第四章 風(fēng)波
冷璃是午時(shí)之后出的御膳房,如今回來(lái)已經(jīng)差不多到申時(shí)。她已經(jīng)錯(cuò)過(guò)御膳房最忙碌的時(shí)間段,以往從未時(shí)就開(kāi)始準(zhǔn)備晚膳,現(xiàn)在申時(shí)已差不多準(zhǔn)備完畢開(kāi)始送菜了。
幸虧她人小,最多只是擇擇菜,切菜有專(zhuān)門(mén)的幫廚排隊(duì)等著做,畢竟這是跟著大廚學(xué)菜的最好時(shí)機(jī),她做的更多的也只是送菜。
不過(guò)無(wú)論在哪里,不管你干的事情是多是少,你總要在那里干。她今天這么擅離職守,雖然她的離開(kāi)不會(huì)有什么太大影響,不過(guò)免不了還是要被敲打一番。
剛走至御膳房門(mén)口,就看見(jiàn)兩排膳男膳女踏著急而穩(wěn)健的步伐整齊的往外走來(lái),往各宮送膳開(kāi)始了!
她準(zhǔn)備進(jìn)去把食盒一放,開(kāi)始跟在膳女后面送膳,企圖蒙混過(guò)去,沒(méi)想到還是被叫住了。
“小璃子,站?。∮欧坎徊钅阋粋€(gè)送膳的”。
看著王總管凌厲的目光,不由回憶起這半月來(lái)和他的相處。
御膳房的男男女女都是從小招進(jìn)來(lái)的苦工,而且招的都是貌若無(wú)鹽的,這類(lèi)人比較踏實(shí),也有一顆好好學(xué)做菜的心。
她進(jìn)來(lái)的時(shí)候這批膳男膳女年齡都十三四歲,正是剛好用人的時(shí)候,像她這種年齡的,以往是五六年之后才招的。以她這個(gè)年齡,這種面容,御膳房按照實(shí)際情況是絕對(duì)不會(huì)收她的。
不過(guò)呢!御膳房和太醫(yī)院一樣,御膳房總管和太醫(yī)院院長(zhǎng)的權(quán)力在自己的小部門(mén)內(nèi),也像皇權(quán)一樣,一人之下萬(wàn)人之上,而且直屬皇帝管轄。
王總管如今五十有余,比臨帝年齡還大,他以前是在臨帝的小廚房工作的,算是陪伴了臨帝的一生,對(duì)他的口味頗為熟悉。
其為人嚴(yán)厲但又不失圓滑,平時(shí)最喜鉆研廚藝,但遇到各宮娘娘們之間的勾心斗角,他也能完美處理不傷及自身,而且哪哪兒都不得罪。這種為人處世的水平像她這種情商低的人這輩子估計(jì)都無(wú)法做到了。
王總管已經(jīng)在總管位置做了十幾年了,下面是十幾個(gè)大廚,之后是幾十個(gè)幫廚,再之后就是一些膳男膳女和廚娘雜工了。
他的威嚴(yán)在御膳房也是深入人心的,不只是他和臨帝有年少之間的情誼,更重要的是其處事也公正,大家都服他。
當(dāng)時(shí)她就是掌握住了王總管的心,才能進(jìn)了御膳房。
冷璃前世沒(méi)有什么愛(ài)好,也沒(méi)有什么朋友,四處做任務(wù)的時(shí)候,唯一一個(gè)不能丟棄的就是各方美食。不過(guò)她只懂吃,不懂做,但是長(zhǎng)年以來(lái)養(yǎng)刁鉆的胃口讓她對(duì)各大菜式的做法了如指掌。
在一次幫芳貴人宮里跑腿取膳時(shí),看到王總管正對(duì)著一缸魚(yú)發(fā)呆。她掐準(zhǔn)時(shí)機(jī)問(wèn)了一下,原來(lái)各宮娘娘們吃膩了清蒸魚(yú),紅燒魚(yú)想換換口味,但是他們一直都還沒(méi)研究出新菜品,頗為苦惱。
冷璃想,這簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了,沒(méi)難度的菜單一級(jí),當(dāng)時(shí)就給王總管介紹了剁椒魚(yú)頭的做法。
第二天她再去取膳時(shí),碰到正在試驗(yàn)成品的王總管,王總管對(duì)她在廚藝上的見(jiàn)解很是贊嘆,而且很感謝她幫了他這次忙,問(wèn)她有沒(méi)有什么需要的?
她當(dāng)時(shí)就提出想來(lái)御膳房當(dāng)值,看著她這小身板兒和她這張臉,王總管本來(lái)不想答應(yīng)。不過(guò)挨不住酸菜魚(yú)和水煮魚(yú)的誘惑,幫她去芳貴人宮里要了她。
相比于一個(gè)十八線不知名小宮女,芳貴人更覺(jué)得和王總管交好更值得,她也就如愿來(lái)到了御膳房。