第九十五章:海鮮
太陽(yáng)早早的照進(jìn)了臥房,刺眼的光線驚醒了姜云明。
起來(lái)伸了個(gè)懶腰,林馨怡從門(mén)邊的小床上起身伺候著姜云明洗漱穿衣。姜云明別扭的扭了扭腰,兜襠布這玩意兒是真的難受,冬天還好一點(diǎn),入夏以后一出汗就有感覺(jué)了,看樣子得趕緊把內(nèi)褲搞出來(lái),不然自己這具還在發(fā)育的身體怕是胯都要磨漏了。
剛出屋門(mén)就聽(tīng)到了門(mén)房開(kāi)門(mén)的聲音,李承乾晃晃悠悠的走了進(jìn)來(lái),姜云明看著自己的大舅哥一臉的無(wú)語(yǔ)。
這倒霉孩子卡著點(diǎn)兒來(lái)的吧?
“食時(shí)未到你就過(guò)來(lái)?我家這吃飯點(diǎn)兒算是讓你摸明白了?!?p> “非也非也,今天可不是為了蹭你飯來(lái)的。”李承乾伸出右手食指晃了晃,這個(gè)動(dòng)作是他跟姜云明學(xué)的?!敖袢找辉鐝V通渠的人來(lái)稟報(bào)說(shuō)是登州那邊送的東西到了,你大舅哥我就自動(dòng)請(qǐng)纓過(guò)來(lái)啦?!?p> “靠,還說(shuō)不是來(lái)蹭飯的?”姜云明覺(jué)得李承乾被自己帶歪了,臉皮見(jiàn)厚啊。
讓身后的映雪進(jìn)去叫醒還在睡著的李麗質(zhì),姜云明轉(zhuǎn)身去了廚房。
李承乾一看姜云明朝著廚房的方向走去就來(lái)了精神,一溜煙兒的就跟了上來(lái)。
“你干嘛?我不是要找東西吃,我是要找工具。”看著李承乾的樣子姜云明氣笑了。
聽(tīng)著姜云明讓廚子找剔骨尖刀一類(lèi)的東西李承乾就失了興致,也不介意這個(gè)時(shí)代對(duì)廚房的偏見(jiàn)就開(kāi)始晃悠了起來(lái),想要找點(diǎn)兒東西吃。
墨跡了半天,廚房里啥都沒(méi)有。這也怨不得廚子,自從搞出來(lái)咸菜之后姜府的早餐就變成了清粥咸菜再加個(gè)雞蛋,只能說(shuō)李承乾來(lái)的時(shí)間點(diǎn)不巧。然而姜云明沒(méi)有預(yù)料到的是自己以為平平無(wú)奇的咸菜在這個(gè)時(shí)代也算是個(gè)寶,尤其是在李承乾這種從沒(méi)吃過(guò)的皇室子弟眼里,不愧是一個(gè)娘生的,那上癮的模樣一如之前的李麗質(zhì)。
好不容易等李承乾吃完,一腳踹掉了李承乾想要抱著壇子走的想法,姜云明直接粗魯?shù)睦@貨出了廚房,剛剛收拾完出來(lái)的李麗質(zhì)見(jiàn)怪不怪的看著自己的夫君和哥哥胡鬧著,不過(guò)姜云明的一句話就讓李麗質(zhì)立馬轉(zhuǎn)變了態(tài)度。
“你太子哥哥想把咱家的咸菜連壇子拿走!”
李麗質(zhì)很喜歡吃咸菜,甚至到了癡迷的程度,姜云明每天給她定好了量她也會(huì)墨跡姜云明好久就為了多吃上一口,姜云明也沒(méi)搞懂為什么她會(huì)如此的癡迷?,F(xiàn)在一聽(tīng)李承乾想要直接搬走自家的咸菜壇子立馬就不樂(lè)意了。
看著李麗質(zhì)一臉嚴(yán)肅的瞪著自己,李承乾本能的感覺(jué)到了一絲的不妙,訕訕的笑了兩聲。
“啊哈哈~沒(méi)有沒(méi)有,我和明子鬧著玩呢,哈哈哈~”
聽(tīng)了李承乾的話李麗質(zhì)這才轉(zhuǎn)身走到了姜云明的身邊,習(xí)慣性的抱著姜云明的胳膊問(wèn)道:“夫君叫麗質(zhì)起床有什么事嗎?”
聽(tīng)著李麗質(zhì)的話李承乾默默地抬頭看了看天,又看了看面前膩在一起的兩口子,無(wú)奈的嘆了口氣:這都什么時(shí)辰了?
