第二十二章 賣(mài)菜譜
林芷清看完了熱鬧，就帶著林昊哲回到了祠堂的小屋，姐弟倆也沒(méi)急著去睡覺(jué)，各懷心事的相對(duì)而坐。
今天四房終于分家單過(guò)，對(duì)于這個(gè)結(jié)果林芷清還是比較滿(mǎn)意的，看來(lái)今天她對(duì)林花兒說(shuō)的話(huà)，起作用了，林花兒也是個(gè)拎得清的，順勢(shì)就在今天提了分家，就是過(guò)程有些慘不忍睹。
林芷清看到四房付出如此大的代價(jià)，才終于分家，難以想象當(dāng)初的三房究竟是怎么才分的家，會(huì)不會(huì)比這更慘。
林芷清有些心疼的摸了摸林昊哲的頭。
“姐，你又摸我頭。”林昊哲推開(kāi)了她的手，小聲的抗議道。
“姐，四叔四嬸他們今天也分家單過(guò)了，可是他們是凈身出戶(hù)，比我們還慘，好歹我們還有娘留下的二分地，他們以后該怎么過(guò)活？”
林芷清知道林昊哲的心思，想了想才說(shuō)道，“昊哲，我今天買(mǎi)了村西頭的荒地，姐打算把房子建在那，還要建大棚，我們家只有我和你，肯定忙不過(guò)來(lái)，到時(shí)候，姐就請(qǐng)草兒她們來(lái)做工，你看可好？”
“姐，我們家有這么多錢(qián)嘛？”今天姐姐和村長(zhǎng)爺爺?shù)膶?duì)話(huà)，他是聽(tīng)到的，雖說(shuō)姐姐當(dāng)時(shí)就付了買(mǎi)地的銀兩，可是他還是忍不住的擔(dān)心。
林芷清寵溺的笑了笑，“快別皺眉了，我還以為我家多了個(gè)小老頭呢？”
“昊哲，錢(qián)的事，你不用擔(dān)心，現(xiàn)在咱家每天打獵和抓魚(yú)，收獲都挺不錯(cuò)的，都能賣(mài)不少錢(qián)?！绷周魄迥闷鹱郎蠑[著的茶壺，倒了一杯水遞給林昊哲，也給自己倒了一杯，才接著說(shuō)道，“姐上次不是和你說(shuō)，和鎮(zhèn)上祥盛酒樓的掌柜談好了合作，等大棚建起來(lái)，我們家就會(huì)有源源不斷的收入。”
林昊哲糾結(jié)的皺著眉，像是鼓足了很大的勇氣。“姐，我有事問(wèn)你？”
“你問(wèn)?！?p> “姐，你怎么知道大棚的，又怎么知道大棚可以種菜？”
該來(lái)的總會(huì)來(lái)的，林芷清知道瞞不了林昊哲，外人不知道，她這個(gè)朝夕相處的弟弟，肯定能覺(jué)察到她的不同。
“昊哲，姐前幾天滾落山坡昏迷的那段時(shí)日里，其實(shí)一直在一個(gè)奇怪的地方，那里有一個(gè)老爺爺，他說(shuō)我和他有緣，才會(huì)在夢(mèng)里相見(jiàn)，他教了我很多東西，姐現(xiàn)在會(huì)的東西，都是老爺爺教我的?！睂?duì)不起啊，昊哲，林芷清在心中默默的和林昊哲道歉。她有太多的秘密，現(xiàn)在還不是坦誠(chéng)的時(shí)候，等有一天，她一定會(huì)告訴他真相的。
“哇塞，姐，你好厲害，還有這樣的奇遇，怪不得，姐你醒了之后，整個(gè)人都不一樣了，不過(guò)我很喜歡現(xiàn)在的姐姐?！绷周魄逡汇?，這個(gè)弟弟的腦回路好像比較清奇，他不是應(yīng)該覺(jué)得不可思議難以接受，怎么就這么輕飄飄的坦然接受了。
“呵呵。”林芷清只能尷尬的笑笑?！昂昧?，你早點(diǎn)去睡吧，明天你去山上看看有沒(méi)有獵物，今天也沒(méi)得空去。我要去鎮(zhèn)上找工匠，可能要晚些時(shí)候回來(lái)，魚(yú)明天晚上再去收，放在河里也沒(méi)事?！?p> “好，姐，你也早點(diǎn)睡。”林昊哲說(shuō)完就回房了。
次日一早，林芷清早早的進(jìn)了空間把菜都提前摘好了，今天要開(kāi)始建房子了，可是她手上只剩一兩多銀子了，必須再想些辦法，弄點(diǎn)銀子。
打定了主意，林芷清這才出了空間。
入了鎮(zhèn)，林芷清還和往常一樣，直奔祥盛酒樓，韓掌柜也早早的等著她來(lái)。
將蔬菜都過(guò)了稱(chēng)，算好銀錢(qián)，林芷清并沒(méi)有急著離開(kāi)，而是跟著韓掌柜進(jìn)了前廳。
“咋了，有事？”韓掌柜開(kāi)口問(wèn)道，這丫頭每次一拿到銀錢(qián)，跑得比兔子都快，今天倒是悠哉悠哉的還在他酒樓里閑逛。
