周老太爺按照要求采買食材，自己羅列了菜單，讓應(yīng)采薇親自下廚，這些菜式都是他年輕時(shí)在省府吃過的一些招牌菜。
這些菜極具特色，還是是出自大廚之手，美食佳肴太過爽口，他一直念念不忘，如今年邁體弱，去不得省府，現(xiàn)在有機(jī)會大飽口福，當(dāng)然不愿意放過這次機(jī)會。
老太爺羅列的菜式五花八門，【白汁魚肚】；【菠餃銀肺湯】；【椿芽烘蛋】；【干燒巖鯉】；【珊瑚雪花雞】；【水晶番瓜麻辣乳鴿】；【清味醉活蝦】；【響鈴海參】；【樟茶鴨子】；【竹蓀肝膏湯】；【渝香酥皮兔糕】；【醋溜鳳脯】；全是清一色的川菜。
中午那道壓軸的【孔雀汀百味禧】自然不能錯(cuò)過。
“食材早已備妥，那就麻煩姑娘了！”
作為名列幾大菜系前茅的川菜，采薇從來都沒有示弱過，更遑論以川菜為主入廚，她可是土生土長的蜀地人，做川菜可是手到擒來，還有萬事通聶錦程在一旁輔助，自然不是難事，川菜系諸多要素?zé)o一不在她腦海中，完成以上菜單自然不成問題。
食材處理，井然有序，向三哥跟三嫂不在廚房，也不需要避諱什么，由聶公子指導(dǎo)便沒有后顧之憂，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，力求做到盡善盡美。
翻鍋、下菜，一氣呵成，食材就在眼前翻騰，伴隨著香氣不斷跳躍著，是廚者嫻熟手法給予食材生命，散發(fā)著它應(yīng)該有的魅力，把自身最美味傳遞給食客，是因?yàn)閺N者給予普通食材的靈性，讓它們擁有靈魂。
采薇贊嘆聶公子對食材的理解功底如此深厚，聶錦程則艷羨采薇接收能力如此之強(qiáng)。
他們彼此欠缺的，就是對方擅長的，采薇雖然極具天賦，短時(shí)間內(nèi)也不可能上手如此高超的手藝，上天若是讓他們分開，世界上最美妙的美食還能何處去尋？
廚藝界的百科全書聶錦程，加上接收能力極強(qiáng)的應(yīng)采薇，要做出一桌子美味根本不在話下，好像這種相輔相成與生俱來。
僅小半天功夫，按照周老太爺要求，一桌子珍饈佳肴全部完成。
眾食客都在品嘗，采薇還是有點(diǎn)緊張，畢竟第一次做高端川菜。她站在一邊注視著每個(gè)人的表情，只要有一絲異常就心跳不止。
“不錯(cuò)，就是這個(gè)味！”
周老太爺?shù)馁澰S讓采薇釋然，市里鄉(xiāng)紳們平時(shí)吃慣山珍海味，但對這桌菜頗為欣賞，以他們的見識，在原有基礎(chǔ)上吃出了不一樣的滋味，可以說比之前那種滋味更爽口。
“川菜向來以辣著稱，但這幾道菜辣而不燥，既保有川菜原有風(fēng)格，又延伸出一種特有的滋味，妙不可言吶！”
在座幾位都是有身份之人，這桌菜無意中替采薇打了一次廣告，事實(shí)證明她在廚藝界應(yīng)該有一席之地。
當(dāng)今靖安縣兩大廚尊：弄月亭柯藍(lán)清、望梅閣金大川、凌云縣天香樓董志遠(yuǎn)、桃花塢蕭江河，不久的將來，應(yīng)采薇也有實(shí)力躋身第五位廚尊行列。
“你這丫頭，雖然只是廚賓稱號，卻能做出此等菜品，看來下一屆廚尊，你必然會榜中有名，不知你這丫頭師承何處？”
周老太爺這個(gè)問題很尖銳，采薇一時(shí)不知道如何回答，不可能直接說是聶公子傾囊相授，之前答應(yīng)過不能透露從他這里學(xué)的本事，否則聶公子極力為她正名就毫無意義。
采薇正不知如何回答時(shí)，蘇醒站了出來。
“采薇妹妹從小跟我一起長大，我很清楚她廚藝進(jìn)步都是來源于天賦，加上她努力鉆研，勤學(xué)苦練，有這種結(jié)果不奇怪吧！”
“那倒也是！”
“我倒是很期待接下來的廚尊斗廚，那是咱們凌云縣一件大事?！?p> 虧得蘇醒替她解圍，周員外心想應(yīng)姑娘忙碌一天了，況且天色已晚，便命人準(zhǔn)備馬車送他們回家，下人把一行人送到門口，又把一錠銀子放在她手里，說這是老太爺?shù)囊馑?，今天?shí)在是對不住她，無論如何也要收下。
采薇不好拒絕，收下銀子放在口袋里，乘著馬車回村。
這次在周府料理滿月酒宴相當(dāng)成功，采薇的名頭在開始在靖安縣跟凌云縣傳開，很多人都在議論紛紛，廚賓贏廚尊成了來幾家酒樓吃飯的食客討論的熱門話題，一個(gè)個(gè)把應(yīng)采薇的廚藝傳得神乎其神。
雖然有人提出質(zhì)疑，可在座有參加過滿月酒宴之人，明確表示絕對不是夸大其詞，應(yīng)姑娘做的菜的確與眾不同，實(shí)力絕不在幾位廚尊之下，若是她能到縣城里做掌勺，自己肯定第一個(gè)光顧。
