046 白水煮菜
這座沿海城市并不是媽媽和小姨從小長大的地方。聽小姨說，媽媽一直都?jí)粝胫≡谀芸匆姶蠛５某鞘?。和爸爸分開以后，媽媽一個(gè)人來到了新的城市，奮力工作，靠自己的能力在這里買下了一間不大的房子。
媽媽的家從外表看起來就是一棟很普通的住宅樓，不算新也不算舊。這樣的建筑風(fēng)格能在全國任何一個(gè)城市看到。從樓體外面的窗戶數(shù)量來看，唯一的特點(diǎn)就是大。
孟風(fēng)雪覺得自己的表情和動(dòng)作都有點(diǎn)失靈，只能機(jī)械地跟隨著小姨走著。
樓道七拐八扭，像迷宮一般，藏著好幾戶人家。兩人停在了一個(gè)棗紅色的防盜門前，上面不像一般人家會(huì)貼些對(duì)聯(lián)、福字什么的，光禿禿的。還來不及等孟風(fēng)雪想好用一個(gè)什么樣的姿勢和媽媽打招呼，小姨就熟門熟路地從兜里掏出鑰匙，開啟了門。
看來，她這些年和姐姐來往也不少。有時(shí)候孟風(fēng)雪都奇怪，小姨哪來這么多的時(shí)間，又天南海北地工作、玩樂，還能擠出時(shí)間來看望親人，甚至連他和他爸那里都不落下。
“我們來啦！”小姨甜甜地往門里一邊嚷嚷一邊領(lǐng)著手腳局促的風(fēng)雪往里進(jìn)，繞過玄關(guān)就是客廳，里面直愣愣站著一個(gè)瘦弱卻挺拔的女人。
孟風(fēng)雪猛然和媽媽打了一個(gè)照面，嘴巴顫抖了兩下，硬是不知道要叫什么好。反而媽媽先開口了：“來了？”孟風(fēng)雪立刻嘴里嗯嗯啊啊地，正巧也忽略過去了這個(gè)問題。
兩個(gè)本應(yīng)該是世界上最親密的人，此刻卻比陌生人還不知道如何交流。孟風(fēng)雪感覺到一絲深深的尷尬，忽然感到有點(diǎn)后悔，這樣草率地決定和媽媽生活，真的可以嗎？
還好，媽媽話不多，只引領(lǐng)他們走到了客廳后面地的一個(gè)小房間。房子并不大，但是給孟風(fēng)雪單獨(dú)的一間房還是有的。
“整理下，再睡個(gè)午覺吧，吃晚餐的時(shí)候我喊你?！闭f完，媽媽就退出去，還貼心地替他把門關(guān)上了。
孟風(fēng)雪環(huán)顧房間，面積不大的一間房里床桌柜架俱全，一側(cè)開著一個(gè)窗戶。他期待地把頭伸出去，想看看海景，窗外卻只能看見其他的住宅樓。原來媽媽并沒有住進(jìn)能看見海的房子里。
從家鄉(xiāng)運(yùn)過來的箱子堆在房間的地板上，孟風(fēng)雪心里有點(diǎn)泄氣，并不想立刻收拾。往后一躺倒在床上，準(zhǔn)備先來午覺。想也知道，他并不能真的睡著，被褥散發(fā)陌生的肥皂香氣。不能說難聞，只是不習(xí)慣。
在床上翻來覆去一陣，孟風(fēng)雪呆不住了。偷偷打開房門往外一看，客廳里并沒有人，某處卻傳來篤篤篤的敲擊聲。跟著聲音而去，發(fā)現(xiàn)是媽媽，她此刻正在廚房里準(zhǔn)備著晚餐，背對(duì)著廚房門。
孟風(fēng)雪直到此時(shí)，才敢詳細(xì)地看媽媽的模樣。她的肩膀很瘦，和手臂的連接處骨頭突得尖尖的?？床磺逭槪荒芸吹桨雮€(gè)側(cè)臉。嘴角微微往下的樣子和大伯給他看的照片里很像，只是那原本光潔的皮膚顯得枯黃，眼角牽拉著一些細(xì)微的紋路。
媽媽在灶臺(tái)前忙碌的身影，和爸爸在廚房的身影，完全不一樣。她的姿勢很生硬，不像是經(jīng)常做飯的。孟風(fēng)雪嗅了嗅，沒有聞到什么令人流口水的香氣，也不知道媽媽這是在做什么。
