26、回頭拉清單

　　【時(shí)光漫步】中西餐廳在黃興步行街，明珠大廈，三樓。

　　占地1000平。

　　有中餐包廂，西餐卡座，大廳散座，音樂(lè)吧臺(tái)，休閑書(shū)吧等，各色座位400多個(gè)。

　　前期投資160多萬(wàn)。

　　裝修豪華，經(jīng)營(yíng)狀況良好，因資金周轉(zhuǎn)，老板低價(jià)急轉(zhuǎn)，打包價(jià)30萬(wàn)！

　　把李敏兒喂飽，楊笑自己餓的咕咕叫。

　　做飯？

　　不！

　　有錢費(fèi)那功夫干嘛。

　　麻煩。

　　拿出手機(jī)正要點(diǎn)外賣，這時(shí)想起昨天開(kāi)成就禮包，系統(tǒng)送了一家中西餐廳還沒(méi)提取，便意念鎖定，看了一眼資料。

　　30萬(wàn)就轉(zhuǎn)了？

　　連成本的六分之一都不到！

　　楊笑搖搖頭，看來(lái)自己還是過(guò)于樂(lè)觀了，這家餐廳不怎么值錢啊。

　　當(dāng)神廚什么的，他不感興趣。

　　但是當(dāng)老板還是可以滴。

　　再不值錢，好說(shuō)歹說(shuō)，大小也是個(gè)老板，手底下養(yǎng)一批員工，給國(guó)家納稅，為民族復(fù)興添磚加瓦。

　　然后去吃飯，員工們齊聲問(wèn)好，買單就簽字，看誰(shuí)不爽就炒了他。

　　這才是成功人士的標(biāo)配嘛。

　　正好沒(méi)吃飯，走起。

　　意念點(diǎn)擊提取，于是楊笑手中多了一個(gè)案樓袋，里面都是些轉(zhuǎn)讓手續(xù)合同之類的資料。

　　下樓，開(kāi)車，一腳油門踩到黃興步行街。

　　黃興步行街是星沙最繁華的地段。

　　以近代革命家，中華民國(guó)的創(chuàng)建者之一：黃興先生命名。

　　一條很長(zhǎng)的商業(yè)街。

　　明珠大廈在步業(yè)街中段，很好找。

　　餐廳在三樓。

　　一樓電梯口有一個(gè)穿【時(shí)光漫步】工作服的迎賓，為顧客開(kāi)電梯和指引。

　　迎賓是一個(gè)高挑的妹子。

　　長(zhǎng)得還可以。

　　不過(guò)楊笑去的時(shí)候，只顧著玩手機(jī)，眼皮都沒(méi)抬一下。還是他主動(dòng)問(wèn)，才不耐煩指向電梯，說(shuō)吃飯上三樓，然后又低頭玩手機(jī)去了。

