第四十一章 一絲勝算
蓉城菜注重調味，更是在近代形成了一菜一格，百菜百味的特點，包含有24種不同的味型，與注重本味的浙菜和淮揚菜不同，川菜更多是以厚重的調味來搭配食材的口感。
而夫妻肺片正是這樣一道以調味為主的涼菜，牛心牛肚的脆爽搭配上味道豐富的紅油，對于調味單調的異世界，無異于是一種降維打擊。
“嘶——”
這是幾人吸氣的聲音。
雖然夫妻肺片不如水煮牛肉那么火爆，但終歸是香辣口味，而哈利與三個評委都是從未接觸過辣椒的人，自然還是會感覺到有些刺激。
一口咬下，想象之中的內臟的腥臭與苦澀并沒有出現，反而帶著一股淡淡的清香，牛頭皮彈牙，牛心牛肚脆爽，口感極佳的牛肉與牛雜薄片裹著香辣咸鮮的紅油料汁，就像是有人在他們嘴里放鞭炮一般，轟炸著他們的味蕾，摧毀著他們的認知。
“這種味道......”凡勃倫哈利雙眼越睜越大，臉上的表情在震撼與不可置信間來回切換。
“你是......怎么做到的？”老哈利抬起頭看著楊世雷，臉上的皺紋看起來更深了一些。
老人絲毫分辨不出來這道菜里究竟加入了哪些調味料，這讓他開始懷疑自己的廚師生涯。
“其實這道菜的做法很簡單，關鍵在于調味?！?p> 楊世雷說得輕描淡寫，但心里卻是明白，自己不過依靠了地球上的知識與系統提供的調味料，才能夠做出這么一道美食。
“何等美味！”哈利感覺有些悲哀，“我活了大半輩子，第一次吃到這么豐富的味道?！?p> 凡勃倫艾倫感到有些悚然，他從來沒見過什么美食竟然能讓自己的爺爺產生自暴自棄的情緒，頓時好奇心大漲，悄悄地也摸起了一片夫妻肺片塞到了嘴里，然后人就傻了。
他明白老爺子的感受了。
他甚至有些懷疑自己以前做的是什么垃圾，和這道夫妻肺片一比，簡直就是高級女巫與見習女巫的分別。
最令人吃驚的是，這樣的一道菜竟然出自一個年紀比自己還要小的廚師之手，這讓他有些懷疑人生。
自己算什么冒險者之都的廚藝天才，簡直跟放屁一樣。
如果說凡勃倫家族的爺孫只是單純地被這道菜給震驚了，那么三位評委的表現就比較復雜了。
剛開始心里想著，雖然是內臟只要不咽下去就行了，結果一入口就啥都忘了。
最尷尬的還是年紀最大的那位評委，剛剛才一臉義正言辭地批判了內臟不可以用來做食物，轉眼臉就被打得稀爛。
主要是，這道菜的味道甚至已經超出了他們的認知，讓他們感覺自己根本沒有資格來評判。
太離譜了，冒險者之都什么時候又神不知0鬼不覺地冒出了這么一號廚師，別說見了，聽都沒聽過啊。
等等，似乎傳聞中那家名叫味之巔的餐廳的廚師就分在這一組，難道說......
想到這里，三人看楊世雷的眼神都變了。
原來傳言竟然是真的，但憑借這一道菜，這小廚子就已經遠遠超越了凡勃倫餐廳的最高水準了。
“哼哼，還算不錯，這道菜我很喜歡，你就盡快加到你店里的菜單上吧?！蹦菘ü戳斯醋旖牵杏X這個什么夫妻肺片比水煮牛肉更符合她的口味。
說完這句話，她輕輕打了個響指，身影便慢慢淡化消失了，雖然過程出了點小意外，但是結果與自己料想的沒有多少偏差。
“怎么樣，幾位評委，我這道菜沒有讓你們失望吧?！睏钍览讻Q定鞭鞭尸，來安慰一下自己受傷的心靈。
“呃......呵呵呵......”三個評委臉色都有尷尬，只能笑一下算了。
“既然事情已經完美解決了，那我也走了?！狈膊獋惞剡^神來，深深地看了一眼楊世雷，轉身離開了，只是背影顯得有些佝僂。
艾倫眼神復雜地從楊世雷身上掃過，急匆匆地追老爺子去了，至于比賽，就讓這幾個評委去操心吧。
“既然幾位評委已經品嘗過我的菜品了，那我就先退場了?！睏钍览讻_著三人微微行了個禮，便回到自己位置上收拾好廚具，離開了賽場。
而此時后面一些完成了菜品的參賽選手才敢陸陸續(xù)續(xù)地將自己的菜品提交上去。
地中海地品嘗了一口剛剛提交上來的參賽作品，一臉嫌棄，吃過剛剛那盤夫妻肺片以后，感覺后面這些廚師煮的都是豬食。
“這下該如何是好？”他開口向兩位同僚咨詢到。
“這份夫妻肺片毫無疑問肯定能出線了，最大的問題就是在羅杰家那小子和海倫家的女兒之中必須得淘汰一個了?！?p> 之前三人都沒有考慮過這個問題，默認兩人會晉級的，但誰也想不到，意外就這么發(fā)生了。
“我們來投票吧?！泵缷D嘆了一口氣，有些無奈的道，羅杰科林和海倫珀爾兩個人的廚藝可以說不相上下，因此投票是相對公平的做法。
“我選羅杰家的小子。”地中海首先表態(tài)。
“我也是，海倫家那女子雖然也發(fā)揮出了自己的真實水平，不過終究是缺少了一些驚艷感?！毙±项^摸著自己的胡須說到。
“那么就這么決定了，晉級的選手就是剛才端上夫妻肺片的16號選手，還有羅杰家的小子了?！泵缷D松了一口氣，既然已經有兩票了，自己的決定就可有可無了，更何況他也準備選科林來著。
就這樣，死亡第五組的晉級人選塵埃落定了下來。
而另一邊，凡勃倫哈利與艾倫已經坐在馬車上，車內的氣氛有些沉默。
“你怎么看？”哈利抬起眼皮，看著自己的孫兒，面無表情地問道。
“那個年輕人肯定掌握了一些秘密的配方，才能做出這種我們從來沒有嘗到過的味道?！卑瑐惓了剂似陶f到。
“我沒有問你這個?！惫袅颂裘济?，“我是問你有沒有想到什么辦法可以贏過他？”
“老爺子你別開玩笑了。”
艾倫聽到自己爺爺的話，苦笑著說到，“恐怕您上也不見得能夠做出比那道夫妻肺片更美味的菜品了吧，這讓我怎么贏??？”
“唉，你為什么不能仔細想想?！?p> 哈利看著艾倫俊逸的臉龐，突然嘆了一口氣。
“要贏，其實也不是沒有希望的?！?p> “哦？”聽到老爺子這么說，艾倫立馬豎起了耳朵，如果能贏誰想輸呢？
“不知道你有沒有發(fā)現，那道夫妻肺片調味極重，甚至掩蓋了食材的本味，當然對于內臟這種食材來說，這種處理方式無可挑剔，但我認為，那個年輕人最擅長的應該就是調味，我們可以反其道而行之，以最低程度的調味來激發(fā)食材本身的鮮味。”
艾倫雙眼一亮，他大概明白自己爺爺想要表達的意思了，老爺子大概是從羅杰家的科林身上找到了靈感，不得不說，這是目前他能想到的唯一有可能贏下比賽的方式了。
或許，還真有那么一點勝算！