第六章小店風(fēng)格是勸退
而穆嶼在驚訝于杜悠然的低調(diào)隨性，一般情況下在杜悠然這個(gè)年紀(jì)的人還是比較最求時(shí)尚和品牌的張揚(yáng)，但是他卻自然而然的穿著自己覺(jué)得適合的服裝，沒(méi)有任何的勉強(qiáng)或者說(shuō)是刻意的痕跡。
穆嶼雖然30歲了，但是對(duì)于一個(gè)設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)還是太年輕了，他是獲獎(jiǎng)不少，但還是從各式各樣的人們的眼中看到各種的標(biāo)簽：“這么年輕？行不？吹牛了吧！”雖然面露笑容，但心里還是很不服氣。
穆嶼是一個(gè)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師，觀察力明銳、心思細(xì)膩，他從杜悠然的眼神中只看到了真誠(chéng)和欣賞還有期望，而且沒(méi)有流露出一絲高傲和輕視。
這讓穆嶼對(duì)初次見(jiàn)面的杜悠然無(wú)形中的好感度大增！
寒暄兩句之后，和杜悠然來(lái)到店鋪。
穆嶼樓上樓下打量一番，然后問(wèn)道：“杜總，你有什么具體要求嗎？”
本來(lái)他是不想接這個(gè)單子的一來(lái)是單子不大，二呢是這種小規(guī)模餐廳設(shè)計(jì)對(duì)他來(lái)太簡(jiǎn)單了點(diǎn)，完全不會(huì)讓他有太多的發(fā)揮余地，更別說(shuō)這是個(gè)老式建筑，不可能讓他大刀闊斧地改動(dòng)。
要不是為了陸總的人脈以及聽(tīng)說(shuō)是一個(gè)民國(guó)時(shí)期的建筑他當(dāng)時(shí)就會(huì)拒接。
看穆嶼看的差不多了杜悠然說(shuō)道：“穆總，具體的風(fēng)格方面，最好是的一樓的廚房一定要大，有可以用的智能設(shè)備都上，因?yàn)槎际俏易约菏褂?，一定要舒服方便，還有就是希望你能多出幾套方案，麻煩你了?！?p> 杜悠然看了在一旁的陸輕語(yǔ)，把自己想摸魚(yú)勸退真實(shí)的想法壓了下來(lái)。
“放心我會(huì)溢價(jià)30%給您付設(shè)計(jì)費(fèi)?！?p> 總之，完全是以滿足自己的需要為第一目標(biāo)。
至于其他…
那就是他們倆再次見(jiàn)面的時(shí)候聊了！
穆嶼聽(tīng)得有些惆悵。
需求倒是挺明確的，但聽(tīng)起來(lái)不像是開(kāi)餐廳的，似乎有點(diǎn)不靠譜??！
別人開(kāi)餐廳是最求極致的利潤(rùn)，都是盡可能的在不太影響使用的情況下，壓縮工作使用面積，增加營(yíng)業(yè)面積。
而杜悠然要求的是反著來(lái)，不僅要加大工作使用的面積、還要突出使用舒適感，那么這店鋪一樓的營(yíng)業(yè)面積也太少了吧？
這是開(kāi)餐廳？
這是有錢(qián)人在玩票吧！
不過(guò)穆嶼轉(zhuǎn)念又一想，沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)杜總說(shuō)是自己使用廚房，這個(gè)鋪面有可能只是杜總接待親朋聚會(huì)的一個(gè)場(chǎng)所而已，所以不在意營(yíng)業(yè)額的多少，當(dāng)然也就不會(huì)在意營(yíng)業(yè)面積的大小了。
所以穆嶼也沒(méi)多說(shuō)什么，只是默默地記下了杜悠然的要求，開(kāi)始認(rèn)真考慮如何進(jìn)行設(shè)計(jì)，滿足杜悠然的要求。
9月20日，周五
東廂房茶室
今天是穆嶼一個(gè)人來(lái)的，他從背包中拿出iPad Pro遞給杜悠然：“杜總，這是我簡(jiǎn)單出的幾個(gè)效果圖，您看一下對(duì)哪個(gè)最滿意?！?p> 杜悠然先是給穆嶼倒了一杯茶，然后才接過(guò)iPad Pro看了起來(lái)，穆嶼拿起禪定杯輕抿一口，細(xì)品著普洱茶的回甘，臉上頗有幾分自傲的神色。
他對(duì)自己提供的絕大多數(shù)方案都非常滿意。
也不知道為什么，回到工作室之后他的靈感突然噴涌而出，忙到現(xiàn)在直接趕出來(lái)幾張效果圖，和工作室的眾人碰了一下之后，就直接拿給杜悠然看了。
穆嶼對(duì)這次的設(shè)計(jì)工作非常用心，一方面因?yàn)樾愿裨蚣热唤恿司鸵龊?，這是他在這行安身立命的準(zhǔn)則，另一方面則是因?yàn)槟聨Z作為一個(gè)優(yōu)秀的年輕設(shè)計(jì)師，雖然獲獎(jiǎng)不少但是外界對(duì)他的質(zhì)疑聲也沒(méi)有斷過(guò)，所以每一次的項(xiàng)目對(duì)他來(lái)說(shuō)都是機(jī)會(huì)，必須牢牢抓住。