怕被發(fā)現(xiàn)，他又躡手躡腳地回房了。
直到喊他吃飯的聲音傳來。孟風(fēng)雪看見桌上擺了大大小小五六個(gè)菜盤，幾乎把小小的餐桌擠滿了。能看出來，媽媽為了迎接他，買了不少即使是在濱海城市也售價(jià)不菲的海產(chǎn)，肥厚的貝殼，鮮甜彈牙的大蝦，還有一只蟹黃紅潤瑩亮的膏蟹。
只是……她的烹飪水平實(shí)在有點(diǎn)單調(diào)。桌面上一片慘淡，除了水煮就是清炒，或者是煮熟了以后拌上些調(diào)料，幾乎不見一點(diǎn)油星。
白灼海蝦和海貝，清蒸紅膏蟹，幾碟時(shí)令的炒蔬菜，一碗近乎透明的蛤蜊湯。連小姨都忍不住嘆氣了：“這么多年，你的廚藝還是一點(diǎn)長進(jìn)都沒有。”
媽媽臉皮繃得緊緊的，好像一個(gè)氣球一戳就破：“不做飯的人沒資格挑食。”道理很對(duì)，所以還是乖乖坐下吃飯比較好。
孟風(fēng)雪低下頭，先夾了一筷西蘭花。只撒了一點(diǎn)鹽花用滾水燙熟的，翠綠動(dòng)人，吃進(jìn)嘴里的口感粗粗的，好像在嚼塑料。他記得以前爸爸做的西蘭花不是這個(gè)味道啊。他再換了一碟炒油菜，火候好像過了，菜葉已經(jīng)微微發(fā)黃了。
還好魚蝦的本身夠新鮮，不需要調(diào)味，即便是水煮也不錯(cuò)。他就抓著海鮮狠狠地吃了一通，心里有點(diǎn)遺憾，如果這些海鮮由專業(yè)廚師來料理，應(yīng)該會(huì)有更出色的形式吧。
一頓飯吃下來，總覺得少了點(diǎn)什么，胃明明吃飽了，卻一點(diǎn)也不開心。孟風(fēng)雪覺得，這也許是他人生中滋味最寡淡的一頓飯。
也難怪，他有一個(gè)廚藝絕妙的爸爸，舌頭已經(jīng)習(xí)慣于美味了。即使去外面下館子，也全都是爸爸精挑細(xì)選的，何曾吃過這樣的白水煮菜呢？即便是大伯拿來給他墊肚子的泡面，都比媽媽做的這頓白水煮菜好吃。
想到這里，莫名有點(diǎn)悲傷，不會(huì)以后就要天天吃媽媽做的飯了吧？他倒是不想挑剔，可是身體本能的反應(yīng)暴露了他。
大概是他吃飯的表情太悲壯，引起了媽媽的注意，媽媽似乎想安慰一下他，說：“我平時(shí)工作很多，不能天天做晚飯給你吃的。”說到這個(gè)，孟風(fēng)雪的一日三餐該怎么安排，媽媽又陷入了思考。
“沒關(guān)系，我沒有那么挑剔?！泵巷L(fēng)雪趕緊擺擺手說。這當(dāng)然是假話了，可是讓他去和媽媽提出要求，有點(diǎn)難以啟齒。畢竟，他們還不是很熟。
“說實(shí)在的，小朋友最重要的就是把飯吃好?！毙∫陶f。
“我想想吧?！眿寢屄耦^扒飯。
搬到新家的第一夜，孟風(fēng)雪躺在床上瞪著眼睛不愿意入睡。一切都很平淡而平靜，他曾經(jīng)想過也許會(huì)和媽媽爆發(fā)什么激烈的沖突，或是她抱著自己痛苦，全都沒有發(fā)生。
而適應(yīng)新環(huán)境也有點(diǎn)困難，比如這里自來水的氣味和家鄉(xiāng)的完全不一樣，有一股說不出的大海的生澀味。一切都讓人感到那么不習(xí)慣，他必須試著去接受。
孟風(fēng)雪腦子里開始冒出很多亂糟糟的想法，從東想到西，過去想到未來。
一個(gè)念頭不知道從何處飛出來，她……媽媽這些年，都是怎樣吃飯的呢？
這個(gè)想法占據(jù)了他全部的思維，一直到他漸漸跌入沉沉的睡眠。