“登州來(lái)的東西到了,帶你去嘗個(gè)鮮?!苯泼鞒慌缘陌な疽饬艘幌?。
說(shuō)起了吃的李麗質(zhì)很快就催促著姜云明出門(mén),和之前的樣子差了不是一點(diǎn)半點(diǎn),甚至都沒(méi)有在意身后跟著的大燈泡李承乾。
東宮侍衛(wèi)和龍武衛(wèi)一起開(kāi)路,兩次遇襲的姜云明出門(mén)都謹(jǐn)慎了很多,自己已經(jīng)成了那棵招風(fēng)的大樹(shù),萬(wàn)事還是小心點(diǎn)好,而駐扎在田家村的龍武衛(wèi)近乎變成了姜云明的私人侍衛(wèi),只不過(guò)依然吃著李二的軍餉。
廣通渠離長(zhǎng)安并不遠(yuǎn),馬車(chē)很快就到了碼頭,龍武衛(wèi)訓(xùn)練有素的清場(chǎng)并隔離了人群。
姜云明扶著李麗質(zhì)下了車(chē),而后面的李承乾就交給他東宮的內(nèi)侍了。
看著停靠在碼頭的船姜云明有些失望,這比他預(yù)計(jì)的小多了,虧他還想著拉李孝恭一起,現(xiàn)在看來(lái)就這么點(diǎn)兒東西自己就能吃得下,更何況還要刨除穿上的冰塊。
在隨船船工的指引下進(jìn)了船艙,看著面前的東西姜云明有些失望。都是魚(yú),而魚(yú)在姜云明看來(lái)是最次要的,誰(shuí)讓他喜歡吃帶殼的東西呢。
沒(méi)有在意海鮮那特有的腥味,姜云明上手扒拉了一下。鲅魚(yú),帶魚(yú)還有少數(shù)的黃花魚(yú),這個(gè)姜云明就比較喜歡了。小時(shí)候因?yàn)榭亢=?,家鄉(xiāng)的黃花魚(yú)并不是特別貴,這也是姜云明最喜歡的一種魚(yú)了。繼續(xù)扒了扒,竟然還有一條安康,這是怎么抓的?這玩意兒不是都在深?;蛘咔昂5暮5谆顒?dòng)嗎?釣的嗎?
沒(méi)有找到自己想要找的帶殼類(lèi),姜云明有些失望的叫來(lái)了一旁的船工。
“就這些了嗎?”
“回侯爺,都在這里了。”船工戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的回答著姜云明的問(wèn)題生怕他不滿(mǎn)意,畢竟用后世的說(shuō)法這就是金主大大啊。
“沒(méi)有帶硬殼兒的?”姜云明不知道貝類(lèi)在這時(shí)候有沒(méi)有統(tǒng)一的叫法,索性就直接找硬殼類(lèi)的。
“???這......”船工為難的看著姜云明?!坝惺怯校贿^(guò)......”
“有就行了,在哪呢?”
聽(tīng)了姜云明的回答船工只得打開(kāi)一個(gè)小艙,里面的東西讓姜云明雙眼一亮。
“侯爺,這些東西一般都沒(méi)人要,只是太多了就順便帶上了一些,您看要不就算了吧?”
“沒(méi)人要?嘖嘖,你們真是浪費(fèi)東西?!苯泼髌鋵?shí)最看重的還是小艙里的東西,要問(wèn)都有啥?貽貝、生蠔還有幾個(gè)大海螺!雖然不是那種深水大海螺,姜云明也叫不上來(lái)名字不過(guò)已經(jīng)很滿(mǎn)意了。
在姜云明看來(lái)在現(xiàn)在的這個(gè)時(shí)期,海魚(yú)基本出水就死,雖然有冰塊保證不會(huì)腐壞但是鮮度依舊大打折扣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如這些貝類(lèi)好,生蠔貽貝這種只要有海水就還能活很長(zhǎng)一段時(shí)間。
“這種東西好弄嗎?”姜云明翻了翻小艙里的東西。都還活著,只不過(guò)這么遠(yuǎn)的路程多少有些缺氧,雖然沒(méi)死但是也快了。貽貝和海螺的個(gè)頭還可以,應(yīng)該是這個(gè)時(shí)代沒(méi)怎么有人吃。生蠔就差遠(yuǎn)了,沒(méi)有后世科學(xué)家培育的三倍體生蠔現(xiàn)在的生蠔只能叫海蠣子。
“很多,好弄。”
