第3章 秘密食譜的發(fā)現(xiàn)之旅

　　　　十年前一跨入四十歲，我就開始意識到，健康不再是一件理所當(dāng)然的事。在這之前，健康和體重控制并不是我最關(guān)心的問題，但我把自己照顧得也還算不錯。然而，在一次小小的滑雪事故之后，我發(fā)現(xiàn)，一到四十歲，身體就不會像從前那樣很快恢復(fù)原狀。一切努力都不見成效，一直要到半年以后，我才能完完全全輕松悠閑地交叉起雙腿。

　　年屆不惑以后，健康不再是一件自然而然的事。

　　這是一記響亮的警鐘：如果不...