0022 小試牛刀(求票求收藏)
王秀英和楊振宇待人處事的原則很簡單,王春燕對她二人熱情,祖孫兩同樣熱情待她。
至于王春燕的身份,祖孫兩只知曉她是城里人,在《青江在線》上班,其余的也沒刻意去問。
王秀英雖然非常喜歡王春燕,但她心里清楚年輕人的感情又豈是她一個老太婆能左右的,何況她已經(jīng)給楊振宇提過一次了,還是隨他們自己去發(fā)展吧。
這頓午飯,最后以愉快的氛圍收尾。
王春燕幫著楊振宇收拾碗筷,突發(fā)奇想,“楊振宇,你廚藝那么好,也可以錄做菜的視頻傳到抖音上去啊,說不定比蔡光明還火!”
王春燕所提正是楊振宇所想。
“對了,上次帶回去的泡菜吃完了嗎?”楊振宇問。
“早吃完了,我媽比我還喜歡吃!”
“一會兒我給你做一道涼菜拿回去,特別下飯!”楊振宇道,“麻煩你幫我錄制一下制作過程,第一次嘗試需要你這位大編輯指點指點!”
楊振宇不但聽從了她的建議,而且還要給她制作涼菜,王春燕心里樂開了花,擦了擦手,笑道,“樂意為大廚效勞!”
收拾完碗筷。
兩人正式開起視頻錄制工作。
楊振宇換上了廚師服,拿著一藍色的透明盆子去往地里,王春燕跟在后面拍攝。
走進菜地。
楊振宇面對鏡頭微笑道:“大家好,我是鄉(xiāng)村小廚楊振宇!”
說完問王春燕,“這個開場白怎么樣?”
王春燕笑著點頭:“非常好!”
繼續(xù)錄制。
楊振宇伸手抓住一根掛在黃瓜藤上的青嫩黃瓜,“今天要給大家分享的一道涼菜,醬黃瓜。
夏天是喜歡喝粥的季節(jié),醬黃瓜和粥堪稱絕配,看完這個視頻我保證你們口水直流!”
在決定錄視頻之前,楊振宇也在抖音上翻找過類似的視頻觀看,一邊模仿一邊學習,主要是學習談吐,怎么樣吸引人看下去?
王春燕這位臨時導演,對自己的演員非常滿意。
特別是楊振宇身上流露出來的樸實,充滿了鄉(xiāng)村味道。
楊振宇摘下幾根黃瓜,“首先我們要準備新鮮的黃瓜,大概兩斤左右,然后清洗干凈!”
鏡頭立馬跟隨到楊振宇家門前的水缸前,橡膠水管沖出來的山泉水將黃瓜沖洗干凈。
回到廚房,楊振宇擺好作料,面對鏡頭握上菜刀,“接下來,我們將清洗干凈的黃瓜切成條狀!”
一根根青嫩的黃瓜在楊振宇扎實的刀功雕琢下,變成了細長條狀,大小均勻。
“醬黃瓜需要腌制兩遍,第一遍我們把切好的黃瓜條放到容器中,加入適量的鹽,鹽的用量根據(jù)黃瓜的多少而定,兩斤黃瓜大概用30克鹽腌制即可。
這道程序非常重要,確保腌制的黃瓜更脆、更入味。
我們耐心等待兩個小時!”
王春燕按了暫停鍵,興奮道:“楊振宇,你很上鏡啊,普通話也挺好的,面對鏡頭有條不紊,你有當網(wǎng)紅廚師的潛質??!”
楊振宇謙虛道:“我更相信自己的廚藝!”
“切~!”王春燕斜了楊振宇一眼,回放自己拍攝的視頻,非常滿意,抓住了菜園子和廚房的重點,視頻背景滿滿鄉(xiāng)村風。
和蔡光明那種大材大料形成了鮮明的對比,讓人看著身心舒暢,“楊振宇,這個視頻要是剪輯的好,肯定會火!”
“你會剪輯嗎?”楊振宇問。
“你想求我?guī)湍慵粢曨l嗎?”,王春燕露出有所企圖的笑容,“你怎么感謝我?”
“我給你開工資!”
“談錢傷感情!”
“那你想要什么?”
“這樣,如果你火了,我家一年的泡菜,你包了!”
“OK!”楊振宇爽快答應。
兩人聊了一會兒天,楊振宇看了一眼時間,“差不多了,我們繼續(xù)錄吧!”
“OK!王大導演上線,演員請就位,action!”王春燕俏皮可愛模仿導演揮手。
楊振宇再次面對鏡頭,拿起一張過濾用的白色帕子,將腌制過后的黃瓜包起來,然后雙手擠壓,“擠干水分后,我們開始第二遍腌制。
這次我們需要用到姜蒜、冰糖、小米辣和醬油。
姜20克,蒜30克,切片放入,加入冰糖30克,小米辣5到10克切條放入,最后加入適量的醬油,攪拌一下!”
楊振宇用勺子拌了拌,舀進事先準備好的干凈容器中,“最后放入冰箱冷藏室腌制,一晚即可,腌制好的醬黃瓜清脆爽口,保證各位多喝幾碗粥,若有不明白的問題可在視頻評論區(qū)留言問我!謝謝!”
最后雙手合十,輕輕點了一下頭以示禮貌。
“完了?”王春燕看著楊振宇問。
“完了!”
“就這么簡單?”
“先分享一些網(wǎng)友容易上手的菜品!”楊振宇自己心里有安排。
“也對,這種容易上手的教程,肯定會有很多人去學!”
楊振宇另外裝了一罐遞給王春燕,“這是你的,拿回去放冰箱冷藏室腌制一晚上,以后想吃的時候,直接夾出來就行!”
“就這么點??!”,王春燕撇嘴道,“還不夠我媽一個人吃!”
“吃完了再來拿就是了,又不是什么精貴的東西!”
“嘿嘿!”,王春燕露出詭計得逞的笑容,“你說的哦,到時候別反悔!”
“我說的!”,楊振宇沒當什么大事兒,擦干凈手,掛上廚師服,回頭道,“還麻煩王大編輯幫忙剪一下視頻!”
“晚上發(fā)給你!”,王春燕抱著泡菜罐子,走出廚房,向王秀英告別,“奶奶,我回去了,后面再來看你!”
“好!好!好!”,王秀英笑著點頭,“沒事了就來耍!”
“奶奶,我送送她!”
楊振宇送王春燕上車,王春燕打開車窗揮手道:“再見,楊大廚!”
楊振宇笑著揮手,等車子離開了才返回。
回去泡上一杯茶水,坐在門前的石臺階上乘涼擼貓,“太子,你說我的視頻會受歡迎嗎?”
“喵~喵~”太子揚起頭盯著楊振宇叫道。
“算了,順其自然吧!”
他內(nèi)心渴望自己能收獲一大批粉絲,以后可以借流量銷售農(nóng)產(chǎn)品。
晚上準備睡覺的時候,王春燕把剪輯好的視頻用QQ發(fā)給了他。
視頻畫質清晰,背景音樂輕淡幽靜,制作醬黃瓜的過程完整且順暢的呈現(xiàn)了出來,細節(jié)同樣拍的很好,勾人胃口。
楊振宇自己都有點饞了。
回復王春燕:“辛苦王大編輯了!”
王春燕:“微笑!記住你答應的事情!”
楊振宇回了一個“OK”的手勢,隨注冊了一個抖音號,取名就叫“鄉(xiāng)村小廚楊振宇”,立即上傳了制作醬黃瓜的過程。