臨睡覺前蘇越聽到走廊里傳來對(duì)話，“媽媽，我想吃餃子?！?p> 西楚上學(xué)以后，還忘不了每天點(diǎn)菜的習(xí)慣。
章曉純一點(diǎn)也不煩，她已經(jīng)習(xí)慣了西楚把自己當(dāng)公主看，提什么要求都滿足。家里除姥姥蘇越是個(gè)例外。
六年來給了西楚最幸福的童年。因?yàn)橐患胰硕际菄D(zhuǎn)。
而西楚似乎一點(diǎn)也不覺得自己過分，一切都是按自己的要求進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，沒什么不妥。
章曉純一口答應(yīng)下來，“好！明天就是周六，我們包餃子吃。”
“媽媽，我要跟你一起去買菜?！蔽鞒桓焙苡兄饕獾臉幼?。
“好！早點(diǎn)睡覺。明天的事明天再說。今天睡覺?！闭聲约冃睦餆o論怎么抗拒，表面上總是風(fēng)平浪靜。
“你先答應(yīng)，我再睡覺?！蔽鞒?jiān)持自己的意見，并付諸行動(dòng)捍衛(wèi)它。
“已經(jīng)同意了。明天就按你說的辦。
章曉純喊西放，“給西楚講故事吧！”
每天西楚都是聽故事睡覺的。西放不愧是做IT的，給西楚訂閱了時(shí)下最流行的《宇宙英雄奧特曼》。只需把手機(jī)打開就行了。
章曉純又要加班做經(jīng)典課視頻，為參加教學(xué)競賽已經(jīng)忙了一個(gè)星期了。
蘇越說她，“沒想到當(dāng)個(gè)老師也這么辛苦，之前參加百年大慶搞演講，就把喉嚨說壞了，咳嗽了好久才好的?，F(xiàn)在又熬夜寫稿子，命咋這么苦??！”
章曉純總是說，“沒事，還年輕，熬得住?！?p> “熬得住！我上班的時(shí)候也是這樣子，每天晚上熬夜寫材料。你比我還要辛苦，我們上班時(shí)間也在寫，而你們還有教學(xué)任務(wù)要完成?！碧K越抱怨道。
“不能和你們當(dāng)年比，你和爸都是當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的，我只是一個(gè)教師。這些都是額外的，不能減教學(xué)任務(wù)。沒事，多些機(jī)會(huì)鍛煉自己的寫作能力?！闭聲约兛偸悄敲礃酚^。
“早點(diǎn)休息。晚上不能熬過十二點(diǎn)，別說自己年輕，哪種疾病不是年輕的時(shí)候得上的！”蘇越叮囑道。
早上六點(diǎn)半西楚醒了，“媽媽起床了！我們?nèi)ベI餃子餡吧！”
“告訴你，昨天晚上我做了個(gè)夢：是月月妹妹跟我說的，她要吃蝦蟹餃。”
西楚想了一晚上終于想出來，是要包蝦蟹餃。
章曉純一聽腦袋就大了，“不行！西月是過敏體質(zhì)，咋可以吃螃蟹呢？”
“不是吃螃蟹，而是蟹黃和蝦仁一起包的餃子。”西楚糾正道。
“螃蟹是寒性食物，不能給妹妹吃。我倒是有一個(gè)菜譜，那就是用甜玉米和蝦仁一起包餃子?！闭聲约兺祿Q了內(nèi)容。她也清楚是用蝦米和蝦黃。
西楚說：“媽媽，上次給妹妹吃蝦蓉粥沒有過敏嗎？”
“你問姥姥。”
蘇越說：“有輕微小面積過敏現(xiàn)象。”
“那就少吃點(diǎn)?！闭聲约兺饨o西月吃。
西楚高興地跳躍起來，“那我們今天包三種餃子。一種放鹽的玉米蝦仁餃子，一種啥也不放的原味餃子，另外再包點(diǎn)豬前蹄肉香菇餃子?！?p> 章曉純挺滿意，西楚都記得吃過的這三種餃子。
“好吧！我們?nèi)ベI蝦?！?p> “姥姥，你來處理好這些蝦。我們只要蝦仁就可以了。還有豬肉?！?p> 西楚又開始安排工作了。
