一下對方的成功之道,而且這家餐飲連鎖店還是可以加盟的,加盟費很便宜,而且還有專業(yè)的指導(dǎo)來進行操作創(chuàng)業(yè)的,最合適像我們這些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗不是很多的人來著!”
看著被自己的說話,給打擊了一下的江苗蕊和蘇妙妙,夏藝藝也是馬上說了一些鼓舞士氣一般的說話,和拿出解決的方案說道。
“?。∵@......”
聞言,江苗蕊和蘇妙妙頓時就傻眼了。
“你什么時候當了四家連鎖店的經(jīng)理了,這么厲害的?”
“你居然一直隱瞞著我們來著?我現(xiàn)在還在為找工作煩惱呢?”
“你居然這么厲害,給我一份工作,我也要去看一看你工作的那家餐飲連鎖店,到底是怎么樣的?居然讓你如此激動和興奮的介紹給我們來著!”
“它叫什么名字?。 ?p> 當夏藝藝說完之后,江苗蕊和蘇妙妙頓時也就燃起了創(chuàng)業(yè)的激情,并且江苗蕊還是很好奇的詢問道。
“好像是叫做巴努毛肚火鍋連鎖店,是現(xiàn)在羊城最火的一家火窩店鋪來著!~”
“是新崛起來的,老板很年輕來著,還是一個高中生呢!”
“但是他的經(jīng)營經(jīng)驗卻是讓我甘拜下風(fēng)來著!而且我之所以能夠像現(xiàn)在這樣可以管理這么多店鋪,也是依靠他的指點來著,要不然我管理一家也是夠煩惱的,因為我也是沒有什么管理的能力的!”
“所以我很感謝這個年輕的老板,不但提撥了我,還教授了我這么多的管理知識的!”
“同時我也是很驚訝,怎么有人這么年輕就這么懂創(chuàng)業(yè)的知識來著,這真是讓我打開眼界了,也不知道這個年輕的老板,到底是從哪里學(xué)習(xí)到這么多經(jīng)營創(chuàng)業(yè)的知識來著!”
“論餐飲的管理和餐飲的創(chuàng)業(yè)知識和能力,我感覺他絕對是屬于國內(nèi)頂級的,單純看他的連鎖店發(fā)展的這么迅速的就知道了!”
“短短半年多一點的時間,就已經(jīng)在羊城打響了品牌建設(shè),而且還是已經(jīng)多達數(shù)十家分店,而且他最厲害的地方還是能夠把自己的實體餐飲店鋪,給鋪設(shè)到了全國各大城市那里去,而且還能夠根據(jù)當?shù)氐氖袌鲎兓?,來作出新的營銷方式,和產(chǎn)品架構(gòu),還有宣傳方式等等來引流,以及留住回頭客戶!”
“幸好他不是我的競爭對手來著,要不然遇到這么厲害的競爭對手,我還真的是不知道怎么應(yīng)付來著,很多營銷方法,我連想都不敢想來著!”
“但是他不但想了,還做了出來呢!”
“所有我也是愿意等自己積累夠了自己的管理能力,和餐飲經(jīng)營能力之后,我也是想要加盟他的連鎖店的!”
“而且我還要做大地區(qū)的總代理來著,可以發(fā)展其它的加盟店鋪!”
“甚至我還想著把他的連鎖店,開到海外呢!”
“想一想這個事情,我就感覺成就滿滿的,蠻是興奮和激動來著!”
“所以你們要不要跟我一起去見一見這個叫做劉飛洋的年輕老板來著?”
“我可以介紹你們進去他的店鋪當樓面經(jīng)理來著,反正他現(xiàn)在缺乏人才,很缺乏的那種!因為他正在不斷的開分店,所以特別缺乏能夠獨當一面的經(jīng)理,和店長的!”
對于自己的閨蜜江苗蕊的問話,夏藝藝也是迅速的激動的對著江苗蕊和蘇妙妙興奮的說道。
而且每一次一說起劉飛洋的時候,她都是滿面的崇拜來著。