北平的點(diǎn)心店叫作“餑餑鋪”。都有一座細(xì)木雕花的門(mén)臉兒，吊著幾個(gè)木牌，上面寫(xiě)著“滿(mǎn)漢細(xì)點(diǎn)”什么的?？墒丘G餑都藏在里面幾個(gè)大盒子、大柜子里，并不展示在外，而且也沒(méi)有什么貨品價(jià)格表之類(lèi)的東西。進(jìn)得鋪內(nèi)，只覺(jué)得干干凈凈，空空洞洞，香味撲鼻。
滿(mǎn)漢細(xì)點(diǎn)，究竟何者為“滿(mǎn)”何者為“漢”，現(xiàn)已分辨不清。至少?gòu)拿Q(chēng)看來(lái)，“薩其馬”該是滿(mǎn)洲點(diǎn)心。我請(qǐng)教過(guò)滿(mǎn)洲旗人，據(jù)告薩其馬是滿(mǎn)文的蜜甜之意，我想...