蘇越看到活還不少，“這樣吧！西月吃的餃子，不用蟹黃。大人吃的可以將蝦黃放進(jìn)去。另外，給西月做餃子餡的玉米需要去皮，不然消化不了?！?p> “啊對(duì)了，還有給西月吃的餃子皮不能用買的。聽說那個(gè)里面有防腐劑——甲醛。我自己搟一點(diǎn)，要不了多少。第一次試吃，還是量少一點(diǎn)?！碧K越可謂想的周到。
“廚房上面的柜子里，有我在月子里買過的原麥?zhǔn)止っ娣郏锩鏇]有添加劑。就用那個(gè)搟面皮子?！?p> 章曉純也很注重食物的原味，在月子里買過的，冀中平原一個(gè)無胳膊的小伙賣的面粉。
“你把前豬蹄肉的皮剝下來，切成大丁一會(huì)兒我來用機(jī)器攪。分三個(gè)品種，恐怕得一天的時(shí)候弄這個(gè)餃子?！闭聲约儼才藕眠@一切。
“趁這功夫你去睡一下，昨晚熬幾點(diǎn)都寫好沒有？”蘇越看到章曉純有些疲倦，讓她瞇會(huì)。
“一點(diǎn)多，我去瞇一下?！?p> 蘇越把面粉找出來，這個(gè)原麥?zhǔn)止っ妫瓷先ビ悬c(diǎn)黑，那就是過去的小鋼模打的含麩皮多點(diǎn)?？墒浅云饋砗軇诺馈?p> 她把面粉揉好醒發(fā)著，就去剝玉米皮。玉米看似很嫩，但總有一張皮，吃了不得消化，需要?jiǎng)兊裟菍悠ぁ?p> 這可是個(gè)細(xì)瓷活，只見蘇越先將玉米剝下來，再把一顆顆的玉米皮給撕掉。
把撕掉皮的嫩玉米放蝦米一起，再把香菇和豬肉放一起，等章曉純起來后攪。
“西楚，今天把餃子都包好明天早上就吃這個(gè)了。不會(huì)再點(diǎn)菜吧！”
蘇越跟西楚聊著天，不料西楚卻說：“我都點(diǎn)好了，那要點(diǎn)菜也得是后天點(diǎn)。我不能每天都吃一樣的吧？”
“是不能吃一樣的。我也覺得一天一個(gè)樣才對(duì)，就像西楚每天都不一樣是一個(gè)道理。比如第一天上學(xué)還不會(huì)跳繩，而現(xiàn)在西楚就能一下子跳二十幾個(gè)了，這就不一樣了。還有以前西楚每天只能讓爸媽和奶奶講故事，而現(xiàn)在西楚就能講好多故事給西月妹妹聽了?！?p> 西楚聽到姥姥贊美她一下子辮子就翹起來了，“哼，我是誰呀我是聰明伶俐的姐姐呀！再學(xué)不會(huì)點(diǎn)東西會(huì)被西月妹妹笑話?！?p> 說完這些話西楚兩手已背大搖大擺地跑進(jìn)臥室，我看媽媽醒了沒有？
“我來了。睡一會(huì)舒服的多了?！闭聲约儼呀g肉機(jī)拿出來把切好的幾種餡都攪了。
蘇越趁西月沒有醒來就開始包餃子，給西月吃的蝦蓉玉米餃另外裝，不放鹽，什么調(diào)料都不放，清真。
西楚是最喜歡瞎摻和的，她也要忙著包餃子，一會(huì)兒功夫三種餃子都包好了。
“媽媽，晚上就先吃一頓餃子吧！”西楚提議要吃新鮮水餃。
蘇越就說道：“還是西楚會(huì)吃，這餃子就要吃新鮮的。那味道才最鮮美。”
西楚興高采烈地要拿餃子去下，還說：“妹妹也得吃新鮮水餃。”
蘇越點(diǎn)頭回應(yīng)，“就是這么安排的。其它的裝在托盤里，放冰箱里凍起來好收撿。”
“可是西月妹妹能吃這么大的水餃嗎？”西楚看著碗里的餃子覺得為難。
“你看我把水餃都夾破了，斬成小塊再給她吃?！碧K越用不銹鋼勺子一個(gè)個(gè)地?fù)v破了再一點(diǎn)點(diǎn)地喂給西月吃。
“好鮮美的蝦蓉水餃，太好吃了。明早我還要吃這個(gè)?！蔽鞒崆鞍衙髟绲娘堄职才藕昧?。
西月也吃的很歡快，一口接一口，一會(huì)兒就把小半碗蝦蓉水餃給吃完了。
看來真的好吃！