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天路客棧

第十九章 生猛(雙節(jié)快樂?。?/h1>
天路客棧 赫墨 2284 2020-10-01 07:01:48

  晚上旦增杰布和扎西達(dá)瓦留了下來,不過那些裝修工人沒有留下。

  在高原干活賺錢的巴蜀人不僅能吃苦,而且還特別守規(guī)矩。哪怕老劉盛情挽留,可他們依然沒有留下。

  “他們不是不愿意留下來,也不是不喜歡美食,更不是不喜歡喝酒交朋友,可相比于賺錢,他們更愿意按時(shí)下班,按時(shí)吃飯按時(shí)休息,因?yàn)樗麄兒芮宄诙爝€有大量的活等著他們干呢?!笨粗と藗兂俗_來的三輛面包車消失在黃昏的青藏公路上,旦增杰布為他們的行為做了解釋。

  “這些兄弟們跟著我時(shí)間最短也有三年了,最長的有七年了。他們都是一些很守規(guī)矩的人,知道自己要的是什么,什么能做什么不能做。他們往往每年的三月中旬上來,然后會一直干到十二月中旬,一年要干九個(gè)月的活。他們的一家老小就指著他們辛苦九個(gè)月賺的錢生活哩……”

  今天旦增杰布似乎有什么心事一般,話有些多。

  兩只被拆開的溝幫子熏雞裝在盤子里端了上來,這是今天的主菜,另外還有兩道菜,一個(gè)是扎西達(dá)瓦帶來的煮羊肉,至于第三個(gè)菜,就是老劉之前在日光城買的袋裝五香花生米。

  青菜?對不起,暫時(shí)沒有!

  這里可不是日光城或者當(dāng)曲卡縣,在城市里的青菜價(jià)格并不貴,可距離這里最近的菜市場也有五十公里。雖說每隔兩天都有賣菜的車專門跑鄉(xiāng)下,可價(jià)格也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于縣城的價(jià)格。所以青菜在這里絕對算得上是奢侈食品了。老劉剛來這里沒幾天,他也沒買青菜。