“那就行,貨卸了吧,回去再拉一趟,不過(guò)記住魚(yú)類(lèi)少一點(diǎn)。”姜云明說(shuō)著挑出了黃花和安康給船工看?!斑@兩種魚(yú)可以多一點(diǎn),另外帶魚(yú),也就是那個(gè)長(zhǎng)條形的,這三種魚(yú)可以多一些?!?p> 姜云明順手把魚(yú)扔了回去,又翻看著那些貽貝和海蠣子。
“這些帶殼的有多少要多少,給你們和魚(yú)一樣的價(jià)錢(qián),不過(guò)要記住太小的不要,殺雞取卵的事情我不干?!苯泼髦酪袁F(xiàn)在的手段可能弄不到更好的海鮮了,不過(guò)這就算超出他的預(yù)期了。
拿過(guò)李麗質(zhì)手里的袋子掏出剔骨尖刀,姜云明手法利索的開(kāi)了一個(gè)生蠔,之前老舅家的哥哥在隔壁市搞過(guò)不少的生蠔所以手法練的挺純熟,若不是刀不趁手還能更利索點(diǎn)。
撥開(kāi)磕下來(lái)的碎殼,姜云明直接挑起蠔肉扔進(jìn)嘴里。該說(shuō)不說(shuō),雖然大小不行但是味道真的是鮮美,還不用避諱后世可能帶有的重金屬污染,這個(gè)時(shí)代對(duì)于喜歡吃海鮮的吃貨真的是福音啊。
又開(kāi)了一個(gè)喂到了李麗質(zhì)嘴里,李麗質(zhì)品味著鮮美的生蠔眼睛都瞇了起來(lái)。李承乾在一邊兒看的眼饞,但是又不好意思讓姜云明幫他開(kāi),索性搶過(guò)李麗質(zhì)手里的包袱掏出一把刀來(lái)開(kāi)始跟蠣子殼較起勁來(lái)。
“東西挺好,卸貨吧,麗質(zhì)一會(huì)兒別忘了給工錢(qián),三林,你讓人去買(mǎi)幾個(gè)木頭箱子?!睕](méi)有泡沫箱子只有拿木箱子替代了,漏水也沒(méi)辦法。
第一次聽(tīng)說(shuō)幫著侯爺這樣的貴族卸貨還有工錢(qián)拿的,船工們熱情高漲的開(kāi)始卸起了貨。
看著還在和生蠔較勁的李承乾姜云明又好氣又好笑的給他開(kāi)了一個(gè),隨后踹了他一腳。
“走吧,回去再吃。三林,魚(yú)類(lèi)的話把那條不一樣的和帶魚(yú)帶一些和小艙里的一起帶回家,其他的都讓人送到醉云樓。”
看著貨物慢慢的被裝箱抬上車(chē),姜云明準(zhǔn)備回家,看著對(duì)生蠔戀戀不舍的李麗質(zhì)覺(jué)得有些好笑。
“走吧,你身子弱,這些不能吃多了,等回去再做點(diǎn)讓你吃?!苯泼鳡恐铥愘|(zhì)的手朝著馬車(chē)走去,李承乾見(jiàn)狀大呼小叫的跟了上來(lái)。
連自己的馬車(chē)都不坐了,李承乾非要跟姜云明和李麗質(zhì)擠在一起,他知道今天肯定能蹭到好吃的了。
姜云明很鄙視李承乾的這種做法,堂堂大唐太子卻老是在妹夫家蹭吃蹭喝的,不過(guò)被姜云明鍛煉出來(lái)的臉皮讓李承乾絲毫不在意姜云明那鄙視的眼神。
姜府。
隨著李麗質(zhì)陪嫁來(lái)的御廚看著案板上的帶魚(yú)和安康魚(yú)有些麻爪,在大唐還真沒(méi)有多少?gòu)N子做過(guò)這些東西。姜云明洗了手挽起袖子進(jìn)了廚房,讓廚子把魚(yú)處理一下,清燉安康,炸帶魚(yú)段這兩樣還是簡(jiǎn)單的,御廚聽(tīng)了姜云明的話不由得松了口氣但是又覺(jué)得很失敗。堂堂宮廷御廚卻讓自己的主家教做菜,太丟人了。
沒(méi)有理會(huì)御廚有些挫敗的面色姜云明開(kāi)始處理那些帶殼的。貽貝和海螺清洗干凈上鍋蒸就行了,下面熬上一鍋粥,這是在后世著名的紀(jì)錄片上跟南方那邊學(xué)的。雖然沒(méi)有辣椒但是還好有大蒜,姜云明準(zhǔn)備搞個(gè)蒜蓉生蠔。
李承乾兄妹倆在院子里坐著面面相覷,對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)等待美食的時(shí)間實(shí)在是太漫長(zhǎng)了。
三悔人生
資料比較難查,好像例如生蠔等帶殼類(lèi)的海鮮最早的記錄還是宋朝的那些詩(shī)人們,而螃蟹則要早很多。有知道的誰(shuí)有歡迎補(bǔ)充。 另外我看貽貝的別稱(chēng)挺多了,我們這里叫海虹