寒假到了，我迫不及待的裝好書包準(zhǔn)備回老家?；乩霞覐男〉酱笠恢笔俏易铋_心的事情，因?yàn)榭梢钥吹侥赀~但慈祥的奶奶了。年年過年，舅舅公司都會(huì)殺年豬，今年媽媽塞了兩斤的五花肉在我的書包里，叫我拿回老家給奶奶吃。

　　一路上，汽笛聲、街道旁擺年貨的吆喝聲、孩子們的笑聲，無處不洋溢著新年的歡樂與喜慶。到了縣城我下了車，找到了村里的一位買好年貨正要回村的老鄉(xiāng)，乘坐他的摩托車回去。鄉(xiāng)間的小路雖然很顛簸，但是也很有詩意；一路上到處是枯老的禾稿，忽然眼前閃過一頭正在吃草的老牛，老牛兩眼滄桑，時(shí)不時(shí)抬起頭發(fā)出一絲絲“嬤嬤”的叫聲。這是我過年的時(shí)候最不想看見的場(chǎng)面，現(xiàn)在我只想快點(diǎn)回到家，與奶奶一起度過接下來一周的快樂時(shí)光……

　　摩托車漸漸停在一個(gè)小山坡下，我知道，我到站了。奶奶拄著拐杖，正在看大伯晾曬他今年種植的黃基仔，我回來看見奶奶，我很高興；大叫到：“奶奶，我回來了！”奶奶那爬滿皺紋的臉被北風(fēng)凍得紅彤彤的，轉(zhuǎn)過身來對(duì)我微微一笑。我攙扶著奶奶，往家里走去。

　　奶奶知道我回來，很高興。我扶著奶奶到沙發(fā)上坐下；奶奶喜歡和我談我以前小時(shí)候的事情和她這一生的經(jīng)歷；望著她那滄桑的臉龐和那布滿皺紋的手腳，我能感受得到奶奶這一生的不容易。

　　“好了，今天我就和你說這么多；你拿了豬肉回來；我家里有幾個(gè)檳榔芋，我們做幾碗扣肉，你媽他們回來就得吃了。”她一邊說一邊拄著拐杖站起來，走到廚房將家里的盆、鍋以及調(diào)料拿了出來準(zhǔn)備做扣肉。

　　我拿回來過年的東西共有兩袋，一袋是豬肉，一袋是豬下水。奶奶立馬起鍋燒油。做扣肉。奶奶做的扣肉，是最純天然的。因?yàn)椴挥梦逑惴郏褪前延驼ê玫目廴庥冕u油、豆腐乳等天然的原料進(jìn)行腌制。將炸好的豬肉放入盆中，撒上醬油、白醋、糖、鹽、雞精、豆腐乳。然后用那布滿皺紋的手將其攪拌均勻，腌制個(gè)十來分鐘之后，開始裝盤。

　　她用那布滿皺紋的老手，一塊一塊的將扣肉裝入碗里；一塊肉，配一塊芋頭，分配均勻。然后在蒸鍋地下裝適量水。進(jìn)行蒸制。20分鐘之后扣肉出鍋。出鍋后的扣肉，撒上一層蜂蜜，那色澤更加透亮。我迫不及待的夾起一塊來嘗，肉質(zhì)鮮美，肥而不膩，酸甜可口。一碗新年里幾乎只是拿來當(dāng)擺設(shè)的一道菜變成了一道鮮香可口的開胃菜，頓時(shí)讓我胃口大開。要是說把這道菜的做法告訴一位知名酒店的大廚，我想，那位大廚不一定能做得出來，畢竟這是愛的味道；如果給這道菜起一個(gè)響亮的名字，我想，那就叫“親人的愛”吧！

　　我品味著這碗扣肉，在嘴里流淌的每一滴汁水都是愛，那種愛是無私的，是偉大的……