“韓大叔，我家現(xiàn)在建房子呢，不知道您有沒(méi)有相熟的工匠介紹？”林芷清想著她初到鎮(zhèn)上，也就和韓掌柜有些交情，韓掌柜在鎮(zhèn)上經(jīng)營(yíng)多年，總歸有些人脈，比她到處打聽(tīng)強(qiáng)，一來(lái)，她怕被殺豬，二來(lái)，她怕工匠技術(shù)差，達(dá)不到她的要求。
韓掌柜一聽(tīng)她這話(huà)，有點(diǎn)納悶，這家里建房子是大事，怎么是她這個(gè)小丫頭出面張羅。
“清丫頭，你家父母呢？這建房子是大事，就你張羅？”韓掌柜帶著的疑惑的問(wèn)道。
林芷清苦笑了一下，“韓大叔，我父母雙亡，家里只剩一個(gè)弟弟。”
“抱歉，我不知曉?！表n掌柜有些詫異，那之前那么些菜，都是這丫頭一個(gè)人搬來(lái)的？
“沒(méi)事，韓大叔?！绷周魄寤匾砸粋€(gè)燦爛的笑。
“鎮(zhèn)上的陳工匠與我有些交情，我的酒樓就是他給建的，只是他手藝好不假，收費(fèi)也比一般的工匠貴些?！?p> “那，請(qǐng)他大概需要多少銀子？”
“五兩左右?！?p> “這么貴？”都趕上她一天賣(mài)菜錢(qián)了。林芷清有些糾結(jié)，來(lái)這這么多天了，其他都好說(shuō)，唯獨(dú)這個(gè)廁所，她真是不敢恭維，她之所以要找個(gè)手藝好的工匠，就是想把抽水馬桶給建出來(lái)。
韓掌柜見(jiàn)她面露難色，又開(kāi)口道：“清丫頭，若是銀錢(qián)不趁手，我可以預(yù)支些菜錢(qián)給你?！?p> 他是真心喜歡這個(gè)丫頭，小小年紀(jì)竟然如此聰慧，能想到辦法，種出反季節(jié)的蔬菜。
林芷清一聽(tīng)這話(huà)，不由心中一暖，“韓大叔，這就不用了，不過(guò)，我有一道芙蓉開(kāi)背蝦的方子，不知道你有沒(méi)有興趣收？”
韓掌柜一聽(tīng)，不由眼前一亮，“你還會(huì)做菜？”他開(kāi)酒樓這么久，這芙蓉開(kāi)背蝦，他聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，頓時(shí)來(lái)了興趣。
“會(huì)啊，借您廚房用用?！绷周魄蹇墒且幻锻淄椎男〕载?，你永遠(yuǎn)不知道一個(gè)吃貨對(duì)美食的執(zhí)著。
“走?！表n掌柜引著林芷清，往廚房去了。
林芷清來(lái)到了廚房，選了一些大小適中的蝦，手腳麻利把大蝦洗凈，剪去蝦須蝦腳，用刀從蝦背部中間劃開(kāi)，挑去泥腸，放在一旁備用。
又將蔥姜蒜，紅椒分別剁成細(xì)蓉裝進(jìn)小碗里，加生抽，香醋，糖?？上н@個(gè)時(shí)代還沒(méi)有蒸魚(yú)豉油，她只能放棄了。
隨后她取來(lái)干凈的鍋，倒入少許油，等燒至冒煙時(shí)澆在調(diào)料碗里再調(diào)勻。
最后，她將處理好的調(diào)料都填至蝦背的開(kāi)口里。再入鍋中用大火蒸了幾分鐘。
待菜出鍋，她又挑了個(gè)紅蘿卜，薄薄的切成片，在盤(pán)子中間擺了一朵芙蓉花的樣子，又用菜葉在芙蓉花的邊上做了點(diǎn)綴。
做好了一切，林芷清對(duì)韓掌柜做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，就退到了一旁。
韓掌柜快步上前，仔細(xì)的端詳著桌子上的這道菜，蝦子混合著蒜蓉的香味撲面而來(lái)，拿起筷子嘗了一口，真美味。他忍不住的又吃了幾口。這才轉(zhuǎn)身對(duì)著林芷清豎起了大拇指。
這道菜雖然選材簡(jiǎn)單，做法也不難，但是色香味都占全了。他從來(lái)沒(méi)想過(guò)蝦還能這么做。
“清丫頭，沒(méi)想到你做菜這么好吃！”這個(gè)丫頭，真是每次都能帶給他驚喜。
林芷清微微一笑，“您過(guò)譽(yù)了，我也就自己喜歡吃，瞎琢磨的?！?p> “這道菜我收了，五十兩，你看合適嗎？”
林芷清笑著答應(yīng)了，問(wèn)韓掌柜借了筆墨把菜譜寫(xiě)了出來(lái)。
韓掌柜看著手上的菜譜又是一愣，這丫頭到底要給他多少驚喜，會(huì)種菜，會(huì)算數(shù)，就連字都寫(xiě)得這么娟秀。