第25章 搶錢(qián)
“青杼神君!”白芷連表哥都沒(méi)叫,“你太神了吧,這爆米花簡(jiǎn)直是我以前吃過(guò)的十倍好吃!”
白芷都在糾結(jié)要不要裹焦糖了,萬(wàn)一毀了這爆米花的原汁原味呢。
青杼聞言只是抿嘴笑笑:“不算什么?!?p> 白芷把整個(gè)爆米花盛出來(lái)一半,然后往鍋里灑了白糖翻炒,用余溫將白糖融開(kāi),均勻的附在爆米花表面。
盛出之后,又在鍋里煉了焦糖,把剩下的爆米花滾了進(jìn)去。
“你再?lài)L嘗,哪種好吃?”
青杼各拿了一塊,道:“焦糖的味道更豐富一點(diǎn)。”
白芷自己也吃,發(fā)現(xiàn)這爆米花的品質(zhì)并沒(méi)有因?yàn)榧恿颂嵌谏w住它的優(yōu)點(diǎn):“我看這就成了,我可不信別人能用普通玉米做出這樣可口的爆米花來(lái)!”
白芷面上帶了喜意,青杼也跟著高興。
第二日白芷與青杼起了大早將二十斤玉米全都做成了爆米花,去王二家的時(shí)候給他們捎帶了些。
“這是?”
白芷筐上的布一掀開(kāi),撲面而來(lái)的香甜味道就在空氣中彌散開(kāi)。
“這就是我們用玉米做的爆米花,準(zhǔn)備拿到鎮(zhèn)上賣(mài)的。這些是昨天晚上做的,我們也吃不完,拿過(guò)來(lái)給你們香香嘴兒?!?p> “玉米還能做成這種東西吶?”盧氏十分震驚,光是味道就十分香甜,吃進(jìn)嘴里那更是比吃白面饅頭還香呢。
跟玉米一點(diǎn)也不一樣,沒(méi)有碴子,香香綿綿。
“放進(jìn)油鍋里悶一下就行了,不費(fèi)事。不過(guò)我們這個(gè)拿去賣(mài)的加了糖,要甜些?!?p> “你這孩子怎么就說(shuō)出來(lái)了?!北R氏有些責(zé)怪,但知道了這事心中又得意。
“這東西做法簡(jiǎn)單,我不說(shuō)大家自己也能摸索著做出來(lái)。二嬸你又不是外人,跟你說(shuō)說(shuō)有什么?!?p> 白芷嘴甜,這話(huà)說(shuō)的哄人,盧氏心里本來(lái)就喜歡白芷,一聽(tīng)她說(shuō)兩人親近,心下就更喜歡了。
“你這孩子就是心好,話(huà)雖這么說(shuō),以后可別跟別人說(shuō)了啊。他們自己猜出來(lái)便罷了,可不興你邊賣(mài)邊告訴他們,不會(huì)有人買(mǎi)的?!?p> 白芷笑著道了謝。
像盧氏這樣的婦人,她們雖然見(jiàn)識(shí)短淺,只有一些口口相傳或是活了這么多年余下的小經(jīng)驗(yàn),但是她愿意告訴你,生怕你在別人那里吃了虧去。
白芷心里真是暖洋洋的。
不過(guò)他這次沒(méi)借車(chē),兩人將爆米花用布口袋裝好放進(jìn)背簍里,一人一背簍,不沉,還不費(fèi)事。
“總這么走,每天早上醒過(guò)來(lái)腳都是酸的?!?p> 白芷在路上小聲嘟囔道。
“下次我自己到鎮(zhèn)上就行。”青杼這才意識(shí)到白芷跟自己不同,他不換多累只要休息一晚上就會(huì)恢復(fù),但是白芷卻是個(gè)凡人。
這樣每天往鎮(zhèn)上走一個(gè)來(lái)回,一上午都在步行,肯定遭不住。
實(shí)際上白芷的腳上已經(jīng)生了兩個(gè)水泡。
“我們要不買(mǎi)只牛吧,這樣我們就不用來(lái)回走路了?!?p> “好?!?p> 青杼自然答應(yīng),只道等他們回去的時(shí)候,就去牛市看看。
兩人去鎮(zhèn)上直奔金滿(mǎn)堂,后門(mén)開(kāi)門(mén)的還是那個(gè)小哥。
“你們又打了什么獵物?”
