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我靠美食制霸蠻荒

第五十章:紅燒?鼠肉

我靠美食制霸蠻荒 落落孤光 2052 2020-12-20 08:20:00

  邱葵摸摸塔坨的腦袋,感覺(jué)到他的情緒低落,也不再多言什么。

  鍋燒熱,一勺子葷油,加一勺子素油,黃糖入鍋,炒出糖色,倒入?鼠肉,翻炒均勻,每一塊油滋滋的?鼠肉都裹上紅潤(rùn)的糖色,這才加入大料,山奈碎,姜末,蔥頭,蒜瓣,佐之果酸酒,釀醬,翻炒至金黃上色,沿著鍋邊沒(méi)入少量熱水,大火燉煮。

  聞著撲鼻而來(lái)的香氣,塔坨早就一掃陰霾,興致勃勃地跳到灶臺(tái)上,守著鍋邊邊吸著騰騰熱氣。

  這?鼠肉不同于尋常臘貨,肉質(zhì)軟嫩,并不費(fèi)時(shí)。待大火燒干湯汁后,邱葵又起身翻炒幾下,撒入匠魂谷特有的粉色井鹽,加一把碎碎蔥花,翻炒均勻,出鍋,滿滿一大陶盆!

  “真香?。 ?p>  “真香?。 ?p>  一大一小,兩個(gè)聲音同時(shí)響起。

  邱葵一愣,低頭一看,灶臺(tái)上除了蹲著塔坨之外,還蹲著一個(gè)孩子,看身形約莫五六歲左右,瘦瘦小小,身姿彎曲地像只貓一樣,與塔坨一左一右蹲守在鍋邊。

  “你……”邱葵見(jiàn)過(guò)熊孩子爬上桌,被父母長(zhǎng)輩一通亂揍的,但還是第一次見(jiàn)有孩子爬上腰身高的灶臺(tái),他是怎么跳上去的?

  “哎,不對(duì),怎么一點(diǎn)聲音都沒(méi)有,你這孩子,怎么來(lái)的?”

  不單邱葵迷惑,就是塔坨偏過(guò)頭,看見(jiàn)身邊悄無(wú)聲息地出現(xiàn)一個(gè)小人崽子,也是嚇了一跳,他老人家的五官什么時(shí)候退化了?怎么這么大一坨人出現(xiàn)在身邊,一點(diǎn)感覺(jué)也沒(méi)有?

  那孩子瞇著眼睛,似睡非睡,嘴角微微勾起,整張臉都罩在香氣四溢的熱氣中,小胸脯一起一伏地使勁吸著味兒。

  “你,誰(shuí)呀?”邱葵問(wèn)完,又推測(cè)道,“你是房主大叔的兒子?”

  小孩點(diǎn)點(diǎn)頭。

  看來(lái)不是夢(mèng)游。

  “那一起吃吧,嘗嘗我的手藝?!鼻窨е切『ⅲ旁谝慌缘母吣_凳子上。

  小孩骨瘦如柴,非常輕,她手穿過(guò)孩子腋下時(shí)能感覺(jué)到根根肋骨,清晰無(wú)比,當(dāng)真是瘦骨嶙嶙。

  明明掛著一屋檐的肉,這大叔家境看著不差呀,孩子伙食怎么能虧成這個(gè)樣子,難道是大叔廚藝不好?

  邱葵另外分出一大碗?鼠肉,煲著熱水,給睡覺(jué)的大叔溫在鍋中,待他起床后吃。

  這才端著剩下的一份紅燒?鼠肉放到桌上。

  塔坨和小孩規(guī)矩地坐在桌邊的兩個(gè)席位上,一人盯著肉,一妖盯著人,氣氛安靜又古怪。

  邱葵揭開(kāi)大鐵蓋,從甄子里舀出三碗白花花的大米飯來(lái),放在大家面前,又分好木箸,這才說(shuō)道:“開(kāi)動(dòng)吧!”

  話音剛落,塔坨和小孩同時(shí)出手,嗖嗖嗖嗖幾下,速度快出殘影!