　　就這種態(tài)度？

　　如果是以食客的身份，楊笑掉頭就走。

　　但現(xiàn)在他是老板。

　　理智！

　　要保持理智啊！

　　要以老板的角度，全面，多方位，有戰(zhàn)略深度的看待問(wèn)題。

　　坐電梯，上樓，電梯門打開(kāi)。

　　【時(shí)光漫步】，到了。

　　首先映入眼簾的是餐廳的裝修，咋一眼看過(guò)去，還行，仔細(xì)一看，滿滿的廉價(jià)爛大街的小資風(fēng)。

　　空氣中一股刺鼻的味道，好像是混合著嘔吐物，劣質(zhì)洗潔精和廁所拖把水的怪味......那酸爽！

　　楊笑捂著鼻子，這第二印像：差評(píng)！

　　正值飯點(diǎn)。

　　大堂冷冷清清，只有兩三桌顧客，服務(wù)員三五成群，或嘰嘰喳喳聊天，或低頭玩手機(jī)，更有甚者公然坐在餐椅上抽煙。

　　看見(jiàn)楊笑進(jìn)來(lái)，沒(méi)有一個(gè)人出來(lái)接待。

　　楊笑無(wú)語(yǔ)，真想桌子一拍，把你們管事的叫出來(lái)！

　　算了，忍！

　　現(xiàn)在還不是時(shí)候，回頭再給你們拉清單！

　　看了看，隨便找個(gè)座位。

　　一腳下去，感覺(jué)腳上黏糊糊的，抬腳一看，一口濃痰......嘔！

　　再一腳下去，又是一灘水。

　　一路走過(guò)去，瓜子殼，煙屁股，紙巾，殘?jiān)ｏ?，甚至還有蟑螂老鼠屎！

　　衛(wèi)生狀況不是一般的糟。

　　總共就這幾桌客人，沒(méi)時(shí)間打掃？

　　楊笑是真心服了。

　　就這態(tài)度，就這環(huán)境，能上這里吃飯的顧客......他們家，不，確切的說(shuō)，我這家餐廳的食物倒底是有多好吃?。?p>　　再忍！

　　心里用小本本記下。

　　找到一個(gè)靠窗卡座，等了半天，也沒(méi)服務(wù)員來(lái)點(diǎn)菜。

　　叫了好幾嗓子，服務(wù)員才慢騰騰的過(guò)來(lái)，把菜單往桌上一扔，一副愛(ài)吃不吃的樣子，是真他媽拽。

　　忍吧。

　　老子倒要看看，這里的菜有多驚艷，才能讓你們這么有恃無(wú)恐？

　　所謂驚艷，只是楊笑對(duì)這有餐廳失望之后最后一絲期待了，畢竟對(duì)于擁有神級(jí)廚藝的他來(lái)說(shuō)，再驚艷的美食，也不過(guò)如此。

　　楊笑有一種感覺(jué)。

　　一種被系統(tǒng)坑了的感覺(jué)！

　　點(diǎn)菜。

　　當(dāng)然是這里的招牌菜。

　　中餐：農(nóng)家小炒肉，金牌口味蝦，酸湯肥牛，有機(jī)清江魚(yú)，特色血鴨。

　　西餐：澳洲谷飼西冷牛排，澳洲谷飼牛仔骨，薩拉米番茄香腸意面，素食沙拉，土司培根披薩。

　　再點(diǎn)了一杯酸梅湯。

　　十道菜，一杯飲料，共計(jì)七百多塊。

　　嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，不算貴。

　　在這種地段吃中西餐廳，貴點(diǎn)也能理解。

　　大部份中西餐廳其實(shí)中不中，西不西，兩邊都不討好，兩邊都不精，不倫不類，吃得就是一種變了味的小資調(diào)調(diào)。

　　年輕人喜歡嘛！

　　見(jiàn)楊笑一個(gè)人點(diǎn)那么多菜，服務(wù)員也不問(wèn)，拿著菜單就走了。

　　餐具都不上。

　　連最基本的一杯水都沒(méi)有。

　　好吧，要以老板的角度，全面，多方位，有戰(zhàn)略深度的看問(wèn)題。

　　忍！

　　半個(gè)小時(shí)后，終于開(kāi)始上菜了。

　　西餐講究個(gè)順序，中餐講究個(gè)冷熱，這里統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)有。

　　菜上齊，一大桌子。

　　楊笑發(fā)現(xiàn)還多了兩道菜，他根本沒(méi)點(diǎn)。

　　菜的品相看上去一般般，不過(guò)該有的香味都有，每道菜都吃上一兩口，勉強(qiáng)湊合，沒(méi)什么特色，也就糊弄一般的小白罷了。

　　楊笑不挑食。

　　從小過(guò)慣了苦日子，幾天前還是苦逼寫(xiě)手宅男一枚，天天吃快餐的節(jié)奏。

　　所以他對(duì)吃的要求不高。

　　肚子早就餓慌了。

　　要來(lái)一桶米飯，狼吞虎咽，西餐什么的，留到后面。

　　吃著吃著，不對(duì)勁了。

　　筷子一扒拉......我靠，蟑螂！

　　饒是楊笑再不挑食，你們家蟑螂下飯啊？

　　嘔~

　　楊笑一陣干嘔。

　　酸淚真流。

　　媽的，沒(méi)法忍了。

　　碗筷一摔，楊笑一掌拍在桌子上：“服務(wù)員，過(guò)來(lái)?！?p>　　“什么事？”

　　服務(wù)員在吧臺(tái)玩手機(jī)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)回了一句。

　　楊笑終于爆發(fā)了。

　　誰(shuí)他媽上這吃飯，真是花錢找氣受?。?p>　　“把你們管事的叫過(guò)來(lái)！”

　　“不然老子跑單！”

　　此話一出，服務(wù)員立刻跑了過(guò)來(lái)。

　　不是一個(gè)。

　　是一群！

　　有幾個(gè)身材高大的男服務(wù)員，一臉兇相，手藏在背后，好像還拿了家伙。

　　“你想吃霸王餐？”

　　說(shuō)話的是一個(gè)臉上有雀斑的女生，正是幫他點(diǎn)菜的服務(wù)員：“早就看你不對(duì)勁了，一個(gè)人點(diǎn)那么多菜，原來(lái)是想吃白食?。　?p>　　她這么一說(shuō)，服務(wù)員們臉色更不友善了。

　　楊笑瞟了她一眼。

　　“你們家的特色菜，是不是農(nóng)家小炒蟑螂肉啊？”

　　說(shuō)完指向那盤菜。

　　“請(qǐng)給我一個(gè)完美的解釋！”