第九十九章 開(kāi)業(yè)大吉

　　修整了幾日，陸離把胡全叫了來(lái)：“咱們上山之前不是把需要的東西都定了嗎？應(yīng)該都好了，你去看看，把東西歸置歸置，也好叫金枝練練手?！?p>　　胡全笑道：“這點(diǎn)事兒還用姑娘吩咐？昨兒我們已經(jīng)都?xì)w置差不多了，各色米粉餡料我也都買(mǎi)了一些。擇日不如撞日，不如今兒就去試試？”

　　陸離又一次在心里感嘆這個(gè)人真是太太太能干了，大手一揮：“走，把她們幾個(gè)都叫上！”

　　金枝看著干凈整潔的大廚房，咽了一口口水：“姑娘，以后我要在這里做點(diǎn)心?。俊?p>　　陸離笑了：“不然呢？怎么樣，這廚房還可以吧？你看看還缺什么短什么，叫胡全給你買(mǎi)?！?p>　　金枝有些怯了：“萬(wàn)一我做的他們不喜歡賣不出去怎么辦？姑娘您置辦這些花了那么多銀子，我怕，我......”

　　“怕什么?！标戞棠懽哟?，“我成親時(shí)你做的那些，樂(lè)游山上哪個(gè)人不說(shuō)好吃？吃沒(méi)了還搶呢！何況也不是你一個(gè)人，我們都會(huì)幫忙的?！?p>　　“阿嫣說(shuō)的對(duì)?！标戨x拍拍她肩膀，“你只管做，先試試這里的火啊什么的，順順手?！?p>　　金枝看看她們，點(diǎn)點(diǎn)頭，上刑一樣帶上圍裙，開(kāi)始忙活起來(lái)。

　　一直忙活到晚上，金枝才停了火。胡全一直燒，臉都烤黑了：“好家伙，姑娘，您說(shuō)我們要不要找個(gè)燒火的？這要是夏天，我還行，你們估計(jì)誰(shuí)都受不了。”

　　陸嫣為了吃點(diǎn)心午飯都沒(méi)吃，看著滿滿一桌子點(diǎn)子直流口水：“姑娘先別管他，不就是燒火嗎？我來(lái)就是。咱們還是開(kāi)吃吧？”

　　這一大桌子得有一二十樣，桂花香桃花香混著米香豆香，陸離也忍不住吞口水：“金枝，你會(huì)做這么多??？”

　　金枝把每一樣都給陸離夾了一個(gè)：“除了我自己想的，還有張媽給的兩個(gè)方子，能做的我都做了，姑娘您快嘗嘗?！?p>　　“好，都別看著了，吃吧?！笨搓戞唐炔患按昧艘粋€(gè)就往嘴里塞，忍不住笑了，“不過(guò)像阿嫣這樣牛嚼牡丹可不行。這些點(diǎn)心太多了，咱們?nèi)耸植粔?，全做肯定忙不過(guò)來(lái)。都仔細(xì)品品，找個(gè)十樣八樣的就行?！?p>　　俗話說(shuō)人多好辦事，最后排出來(lái)好吃的除了流心酥紅豆酥這些平時(shí)常吃的，還選了張媽那里學(xué)來(lái)的龍井茶糕，另有牡丹卷如意卷等等。

　　“這樣，方才我想了個(gè)主意，說(shuō)出來(lái)你們聽(tīng)聽(tīng)?！边x來(lái)選去還是不少，陸離覺(jué)得之前的名字不合適，換了一個(gè)，“我想給咱們這鋪?zhàn)尤∶苏潺S’，顧名思義，有八樣點(diǎn)心。這流心酥算一樣，但我們做桃花桂花兩種，用來(lái)當(dāng)招牌；再有龍井茶糕、茶花餅、牡丹卷、紅豆酥、豌豆黃、再加上這個(gè)帶餡兒的小兔子，正好八樣。如何？”

　　“八珍齋？”陸嫣歪頭想了想，“聽(tīng)上去就好吃?！?p>　　“你就知道吃?！卑⑷菪Φ?，“姑娘，您不覺(jué)得豌豆黃有點(diǎn)太甜了？不如換成這個(gè)翠玉豆糕？”

　　陸離咂咂嘴：“我覺(jué)得還行啊。這樣，咱們少數(shù)服從多數(shù)，覺(jué)得豌豆黃好的舉左手，覺(jué)得翠玉豆糕好的舉右手?！?p>　　結(jié)果除了她和金枝，都選了翠玉豆糕。陸離也從善如流：“那就翠玉豆糕。咱們收拾收拾，胡全，明兒你就找人把招牌做好，我找人看看日子。阿容啊，許大夫是不是又該來(lái)了？你跟他說(shuō)說(shuō)，問(wèn)問(wèn)掌柜的能不能借幾個(gè)人給我們撐撐場(chǎng)子?！?p>　　四月初十巳時(shí)正，胡全放了鞭炮陸離扯下招牌上的紅布，不一會(huì)就有人圍了上來(lái)，七嘴八舌，“八珍齋？你們賣什么的？”“有什么點(diǎn)心？”“好吃嗎？”“怎么賣的？”