  塔坨甚至嫌棄他的幼稚妖獸體影響發(fā)揮,悄悄將右手進(jìn)化成了五根指頭的小手掌樣子,捏著木箸能舞出風(fēng)聲來(lái)。

  邱葵一時(shí)看得呆滯起來(lái),都忘記肚子餓了,只征征地望著那狼吞虎咽的孩子和風(fēng)卷殘?jiān)频乃?,一時(shí)有點(diǎn)郁悶地提醒道:“你倆,能不能慢點(diǎn)?我懷疑你們都沒(méi)嘗出味來(lái)?!?p>  簡(jiǎn)直是暴殄天物啊,美食就該細(xì)嚼慢咽,緩緩品味才對(duì)。

  擔(dān)心這兩個(gè)小家伙噎死了,邱葵又起身,端出甄子,刷干凈鍋,注水,燒火,手腳麻利地煮了一鍋清爽的蛋花湯來(lái)。

  灑上蔥花,少許鹽粒,一點(diǎn)葷油,起鍋入盆。

  她再次坐到桌邊后,一大盆子紅燒?鼠肉,就只剩下三分之一了,好在這兩個(gè)小家伙的進(jìn)食速度終于慢了下來(lái)。

  邱葵一邊舀著蛋湯,分到各自面前的湯碗里,一邊問(wèn)道:“我見(jiàn)柜子里有雞蛋,卻不見(jiàn)院子里有雞,是買的蛋嗎?”

  “是家養(yǎng)的?!毙『蛇罅艘淮罂诘皽劬龅赜至亮嗽S多,總算沒(méi)了之前那種瞌睡兮兮的樣子,睜圓的眼睛大了許多,黑亮亮的,十分清澈。

  “養(yǎng)在哪里呀?沒(méi)見(jiàn)有家畜呀?!鼻窨矈A了一塊?鼠肉,放入口中。

  “養(yǎng)在地窖里呢,不能養(yǎng)在外面,會(huì)被鼠妖偷吃掉。我們村都是關(guān)在地窖里養(yǎng)?!毙『⒒氐?。

  關(guān)在地窖里養(yǎng)?那豈不是比匠魂谷的家畜家禽還慘,不見(jiàn)天日就算了,圈地還比不得匠魂谷的散養(yǎng)。

  邱葵吐出口中的骨頭,這?鼠肉質(zhì)細(xì)嫩咸香,卻不失彈勁,非常入味,但是骨頭細(xì)細(xì)碎碎,有些像禽類骨頭。

  她看了看自己碟子里的骨頭,這才恍然覺(jué)得不對(duì)勁,看向塔坨和那孩子,這倆面前的接骨盤空空如也,一點(diǎn)骨頭渣都沒(méi)有。

  “你們,把骨頭都吃了?”邱葵問(wèn)。

  塔坨點(diǎn)頭。他是妖獸,吃肉不吐骨頭很正常。

  但是這孩子才多大,看著也就五六歲的樣子,怎么也不吐骨頭?

  “小朋友,你不會(huì)吐骨頭嗎?”邱葵有種想替他剔骨的沖動(dòng),怕他噎出個(gè)好歹,不好跟大叔交代。

  “不用吐。”小孩子說(shuō)著,還故意咔嚓咔嚓地咀嚼給她看,那一嘴密密細(xì)細(xì)的小尖牙,看著讓人瘆得慌。

  “你這是乳牙嗎?”邱葵摸摸自己的腮幫子,好心提示道,“小心卡著啊?!?p>  “我都十三歲了,哪來(lái)的乳牙。”小孩瞥她一眼,又舀了一大碗蛋湯,咕嚕咕嚕地將小肚皮撐了個(gè)溜圓。

  “十三歲了?”邱葵目瞪口呆,匠魂谷內(nèi)十三歲的男孩子,都有她一般高了,這外界的男孩,怎么如此矮???可看大叔身寬體壯的,難道是個(gè)體差異化?

  “小姐姐,你這廚藝不錯(cuò),比我爹強(qiáng)多了,虧他還是個(gè)村長(zhǎng)呢,洗衣服做飯,啥也不會(huì)。唉,要是我奶和我娘還活著就好了,她們手藝好,做啥都好吃。小姐姐,要不你留下來(lái),當(dāng)我爹的婆娘吧!”

  想了想,他又接著說(shuō)道:“你要是嫌我爹老,做我婆娘也行,我再等個(gè)兩年,也能成家了!”

  小男孩這一通話說(shuō)的,邱葵簡(jiǎn)直目瞪口呆,面紅耳赤。

  這孩子,這奇葩談吐,果真不是五六歲的童真小孩。

  “呵?!彼缭谂暂p蔑地嗤笑一聲。

  男孩瞥了塔坨一眼,“小姐姐,你這靈寵欠收拾,主子說(shuō)話,哪里輪得到它噴鼻子的?真該把它皮扒了,掛屋檐下吹吹涼風(fēng),冷靜冷靜?!?

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