每次的作品，都將成為他向外界證明自己的名片。
穆嶼也很自信，他相信每一位客戶最終都會(huì)被他的設(shè)計(jì)折服！
杜悠然接過(guò)平板電腦，上面是幾張裝修的效果圖。
穆嶼出所有的這些設(shè)計(jì)都是中西式結(jié)合的廚房，經(jīng)營(yíng)面積都是主打舒緩悠閑為主的風(fēng)格。
餐廳設(shè)計(jì)的同樣都是舒緩悠閑，但是這幾張效果圖看起來(lái)依舊有著極大的差別。
第一張圖，整體布局以白色為主藍(lán)色為輔的兩個(gè)色調(diào)，營(yíng)造出一種較為溫馨的文藝感覺(jué)，餐桌和裝飾都是透露出一股悠閑簡(jiǎn)約的風(fēng)格布局。
一眼望過(guò)去，整個(gè)空間內(nèi)干凈、整潔，很有小資情調(diào)。
穆嶼介紹道：“這套風(fēng)格，是以悠閑享受生活為主題。充分照顧到了食客在和朋友享受美食的同時(shí)也享受生活的需求?！?p> “食客在這里就餐，不僅可以體驗(yàn)到高檔、極簡(jiǎn)、現(xiàn)代的生活方式，可以說(shuō)是一舉兩得，一定會(huì)非常受到年輕人的歡迎?！?p> 杜悠然沉默片刻：“不行?！?p> 這個(gè)設(shè)計(jì)太為那些小資情調(diào)的女生們考慮了，幾乎已經(jīng)看到了那些小資們寧可多掏錢(qián)也要擠破頭進(jìn)來(lái)的場(chǎng)景，當(dāng)然要否決掉。
“您繼續(xù)往下看吧?！?p> 杜悠然又翻到下一張圖。
這次仍舊是舒緩雅致的風(fēng)格，但配色上更加大膽了一些，整體是灰色為主深綠色為輔兩個(gè)色調(diào)，雖然很簡(jiǎn)單，但卻給人一種奢侈感和品質(zhì)感。
在餐桌和裝飾的布局上面，也更偏于低調(diào)、沉穩(wěn)、厚重，跟一些高檔酒店的風(fēng)格有相似之處。
穆嶼介紹道：“這一套是要提倡一種輕奢的生活格調(diào)。這套風(fēng)格的裝飾就不是面向追求文藝的小資群體了，而是面向一些追求生活品質(zhì)的客群了?！?p> 杜悠然：“過(guò)?！?p> 這種風(fēng)格一看就很招那些陸姨那群貴婦們的喜歡，容易出事了。
穆嶼：“……”
在他看來(lái)，餐廳肯定是杜悠然親朋聚會(huì)的場(chǎng)所，而這類(lèi)人群無(wú)非就是兩種追求，一種是追求品質(zhì)的小資文藝情調(diào)，另一種是追求格調(diào)的輕奢風(fēng)華。
那杜總到底想要什么樣的風(fēng)格??？
最有可能的兩個(gè)方案都被杜總給否了。
杜悠然又翻到下一張圖。
“過(guò)?！?p> 這一套風(fēng)格簡(jiǎn)直是趙佳人的最?lèi)?ài)，更加的恐怖危險(xiǎn)。
還是不行！
穆嶼剛準(zhǔn)備說(shuō)的話到嘴邊的話又咽了回去，與此同時(shí)，他也產(chǎn)生了深深的疑問(wèn)和困惑。
杜總到底是喜歡什么樣的風(fēng)格??？
他已經(jīng)把最容易成功地方案放在前面了，結(jié)果都讓否了。
看了半天沒(méi)有杜悠然中意的設(shè)計(jì)，剛準(zhǔn)備把iPad Pro還給穆嶼。然而，杜悠然無(wú)意間劃過(guò)一張圖片之后，停了下來(lái)。
整個(gè)餐廳以民國(guó)風(fēng)格為主但是卻沒(méi)有幾張餐桌，還有就是占了一半以上地方的廚房，根本就不像是吃飯的地方。
杜悠然一看心里就高興，他果然沒(méi)有辜負(fù)自己的期望。
不愧為新銳設(shè)計(jì)師果然有料，他還沒(méi)有把心中的想法說(shuō)出來(lái)，穆嶼就急他之所急了，想他之所想了。
普通人誰(shuí)沒(méi)事喜歡來(lái)一看就是貴的地方。
而這樣的風(fēng)格也不受那些小資女和貴婦們的喜歡。
他要的就是這樣的效果，就要告訴他們，你們別來(lái)！
穆嶼一時(shí)之間也不知道要說(shuō)些什么。
這張圖是他看見(jiàn)這座小樓后最初靈感并發(fā)的純藝術(shù)設(shè)計(jì)，根本就沒(méi)考慮實(shí)用性。
穆嶼有點(diǎn)不確定地看向杜悠然。
杜悠然回給他一個(gè)十分確定的眼神。
“就按這套風(fēng)格來(lái)裝，錢(qián)不是問(wèn)題?！?p> 杜悠然把平板電腦遞還給穆嶼。
“可是這樣經(jīng)營(yíng)環(huán)境只追求美學(xué)的極致，真的會(huì)賺錢(qián)嗎？”
穆嶼看到杜悠然肯定的眼神，認(rèn)真的說(shuō)道：“行，杜總，就按照這個(gè)風(fēng)格來(lái)做了！”
這是杜總對(duì)我的認(rèn)同。