第四十章 由奢入儉
走到地方,鄭東發(fā)現(xiàn)昨天賣(mài)菜的地方也發(fā)生了變化,攤位變得比昨天小得多,但擺的東西卻不見(jiàn)少。
鄭東挑了些新鮮的雍菜,又買(mǎi)了兩根茄子,想起昨天還有買(mǎi)了沒(méi)吃的菘菜,鄭東打算再去買(mǎi)點(diǎn)肉,來(lái)個(gè)白菜豬肉燉粉條。
買(mǎi)豬肉的時(shí)候,謝瑜掩面躲開(kāi)。
從小錦衣玉食的謝瑜,別說(shuō)買(mǎi)菜做飯了,就連這種肉攤子都很少見(jiàn)到。
但看到鄭東跟沒(méi)事人一樣,在那里挑挑撿撿,指指這塊又戳戳那塊,還指揮著攤主如何下刀,瞬間把謝瑜給迷住了,果然,認(rèn)真的鄭公子不管做什么事都那么有魅力。
謝瑜放下遮著口鼻的手,心想既然鄭公子都能吃得下,自己也能吃,不過(guò)是味道重了點(diǎn),又沒(méi)有毒。
鄭東可不知道身后的謝瑜有什么心思,站在那里對(duì)著攤主指點(diǎn)江山。
最終買(mǎi)下了一大塊五花肉,又買(mǎi)了一塊純瘦的后腿肉,還跟攤主討價(jià)還價(jià)一番,攤主見(jiàn)面前這位公子專(zhuān)挑沒(méi)有油水的瘦肉買(mǎi),很痛快的給鄭東抹了零。
付了賬,鄭東哈哈大笑的讓俞虎把肉給拎上,自己則大踏步的朝前走了。
沒(méi)走幾步,鄭東忽然站在原地不動(dòng)了,臉色笑意全無(wú),謝瑜還沒(méi)開(kāi)口,鄭東突然抬手猛拍了一下額頭,看的謝瑜都有些心疼,忙問(wèn)鄭東,
“鄭大哥,你這是怎么了?”
“呃…呃…沒(méi)什么。”鄭東被謝瑜拉回了現(xiàn)實(shí),連忙回答道,“只是忽然想起沒(méi)買(mǎi)生姜,走,現(xiàn)在就去?!?p> “哦?!敝x瑜不疑有他,緊跟上鄭東。
鄭東心里這個(gè)煩啊。
剛剛買(mǎi)完豬肉才想起來(lái),這唐朝那有什么粉條?。?p> 做粉條的兩大原材料,紅薯和土豆,都是十六世紀(jì)末,十七世紀(jì)初的明朝才傳入中國(guó)的。
如今是七世紀(jì)末的唐朝,兩者相隔近一千年,哪來(lái)的粉條呢?
無(wú)可奈何啊,心里再怎么喊都沒(méi)有用,還是先解決眼前吧。
回到客棧,給謝瑜開(kāi)了一間房,鄭東就又鉆進(jìn)了廚房。
但他拒絕了謝瑜一起進(jìn)去的要求,讓謝瑜去收拾自己的房間,或者去客棧的大堂等著就行了。
客棧的小二卻殷勤的忙前忙后,在俞虎和小二的幫助之下,鄭東挖空心思,做了一道茄夾,又把五花肉和菘菜一塊燉了,又加了豆腐干,權(quán)當(dāng)是一鍋大亂燉了,只是這一鍋亂燉,看起來(lái)也太不亂了。
端菜上桌,鄭東這次卻沒(méi)有叫上張掌柜,也沒(méi)有給俞虎和小二品嘗的機(jī)會(huì)。
昨天只是想讓三人嘗嘗味道,打個(gè)前站,沒(méi)想到竟然發(fā)揮超常,做的還挺好吃。
不過(guò)三人的風(fēng)卷殘?jiān)谱屶崠|想起來(lái)還是有些后怕,為了不讓自己和謝瑜餓肚子,今天堅(jiān)決不能再慷慨請(qǐng)客了。
鄭東坐在謝瑜對(duì)面,示意謝瑜嘗嘗,謝瑜捏著筷子猶豫不前,低聲問(wèn)道,
“鄭大哥,這些菜都是你做的嗎?”
“是啊?!编崠|笑著說(shuō)道,“怎么啦?怕我做的不好吃?”