  酒是二大爺留下來自釀的酒,度數(shù)很高,這玩意兒也就是老劉能夠享受得了。

  扎西達(dá)瓦還有旦增杰布都不大喝白酒,相比于白酒,他們更喜歡喝啤酒。

  其實(shí)藏胞喜歡啤酒要更甚于白酒,大部分藏胞喝白酒別看不行,可他們喝起啤酒來那才叫一個(gè)生猛。

  不能說啤酒隨便灌吧,但只要是喝啤酒的,隨隨便便來上十瓶八瓶的日光城啤酒那是一點(diǎn)事沒有。

  扎西達(dá)瓦的父親喜歡喝啤酒,他家里備著不少的日光城啤酒,所以扎西達(dá)瓦回去拿飯的時(shí)候順便就捎來了四箱。

  溝幫子燒雞成了扎西達(dá)瓦和旦增杰布的目標(biāo),而扎西達(dá)瓦帶來的那一盆子煮羊肉,則成了老劉的主食。

  雞這種東西在老劉的老家東山多得是,但在高原就比較稀罕了。城市里的菜市場上不缺雞,但在這種高海拔的牧區(qū),雞就少見了。

  在東山等低海拔地區(qū),雞能做出幾十上百種不同味道的菜肴,可在這里,一只溝幫子熏雞能讓扎西達(dá)瓦和旦增杰布吃的差點(diǎn)把舌頭吞進(jìn)去。

  雖然有點(diǎn)夸張,但看他們恨不能連雞骨頭都不放過的架勢,老劉也是無語了。

  不過老劉對于扎西達(dá)瓦帶來的燉羊肉卻是很感興趣。

  藏胞不是很注重食物的味道,所以他們無論是燉羊肉還是燉牛肉只追求能夠燉熟就好,味道什么的很少去考慮。

  燉牛肉還好說點(diǎn),可燉羊肉那真叫一個(gè)臊味十足。畢竟高原上養(yǎng)殖的羊大都是綿羊……

  不過老劉倒是挺喜歡這種味道,emmmm……不是有句話說的好嘛,臊臊更健康……

  因?yàn)檫@里的海拔有四千六,水的沸點(diǎn)只有八十四度,所以在沒有高壓鍋的情況下要想煮熟肉類是基本不可能的。

  不過這里的牛羊幾乎都是純天然放養(yǎng)的,肉質(zhì)鮮嫩,哪怕煮不熟也不難吃。

  人家老外吃的那種三分熟的烤牛排還不如這里的燉羊肉呢……

  羊肉是扎西達(dá)瓦的母親燉的。老劉雖然還沒有見過這位老太太,可老劉這兩天沒少吃她做的飯,味道真心不錯(cuò)。

  羊肉是剁成一大塊一大塊直接燉熟的,幾乎得有半個(gè)羊腔子。

  扎西達(dá)瓦把他隨身佩戴的藏刀借給了老劉,老劉就用這把藏刀一片片的往下片肉,片一片肉就蘸著辣椒粉吃,味道別具一格。

  三個(gè)人一口肉一口酒,喝的那叫一個(gè)不亦樂乎。

  老劉也徹底放開了,二大爺去世的哀傷也減少了不少。

  三個(gè)人忙活著吃喝,一邊的白獅也沒閑著。

  扎西達(dá)瓦給白獅帶來了一塊煮得半熟的牛肉還有一些新鮮的牛羊內(nèi)臟,更有兩根粗粗的牛腿骨。

  真正的原生藏獒真的是很兇猛的,這一點(diǎn)從白獅吃飯上就能清晰的體現(xiàn)出來。

  白獅最喜歡的無疑是新鮮的內(nèi)臟,這東西只要是食肉動(dòng)物就沒有不喜歡的。

  看著白獅兩口就把一大塊牛肝吞進(jìn)了肚子,老劉嘖嘖稱奇。如此生猛的吃法,反正老劉是沒見過。

  和白獅的吃相比起來,家里的包子雖然也是大型犬,可秀敏的就好像一個(gè)小姑娘。

  “呵呵,這沒什么,我們這里的獒犬都這么吃?!痹鬟_(dá)瓦眼疾手快搶到了最后一根雞大腿,一邊PIA嘰PIA嘰的大快朵頤,一邊有些含糊不清的說著。

  “我們這里的獒犬每天都吃肉,不過肉我們都是給煮的半熟才喂它們,因?yàn)槲覀円矒?dān)心有寄生蟲。不過煮得半熟的內(nèi)臟狗子們基本上不吃,它們喜歡吃新鮮的內(nèi)臟?!?p>  白獅同樣PIA嘰PIA嘰的又吞下去一段血呼啦的腸子,抬起大腦袋沖著老劉咧了咧嘴。被內(nèi)臟的血染紅的嘴角讓白獅看起來極為可怖。

  “過來,給你擦擦!”老劉笑著點(diǎn)了點(diǎn)白獅說道,白獅乖巧的站了起來走到了老劉身邊坐下,老劉找了一塊干凈的布沾水給白獅擦了擦嘴角。

  旦增杰布說道:“狗子們雖然喜歡吃內(nèi)臟,可也不能讓它們多吃。一周最多喂三次就行了,吃多了對狗子不好。”

  白獅吃完了內(nèi)臟,轉(zhuǎn)頭又對付起那塊煮的半熟的牛肉。

  這塊牛肉足有二斤,卻被白獅三下五除二就填進(jìn)了肚子。

  如此生猛的吃法,老劉真的是前所未見。

  算上之前的內(nèi)臟,白獅這一頓飯差不多吃了有小五斤肉食。要是換了家里的包子,這么多肉能把包子撐死,但對于白獅來講這并不算什么。而且這顯然還不是白獅的極限,這家伙轉(zhuǎn)頭又開始對付那兩根牛腿骨。

  這兩根牛腿骨最細(xì)的地方也有小孩胳膊粗,要是在東山那邊,得用斧子或者鍘刀才能弄斷。

  可白獅一口下去,就聽到一聲清脆的“嘎嘣”聲,那根牛腿骨直接就被白獅一口咬斷。

  “臥槽!誰特么的說藏獒的咬合力只有七八十公斤?站出來,哥保證不打死你!”老劉真的是被白獅的咬合力給嚇住了,借著酒勁發(fā)狠。

  旦增杰布笑道:“網(wǎng)上說的那種藏獒可不是咱們這里的原生藏獒,那種雜交的狗子怎么可能和我們的高原之王相比?我們這里的獒犬和狼搏斗時(shí),一口能把狼脖子給咬斷了,區(qū)區(qū)牛腿骨算嘛!”

  PS:祝諸位書友雙節(jié)快樂!

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