為了早點(diǎn)讓橙橙媽回歸家庭,林欣然抓緊時(shí)間在招聘網(wǎng)站,發(fā)布了招聘信息。她本以為還會(huì)像上次招聘廚師一樣,無(wú)人問(wèn)津。
沒(méi)想到才發(fā)布信息的第二天,就有人投來(lái)了簡(jiǎn)歷。而且林欣然看過(guò)對(duì)方簡(jiǎn)歷后,感到非常滿意。她隨即撥打了對(duì)方電話,邀請(qǐng)對(duì)方來(lái)門店進(jìn)行面試。
這是個(gè)二十七歲的小伙子,他的長(zhǎng)相就跟自己的名字一樣,方方正正,中規(guī)中矩。
“您好,我叫周正。今年二十七歲,畢業(yè)于財(cái)經(jīng)大學(xué),經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)。畢業(yè)后,我曾在深圳的一家生鮮連鎖超市擔(dān)任部門經(jīng)理助理。我看了您發(fā)布的招聘信息,您是想把母嬰體驗(yàn)管擴(kuò)大成連鎖企業(yè)。我覺(jué)得自己有能力,能夠勝任這份工作,希望您能給我這個(gè)機(jī)會(huì)?!?p> 年輕人正襟危坐,有條不紊的做著自我介紹。
“周正,是吧?我能冒昧問(wèn)一下,你畢業(yè)之后,一共做過(guò)幾份工作呢?”林欣然坐在他對(duì)面,被他的正式感感染,說(shuō)話語(yǔ)氣也變得嚴(yán)肅起來(lái)。
“目前為止,只做過(guò)這一份工作。我二十三歲畢業(yè),在生鮮連鎖待了整整4年。”周正答道。
“那是什么原因,讓你決定離開從工作了四年的地方呢?”林欣然繼續(xù)發(fā)問(wèn)。
“因?yàn)樯钲诘姆績(jī)r(jià)太高了,不管我在深圳奮斗多少年,都不可能買得起深圳的房子?!敝苷鞔?。
“很好,你的回答很真誠(chéng)。那你是怎么會(huì)想要來(lái)我們這里呢?我們這個(gè)小店才剛接手過(guò)來(lái)做,雖然是有想開連鎖的想法,但畢竟也只是個(gè)想法。也許到最后,有可能也只能是個(gè)想法。你確定你能夠耐得住寂寞嗎?我想要招的人,必須能和我一樣,能夠?yàn)榱藟?mèng)想而奮斗。你確定,你能堅(jiān)持下去嗎?”
林欣然表情更加嚴(yán)肅,確實(shí)她要招的這個(gè)管理者,必須是能夠跟她共同進(jìn)退的人。她現(xiàn)在處于創(chuàng)業(yè)階段,經(jīng)不起管理人員的多次更換。
“我雖然有著4年的生鮮連鎖工作經(jīng)驗(yàn),但我的職位也僅僅是個(gè)助理。本市也有其他已經(jīng)成熟的連鎖在招聘,但以我的資歷,想要應(yīng)聘到管理層的可能性,幾乎為零。而你們現(xiàn)在雖然只有一家門店,但我個(gè)人很看好你們的行業(yè)前景。我既然來(lái)應(yīng)聘,就肯定是做好了心理準(zhǔn)備的,所以請(qǐng)您放心,如果您愿意給我這個(gè)機(jī)會(huì),我一定竭盡全力跟您共同進(jìn)退?!?p> 年輕人依然一副嚴(yán)肅認(rèn)真的表情,從頭到尾都是端端正正的坐在座位上,一動(dòng)不動(dòng)。從他的言談舉止上可以看出,這個(gè)年輕人平時(shí)對(duì)自己的要求極其嚴(yán)格,做事應(yīng)該也是一絲不茍。
“既然如此,那我愿意給你一次機(jī)會(huì)。你什么時(shí)候能正式入職?”
林欣然對(duì)這個(gè)周正非常滿意,首先他這個(gè)年齡正是想要大展拳腳的時(shí)候,其次他比那些只有一腔熱血的年輕人有工作經(jīng)驗(yàn)。她這個(gè)人很相信自己的第六感,她有預(yù)感這個(gè)年輕人將來(lái)會(huì)成為她的左膀右臂。
“如果可以,我明天就可以正式辦理入職?!敝苷敛华q豫的說(shuō)道。
“那好,你明天就過(guò)來(lái)吧。真欣母嬰體驗(yàn)館歡迎你的加入!”