說(shuō)著,夾起了塊茄夾,狠狠的咬了一口。
讓鄭東沒(méi)想到的是,已經(jīng)出鍋這么久的茄夾,里面的肉汁還是滾燙的。
鄭東一咬破外面的脆皮,肉汁噗呲一下噴在口腔里,瞬間讓鄭東疼的直抽抽,臉都變形了。
謝瑜見(jiàn)狀,以為鄭東中毒了,把筷子一扔,就要沖過(guò)去,卻看見(jiàn)鄭東朝自己擺擺手。
謝瑜滿臉擔(dān)憂的坐下來(lái),捂著嘴盯著鄭東。鄭東大口的吸著涼氣,讓茄夾在嘴里滾來(lái)滾去的降溫,好一會(huì)兒才緩過(guò)來(lái),勉強(qiáng)嚼了兩下就咽進(jìn)去了。
看到謝瑜擔(dān)憂的眼神中又帶著些許恐懼,鄭東趕緊解釋道,
“對(duì)不住啦,剛才吃的太快,不小心被燙到了,不要見(jiàn)怪哈哈哈。”
鄭東見(jiàn)謝瑜無(wú)動(dòng)于衷,從旁拿過(guò)一雙干凈筷子遞給謝瑜,
“沒(méi)事,你嘗嘗吧,一定要小心不要像我一樣被燙到?!?p> 謝瑜聽(tīng)完鄭東的解釋?zhuān)趾脷庥趾眯?,哪有這么傻的人,白白讓人家擔(dān)心。
謝瑜伸出筷子也夾了一片茄夾,小心翼翼的咬了一口邊角,那被油炸過(guò)的面糊十分酥脆,中間還帶著茄子的清香,讓謝瑜頓時(shí)覺(jué)得如在云端。
細(xì)細(xì)的對(duì)著茄夾吹了兩口氣,謝瑜又咬了一口,這一口咬下了半塊茄子,帶著水嫩多汁的肉餡,在唇齒間跳躍,油香,茄香混著肉香,在口腔里來(lái)回竄動(dòng),讓謝瑜第一次體會(huì)到了口齒生香,回味無(wú)窮的感覺(jué)。
而且謝瑜發(fā)現(xiàn),這茄夾里的豬肉吃起來(lái)并沒(méi)有傳說(shuō)中的濃烈的腥臭味,反而讓謝瑜嘗到牛羊肉中嘗不到的鮮香。
謝瑜不再有顧慮,放下矜持開(kāi)始大塊朵頤。
鄭東吩咐俞虎自己蒸的米飯端過(guò)來(lái),給謝瑜盛了一碗,謝瑜一邊吃著亂燉鍋里的紅燒肉,一邊大口的嚼著飯。
給別人看來(lái),沒(méi)有一個(gè)人會(huì)相信這是一個(gè)嬌生慣養(yǎng),錦衣玉食的富家小姐。
謝瑜吃著碗里看著鍋里的,沒(méi)有一點(diǎn)貴族小姐的樣子,讓鄭東都有些懷疑她是不是那個(gè)出了謝朓,謝靈運(yùn)這一班才子的謝家的小姐了。
兩人吃完,放下筷子,各自拍著自己的肚子在那傻笑。
鄭東招呼俞虎過(guò)來(lái)收拾桌子,俞虎過(guò)來(lái)一看,果真是吃完了,鍋里連一片菜葉子都看不見(jiàn)了,碗里也沒(méi)剩下一粒飯黏子。
俞虎人都傻了,二斤豬五花,半斤后腿肉,兩根昆侖紫瓜,兩棵菘菜,一斤豆腐干,二斤白米,就面前這兩個(gè)小公子,還有一個(gè)假的,就給吃完了。
俞虎心想著怎么著也能剩下一點(diǎn),自己蹭著吃呢,這下好了,碗都不用怎么洗了。
謝瑜也不好意思的看著桌上的碗盤(pán)狼藉,從荷包中掏出一小塊碎銀子就扔給了俞虎,讓他自己去買(mǎi)些吃的。
鄭東見(jiàn)到謝瑜隨手一扔就是將近一錢(qián)的銀子,那可是一百文啊!
四百塊人民幣啊!
等俞虎走遠(yuǎn)了,鄭東面色正經(jīng),帶了些責(zé)怪的口氣對(duì)謝瑜說(shuō)道,
“賢弟,你不是說(shuō)你沒(méi)有多少錢(qián)了嗎?怎么還不知節(jié)儉,像你這么大方的花錢(qián),估計(jì)在揚(yáng)州待不了多久了。”
“???”謝瑜聞言有些驚訝,心說(shuō)這點(diǎn)小錢(qián)算什么,就是十倍本小姐也給得起。
忽然反應(yīng)過(guò)來(lái)這是在揚(yáng)州,自己早上剛剛拿沒(méi)錢(qián)當(dāng)借口騙過(guò)鄭東,現(xiàn)在大手大腳確實(shí)不妥,于是不好意思的說(shuō)道,
“對(duì)不起啊鄭大哥,我還以為這是在杭州呢,不過(guò)你不用擔(dān)心,我以后會(huì)省著點(diǎn)花的?!?p> “這才對(duì)嘛。”鄭東又接著說(shuō)道,“不過(guò)也不能怪你,畢竟由儉入奢易,由奢入儉難,你從小花錢(qián)大手大腳的習(xí)慣了,想要改過(guò)來(lái)還得慢慢來(lái)!”