恐怕受傷最深就是金大川跟柯藍(lán)清，其他兩位廚尊沒有跟采薇碰過面，聽到這種褒獎還能若無其事，可他們兩位是采薇手下敗將，被客人在面前議論，還真有點(diǎn)心酸，不過兩位都不是善妒之人，實(shí)力就是招牌，難不成還能把人家嘴封上。
“不知道有沒有哪家酒樓去聘請她做掌勺，聽你們這么一說，我真有點(diǎn)迫不及待想見識她的手藝了。”
“我也是，聽說她做菜別具一格，頗有一番風(fēng)味?！?p> 桃花塢掌勺蕭江河，素來有點(diǎn)暴脾氣，從小廝嘴里聽到這些傳言后，心里有些不開心，心態(tài)跟當(dāng)初金大廚一樣目中無人，也不太相信一個(gè)小丫頭能有這般本事，柯掌柜跟金大廚在她手里落敗，興許是她運(yùn)氣好，他這塊桃花塢的招牌在凌云縣也是久經(jīng)風(fēng)雨，有心氣跟她一較高下。
蕭江河提出這個(gè)想法，立馬被隨行勸住，要他三思而行。
“師傅，要真是輸給她，那不是砸了你的口碑嗎！”
“混賬，你認(rèn)為我贏不了她嗎？”
“那倒不是，只不過我們也不清楚這丫頭的真正實(shí)力，若貿(mào)然跟她一較高下，她僥幸贏了，對我們桃花塢是一種貶低呀。”
依小廝的意思，就算要比，也只是私下以切磋廚藝為名，不在大庭廣眾之下，也不會落人口實(shí)，還可以趁機(jī)全身而退，說是沒有盡全力，也不至于沒面子。
“有道理！”
蕭江河很贊同小廝的想法，其實(shí)靜下心來想想，這丫頭能贏下柯藍(lán)清，亦能在金大廚面前表現(xiàn)游刃有余，那可是跟廚神打成平手之人，僥幸可以一而再，但不可能再而三，若自己非要強(qiáng)出頭，確實(shí)不太明智。
他當(dāng)即決定修書一份，分別給其他三位廚尊送過去，要大家在一起討論這位后起之秀，實(shí)際上就是想從柯藍(lán)清跟金大廚嘴里套取一點(diǎn)關(guān)于采薇的信息罷了。
雖然各家酒樓都是競爭對手，但幾位廚尊私下還是私交甚篤，三位廚尊接到蕭江河邀請，還是趕來相見。
蕭江河心直口快，直接問起金大廚應(yīng)家丫頭是不是真如老百姓眾口相傳那般厲害。
“蕭掌柜何出此言，你認(rèn)為他們是在夸大其詞嗎？”
“金前輩別誤會，我就是好奇！一個(gè)黃毛小丫頭，怎么可能這么厲害，我記得她那位兄長跟柯掌柜比試過，結(jié)果大家都知道，應(yīng)煋算是應(yīng)家廚藝最高之人，若應(yīng)家丫頭真有通天本領(lǐng)，何不親自出來跟你比試呢？”
蕭江河話里有話，言下之意這位小丫頭背后有高人指點(diǎn)，否則達(dá)不到這種水平，金大廚有點(diǎn)聽不下去，剛要開口，被柯藍(lán)清搶了先。
“你認(rèn)為她是在弄虛作假？”
蕭江河沒有明確回答，但他的神態(tài)已經(jīng)默許他就是這種答案。
“我前兩日在眾目睽睽之下輸給應(yīng)姑娘，難道還不能證明她廚藝超凡嗎？”
金大廚沒有直接捅破窗戶紙，而是很隱晦挑明，如果今天的應(yīng)小妹是蕭掌柜本人，有人在背后指指點(diǎn)點(diǎn)，說三道四，他會不會另作他想，就算是假手他人，也要拿出證據(jù)，如此在背后中傷有失廚尊風(fēng)范。
作為四位廚尊中最有發(fā)言權(quán)的金大川，蕭江河聽出金大廚是在拐著彎數(shù)落他，縱然心中有不忿，也只敢怒而不敢言。
“金大廚，蕭掌柜未曾親眼目睹，心中有疑問實(shí)屬正常，您又何必咄咄逼人呢。”
“董掌柜，如果你想跟應(yīng)家姑娘拼廚一回，我可以出面幫你安排，你意下如何？”
柯藍(lán)清知道多說無益，她一向不喜歡婆婆媽媽，有問題直接付諸行動，干就完了，董志遠(yuǎn)很識趣，立馬裝作喝茶的樣子，低頭不語。
“我們都是為廚之人，對同行都應(yīng)有敬畏之心，山外有山，人外有人。有這閑心嚼舌根，還不如花時(shí)間怎么提高廚藝，而不是在背后說風(fēng)涼話。”
柯藍(lán)清還是很實(shí)在，極力維護(hù)這位新人，金大廚則有些憤懣。
“老夫還要回望梅閣料理酒席，就先行一步了。”
金大川對蕭江河這番言論明顯不滿。
兩位凌云縣的廚尊在靖安縣廚尊面前還是有失落感的，畢竟兩縣處于不同地區(qū)，加上靖安縣兩位都是前輩，實(shí)力也稍強(qiáng)于他倆，在他們面前多少有點(diǎn)人微言輕的意思。
這兩位廚尊原本是擔(dān)心應(yīng)采薇聲名鵲起之后，她可能會成為凌云縣新的掌勺，在當(dāng)?shù)貙λ麄兊牡匚划a(chǎn)生威脅，僅此而已。