　　胡全和陸嫣招呼的招呼，介紹的介紹，頗有模有樣。陸離遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到?jīng)鲋莘痔玫恼乒癫苄鲁蓭е鴥蓚€(gè)人過(guò)來(lái)，忙過(guò)去迎：“曹掌柜，您怎么親自來(lái)了？”

　　曹新成四處看了看：“老許說(shuō)大姑娘今日開(kāi)張，堂里正好不忙，我就過(guò)來(lái)看看。怎么，不請(qǐng)我進(jìn)去坐坐？”

　　陸離連忙往里讓：“瞧您說(shuō)的，快請(qǐng)?；镉?jì)們也都進(jìn)來(lái)吧，地方小，不要嫌棄?！?p>　　曹新成找了個(gè)顯眼的桌子坐下，陸離把各式點(diǎn)心都拿了一些過(guò)來(lái)：“這兩樣流心酥算是招牌，其余的也都可口，幾位先吃著，我去拿壺茶來(lái)?！?p>　　剛開(kāi)張人不少，臺(tái)面上的點(diǎn)心不多時(shí)就少了一半，陸離幾乎沒(méi)功夫招呼曹新成。不過(guò)青黎堂大掌柜的作用還是很大的，好幾個(gè)都是瞧見(jiàn)他進(jìn)來(lái)打招呼然后打包了點(diǎn)心走的。好不容易告一段落，陸離過(guò)來(lái)告罪：“真是失禮了。曹掌柜，您覺(jué)得怎么樣？”

　　曹新成摸摸嘴：“我吃了一塊帶茶香的，挺合我的口味。不知是什么？”

　　“是龍井茶糕?！标戨x叫阿嫣又拿了一碟子，“別的呢？”

　　“好吃，都好吃?！币粋€(gè)白白凈凈的小伙計(jì)笑得憨憨的，“大姑娘，您這里的點(diǎn)心都好吃，比我吃過(guò)的所有點(diǎn)心都好吃?！?p>　　曹新成笑了：“這是我徒弟，南星。他年紀(jì)小，最是貪嘴，整個(gè)涼州城沒(méi)有他沒(méi)吃過(guò)的點(diǎn)心。他說(shuō)好吃啊，那定是好吃?！?p>　　“那就以后多來(lái)。”陸離把桌子上沒(méi)吃完的都打包交給那個(gè)叫南星的小伙子，又去臺(tái)上包了好些，“帶回去請(qǐng)?zhí)美锏幕镉?jì)們都嘗嘗?！?p>　　第一日算是試營(yíng)業(yè)，半下午賣得差不多了陸離便關(guān)了門(mén)。有好些上午聽(tīng)人說(shuō)了好吃來(lái)買(mǎi)的都沒(méi)買(mǎi)到。金枝問(wèn)道：“姑娘，這不有人來(lái)買(mǎi)嗎，咱為啥不賣??！”

　　陸離道：“第一天嘛，不好太累了，我也有事要說(shuō)，都坐?！?p>　　胡全坐下道：“姑娘可是要請(qǐng)人？阿容不在，咱們忙不過(guò)來(lái)?！?p>　　“正是?！标戨x敲著桌子，“我原以為沒(méi)多少人的，沒(méi)想到第一日生意就這么好。阿容肚子不方便，李慕白又不大會(huì)招呼人，還是得請(qǐng)兩個(gè)人。今天也著實(shí)有些手忙腳亂，雖然昨天說(shuō)好了你只管收錢(qián)管賬，但人多了總得招呼啊。你找兩個(gè)靠譜的，和李慕白多盯著些就是。這樣阿嫣也可去后廚幫金枝?！?p>　　胡全點(diǎn)點(diǎn)頭：“成，等下我就去找?！?p>　　“還有一樁事?！标戨x想了好幾天了，“這鋪?zhàn)邮呛显蹅儽娙酥?，所以不能算我一個(gè)人的，只給你們發(fā)月錢(qián)。我是想著，不如都分成股，如何？”

　　“分什么？”陸嫣沒(méi)聽(tīng)明白。

　　“分股，就是到月底盤(pán)賬，把所有的盈利分成幾份，咱們一人一份?！标戨x已經(jīng)算好了，“咱們按十股來(lái)算，我占三股，胡全你和阿嫣一個(gè)管賬一個(gè)兩頭忙活，你們也三股。金枝是大師傅，一人兩股，阿容和小白算兩股?！?p>　　金枝和陸嫣是不懂這些的，聽(tīng)得一頭霧水。胡全卻是明白人：“姑娘，這會(huì)不會(huì)太多了？”

　　“哪就多了，等鋪?zhàn)由馍狭苏?，還是交給你們忙活，我說(shuō)不定只是時(shí)不時(shí)來(lái)幫幫忙，三股已經(jīng)不少了，給你們的都是你們應(yīng)得的?！?p>　　李慕白也不傻：“陸姑娘，阿容如今是不能幫忙的，我又笨，不好拿兩份的吧？”

　　陸離笑了：“光你這張臉?lè)胚@得招多少小娘子來(lái)買(mǎi)點(diǎn)心啊，你可是活招牌。這些都是我算好的，都不許討價(jià)還價(jià)了。走走走，該干嘛干嘛去！”