西洲城區(qū)里,狹窄的街道上兩旁都擁塞著摩托車。
蘇越朝里面看,屋子里還有很多新的電動(dòng)車。原來(lái)這里是賣電摩托車的市場(chǎng)。
穿過(guò)這些摩托車行往里走,就到了星月軒旅店。
走進(jìn)去,門口是一個(gè)旅館的辦公桌,十分簡(jiǎn)易。只有一個(gè)桌子和一臺(tái)電腦,一把透著時(shí)光和生活痕跡的圈椅。還有一個(gè)登記本,上面也是油光可鑒。
“誒!記得平時(shí)這里,可是坐著一個(gè)大小伙子,今天怎么不見人呢?”蘇越跟章曉純說(shuō)。
“人家這是自家開的旅館,可能是回家吃飯了嗎?”章曉純比蘇越來(lái)的次數(shù)多,什么哈莫空竅都知道。
蘇越一瞧明白了,“人在樓上,有事呼我?!?p> 一張油膩的紙板上寫作告示和聯(lián)系電話。蘇越算是徹底搞清楚了,樓上是人家的家庭旅店。
沿著當(dāng)前樓梯往上走,上三樓就是兩家的門,蘇越跟在章曉純后面走進(jìn)左邊的門,進(jìn)得屋來(lái)。
發(fā)現(xiàn)大家都在。有西戎、遠(yuǎn)遠(yuǎn)、龍騰、西楚的舅奶奶龍珠、太奶奶即小太太坐著,她的腰可能還沒好呢!
蘇越上前問(wèn),“太奶奶好!”
太奶奶坐著沒動(dòng),可能腰還沒好?!昂?!我們大家都在等著月月呢!”
龍華連忙要抱西月,但西楚胳膊一舉,“奶奶抱。”
龍華說(shuō):“我準(zhǔn)備抱月月的?!?p> 西戎就過(guò)來(lái)說(shuō):“我來(lái)抱月月。”
章曉純跟眾親戚打招呼道:“大家好!”
還是太奶奶答應(yīng):“好!”轉(zhuǎn)而又跟周圍的人說(shuō),“都到齊了嗎?
“早到齊了,就等他們這一家?!碧珷攽?yīng)了一聲。
太爺就是大太太,看到章曉純一家到了,高興地說(shuō):“好!到齊了。今天聚會(huì)主要是吃社飯?!?p> “社飯?”蘇越重復(fù)道。
大家都去玩自己的了,乘著空隙——蘇越每次來(lái)都是匆匆忙忙的,沒注意打量這套房子,現(xiàn)在可以好好看看了…
聽章曉純說(shuō),房子的主人是龍珠。
這是一套,大約有一百四五十平米的套房,其裝修風(fēng)格顯陳舊,客廳很大,屬于典型的南北通透,餐廳與客廳是隔開的。
三間臥房,一間老人在住,一間空著,但上面鋪有床被;另一間做了棋牌室。
不做飯的時(shí)候,主婦們就陪和小太太打西洲帶懶子的麻將。一次打下來(lái)也能輸個(gè)一倆百。不過(guò)都是自己人,輸贏都是有輪回的。
臥室地板是老舊的純木地板。雙衛(wèi)設(shè)計(jì)。但卻很凌亂,缺乏收拾。不過(guò)老人的住所就是這樣,不夠整潔,但很方便。
廚房很大,高大的消毒碗柜,說(shuō)明吃飯的人很多。其他餐具,比如,火鍋、燉鍋、陶罐還挺齊全,誰(shuí)明這家食客喜歡吃熱食。
操作臺(tái)不高,窗子開的很低卻很亮堂。
廚房里漂出一股濃濃的香味,蘇越自言自語(yǔ)道,“好香!”
“今天可是要吃個(gè)——稀奇古怪的飯喲!”大太太告訴蘇越。
章曉純也說(shuō),“什么東西這么香?”
“西洲社飯。”龍珠說(shuō)。
“社飯!”蘇越可是第一回聽說(shuō)。
她跑到廚房仔細(xì)觀看,看到一個(gè)蒸籠,裊裊娜娜的炊煙四處蔓延,整個(gè)屋子里都蔓延著各種美食柔和交融在一起的濃香型味道。
那個(gè)蒸籠上面的蓋子是透明的玻璃蓋。蘇越發(fā)現(xiàn)里面蒸著彩色的飯。
蘇越問(wèn):“這是什么?”