林欣然站起身來(lái),向周正伸出了自己的右手。母嬰餐廳開業(yè)之際,游泳館及餐廳就正式合為一體,林欣然取名真欣母嬰體驗(yàn)館。
隨即周正也站起身來(lái),跟林欣然握手。
…………
“哇,長(zhǎng)得不錯(cuò)誒!身量高大,模樣也不錯(cuò),人看起來(lái)規(guī)規(guī)矩矩,一副正經(jīng)人的模樣?!?p> 周正離開后,小何跑到門口望著周正離去的背影,犯起了花癡。
“喲,小何,你該不會(huì)是對(duì)人家有想法吧?”另一個(gè)年齡比小何大的營(yíng)業(yè)員笑著調(diào)侃。
“能沒(méi)想法嗎?我這都二十四歲了,也還沒(méi)談過(guò)戀愛(ài)。看到長(zhǎng)相優(yōu)秀的男青年,有想法也很正常啊!”小何無(wú)奈說(shuō)道。
“有想法可以,以后你們有的是機(jī)會(huì)接觸,明天開始他就正式過(guò)來(lái)入職了。”
林欣然走過(guò)來(lái),拍了拍小何的肩膀,笑著說(shuō)道。
“真的嗎?他面試的是什么崗位?。繌N師?還是雜工?”
小何有些莫名其妙,不知道除了廚師和雜工,還有什么崗位需要一個(gè)男的。
“明天開始,他就是我們店的管理員,代替劉姐管理館里的各項(xiàng)工作。我不在門店的時(shí)候,你們就聽(tīng)從他的安排。”
林欣然說(shuō)完,把小何拉到一邊,叮囑道:“小何,你先暫時(shí)收起你的花癡。正所謂‘路遙知馬力,日久見(jiàn)人心。’你先觀察一段時(shí)間,真的覺(jué)得他這個(gè)人可以,再表示好感也不遲?!?p> “老板,我知道的?!攘谜哔v’,這我還是知道的,你就放心吧?!?p> 小何朝林欣然挑挑眉,一副我懂得的表情。
“你也可以這么理解吧,你們年輕人說(shuō)話真的是……”林欣然對(duì)她這個(gè)理解表示無(wú)語(yǔ)。
…………
隨著周正的入職,橙橙媽終于開始慢慢減少了在體驗(yàn)館待的時(shí)間。她現(xiàn)在只需要周一至周五在門店呆到下午四點(diǎn),就可以去接橙橙放學(xué)。周六跟周日她也不需要到店里,可以一整天都帶橙橙玩。她對(duì)這樣的工作非常滿意,既能有份事做,又能照顧到小孩,工作生活兩不誤。
館里的事務(wù)也不算多,周正的接受能力也很強(qiáng),不到一周的時(shí)間,周正就已經(jīng)適應(yīng)了門店的管理工作。
母嬰餐廳開業(yè)的第一個(gè)月總營(yíng)業(yè)額為12萬(wàn)元,這里的第一個(gè)月指的是10月份,母嬰餐廳是9月20日開業(yè)的,9月份只有10天的時(shí)間,所以不計(jì)算在內(nèi)。而同期游泳館的營(yíng)業(yè)額為6萬(wàn)元,較前期增長(zhǎng)了25%。
真欣母嬰體驗(yàn)館10月份總營(yíng)業(yè)額18萬(wàn)元,除去房租、人工、水電、食材成本,本月凈利潤(rùn)為5萬(wàn)元左右。
游泳館的成本不高,只需要人工和水電及房租,餐廳食材及用料都是高品質(zhì)產(chǎn)品,成本比較高,所以利潤(rùn)相對(duì)來(lái)說(shuō)要低些。
對(duì)于這個(gè)利潤(rùn),林欣然還是挺滿意的,畢竟之前游泳館一個(gè)月凈利潤(rùn)才四五千元,她才接手五個(gè)月不到,就把利潤(rùn)翻了10倍。
林欣然覺(jué)得,體驗(yàn)館的利潤(rùn)還有上升的空間。她覺(jué)得,是時(shí)候再拓展另一項(xiàng)業(yè)務(wù)了。