小伙子的眼睛直往白芷和青杼背后的背簍里瞄。
“去叫你們管事的來(lái)?!?p> 丁幸生一聽(tīng)這兩人又來(lái)了,從廚房里出來(lái),先是拱了拱手。
上次的鹿肉可是好東西,確實(shí)長(zhǎng)了自家的風(fēng)頭。
幾個(gè)嘗到了的主顧都引以為榮,畢竟是罕見(jiàn)的東西,那可是吹的天上地下。
沒(méi)吃到的都來(lái)他們這兒催,可是給自家長(zhǎng)了臉。
“你們二位帶了什么來(lái)?上次那鹿可真是好物,若是還有,最好打些鹿多多送來(lái),我們都收?!?p> 丁幸生臉上堆著笑,態(tài)度極好。
“不是野味兒,是家里做了點(diǎn)小吃食,不知道您這兒收不收。”
白芷話(huà)落,那丁幸生臉拉了拉。
估計(jì)是心道什么破東西都敢往我這里送,我們的廚子五十兩一個(gè)月,還需要收你們農(nóng)家做的小零嘴?
不過(guò)還是由著白芷打開(kāi)了身后的布袋,雖然冷了,但爆米花和焦糖的香氣還是立刻傳了出來(lái)。
“您嘗嘗?!?p> 順著白芷的話(huà),丁幸生捏了一個(gè)放進(jìn)嘴里。
“咔嚓”一聲,酥香爽脆,一時(shí)間丁幸生不知這是什么吃食。
但味道確實(shí)極好!
入口是脆,進(jìn)而化綿,又香又甜還不膩人。
“這是用玉米爆出來(lái)的小零嘴兒,我叫它爆米花。雖說(shuō)放進(jìn)油鍋里就能爆出這個(gè)樣子,做法極其簡(jiǎn)單,但是我的做法自然有它不簡(jiǎn)單的地方,是誰(shuí)也比不了的。咱們金滿(mǎn)堂跟別家不一樣的地方就在于事事求精,這最好的爆米花,您收拾不收?”
白芷那篤定他一定會(huì)收的自信樣子讓丁幸生挑了眉。
“你就這么把做法說(shuō)出來(lái)了?未免也太看不起我們家的廚子。說(shuō)不定只要吃一口,你這勾的什么芡用的什么火,立刻就能察覺(jué),做出一模一樣甚至更好的來(lái)?!?p> 丁幸生忍不住,又捏了一個(gè)放進(jìn)嘴里。
“您盡管去試,能試出來(lái)便是您的本事?!?p> 除非你能再找一個(gè)青杼神君,幫你改良玉米的品質(zhì)。
不然就算是皇帝身邊的廚子,你玩出花來(lái)也就是爆米花而已。
“你這一筐,怎么賣(mài)的?”
丁幸生問(wèn)道。
“一筐十斤,五十文?!?p> 一斤玉米才一文錢(qián)。
這不是搶錢(qián)嗎。
丁幸生還沒(méi)來(lái)得及吐槽,卻又聽(tīng)白芷道:“若是金滿(mǎn)堂要壟斷了買(mǎi),那一筐要給我一百文?!?p> “小丫頭,做生意可不能漫天要價(jià)?!?p> “如何不能了?這小零嘴若是作為餐前點(diǎn)心上,不比那些膩人的點(diǎn)心有排面?想想你們?cè)葦[在桌子上的那些點(diǎn)心,哪一個(gè)比我們這爆米花便宜?”
丁幸生想想確實(shí)如此,只花了五十文買(mǎi)了一筐下來(lái)。
他還打著自家廚子能研究出的主意呢,自然不會(huì)壟斷。
白芷也是故意開(kāi)了高價(jià),心道你這要是壟斷了,我還怎么賺大錢(qián)。
“不過(guò)話(huà)先說(shuō)在前面,既然給我們供貨,就至少要連續(xù)來(lái)上一個(gè)月?!?p> 白芷心下了然,這是覺(jué)得他們一個(gè)月就能研制出來(lái)呢。
說(shuō)不定丁幸生還覺(jué)得這一個(gè)月長(zhǎng)了。