蘇越一看是西楚的姨奶奶龍珠,在廚房里忙上忙下,做這個(gè)一年一度地風(fēng)俗飯。
“這就是社飯?!饼堉橹貜?fù)著。
蘇越問(wèn)道,“都是什么做的?”
她說(shuō):“是大米、糯米、臘肉、蒿子、姜、蔥、蒜組成的。當(dāng)然要加進(jìn)香油和鹽?!?p> 蘇越看到里面五顏六色的,那個(gè)褐色的就是臘肉,其他就是她說(shuō)的幾樣。
“那需要蒸多久呢?”
姨奶奶龍珠說(shuō):“需要蒸一個(gè)多小時(shí)。”
蘇越想,這可能有什么講究,一定是在特定的時(shí)間里才吃這種飯。就問(wèn):“吃這種飯有什么講究嗎?”
姨奶奶說(shuō):“這是西洲的一個(gè)習(xí)俗,一般在三月的第二個(gè)周末才吃社飯?!?p> 蘇越開啟自己的大腦想,一定是在社廟集會(huì)的時(shí)候,為了方便大家食用,可以是自己出門前做好帶上,也可以是在街上小販們做好的,捏成團(tuán),帶上吃。
原來(lái)這是一個(gè)大型聚會(huì)的主要吃食。
大太太說(shuō),“現(xiàn)在得年輕人都不知道了,也不愛做了。”
蘇越追問(wèn)到,“那你們那代人,一定是在大街上吃過(guò)?”
“吃過(guò)!記得五六十年代,城市沒有現(xiàn)在繁華,也沒有這么豐富的零食。我們到城里去采購(gòu)物質(zhì),到了中午,也不愿意去飯館吃飯…”
“那個(gè)時(shí)候的飯館的菜可貴,總覺得進(jìn)館子是奢侈了…”蘇越插了一句。
“就是給單位辦事,身上也沒有吃飯的錢。不過(guò)我們就帶著這個(gè),是你們小太太做的。都捏成團(tuán)子用干凈的紗布包著,餓了就蹲墻角啃兩個(gè)?!?p> 這是西戎也過(guò)來(lái)說(shuō)話,“別說(shuō)你們那個(gè)時(shí)代,到我們這輩——我小時(shí)候來(lái)城里讀書,有時(shí)餓了就跑街上,在攤販?zhǔn)掷镔I一個(gè)吃?!?p> 蘇越似乎也看到在上海,二零零幾年的時(shí)候,還有賣飯團(tuán)的。路人們,一般是打工中間餓了,就買一個(gè)啃。
那感覺,雖然自己沒吃過(guò),那種捏的瓷實(shí)的,很有嚼勁;別說(shuō)凈飯團(tuán),這個(gè)社飯里面有肉,有香腸,那就更好吃了。
蘇越就稱贊到,“一道美味,帶著年歲感的風(fēng)味飯?!?p> 龍騰喊大家,“開飯了!”
在吃飯的時(shí)候,蘇越看到龍嘯去添飯,“真好吃。我都不想吃菜,只想吃這個(gè)飯?!?p> 楊雨就說(shuō),“找到小時(shí)候的感覺了?”
“是??!小時(shí)候是我媽做的。那是我在街上吃過(guò)一次,是爸給我買了一個(gè)團(tuán)子?;丶液缶筒怀约依锏娘埩?,所以媽就頓頓做給我吃。因?yàn)樽銎饋?lái)很麻煩,干脆就多做點(diǎn),想吃的時(shí)候上蒸籠蒸一下就可以吃了,也不用炒菜?!?p> 姨奶奶龍珠就說(shuō),“今天也做了不少,蒸了兩籠。管飽。明天還可以吃一天,大家不要走了。重溫一下逛廟會(huì)的感覺,走餓了就啃一個(gè)。”
西楚突然明白過(guò)來(lái),“哪里有廟會(huì)要逛呀?”
楊雨說(shuō),“你姨奶奶説的是逛麻市,累了就吃個(gè)社飯坨坨?!?p> 西楚望望媽媽,不理解么是黑話;大家一通笑,把這事給糊弄過(guò)去了…