第二十一章美名遠(yuǎn)揚(yáng)
“公子,這是?”
當(dāng)王石帶著程咬金幾人從后門(mén)走進(jìn)來(lái)的時(shí)候,在后院里忙活的幾人有些疑惑的問(wèn)道。
“沒(méi)事,你們忙你們的,三娘,先上十五份排骨飯,端到本公子我專(zhuān)用的那個(gè)包廂,再準(zhǔn)備好十五份尊貴版的黃燜雞,先準(zhǔn)備著,待會(huì)本公子再來(lái)加最后一味調(diào)料,做成做至尊版的,另外你吩咐秀兒炒幾個(gè)拿手菜,量足一點(diǎn)!再上十大碗鹵煮來(lái),鹵雞鹵鴨也切幾只來(lái),還有豬耳朵什么的,你看著辦?!?p> 也不等程咬金他們點(diǎn)菜,王石直接替他們決定了,哼哼,這次老子可得好好宰一下這個(gè)不要好的一頓。
“是,公子,馬上就上!”
“你小子夠義氣!走走走,二哥,俺跟你說(shuō)哦,前兩天這店還沒(méi)正式開(kāi)業(yè),那些大廚還在試驗(yàn)新菜品的時(shí)候,俺就天天來(lái)這吃了,二哥啊,不是俺跟你們吹哦,整個(gè)長(zhǎng)安城就沒(méi)有比他家再好吃的酒樓了。就那些他們?cè)囼?yàn)的菜品,那就是一絕,那什么醉仙樓,連給他們擦腳都不如。俺可是百吃不厭??!自從吃了這家飯店的飯菜啊,俺就覺(jué)得俺前半輩子吃的那就是豬食!”
“靠,老匹夫,你能不說(shuō)豬食嗎?”
四樓的包廂內(nèi),被王石裝修的古色古香的,很有一種典雅的氣息。
看著包廂內(nèi)的一張大圓桌,至少可以坐下二十人。
第一次看到這樣的桌子,不僅僅是程咬金,就連長(zhǎng)孫無(wú)忌他們幾個(gè)也感覺(jué)到特別的新奇。
“難道這里不是分餐?是大家圍坐一起嗎?這倒是挺新奇的?!?p> “這椅子不錯(cuò)啊,坐著挺舒服的嘛!”
“能不舒服嘛,那可是用上好的檀木做的!”
王石心中暗暗鄙視道,一群鄉(xiāng)巴佬,沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面!
若是被別人知道王石心中鄙視眼前這一群整個(gè)大唐帝國(guó)最有權(quán)勢(shì)的幾人是鄉(xiāng)巴佬的話,他估計(jì)會(huì)被人用口水給淹死了。
“幾位叔伯,你們且先稍作休息,飯菜馬上就上來(lái)!”
說(shuō)完,王石就退了出去,他可是要去做至尊版黃燜雞米飯的。
“無(wú)雞鴨亦可,無(wú)魚(yú)肉亦可,青菜一碟,足以!諸位,你們看看,這話寫(xiě)得可真有意思!”
“要是頓頓吃青菜,老夫還不如去死了算了!”
“什么頓頓吃青菜,明明是頓頓有鴨有肉有青菜啊!”
“什么?這不是說(shuō)沒(méi)有雞鴨也可以,沒(méi)有魚(yú)肉也可以,青菜一碟就夠了的意思嗎?”
“我看是沒(méi)有雞,鴨也可以,沒(méi)有魚(yú),肉也可以,再加一碟青菜就夠了!”
“哈哈哈哈哈,有意思,有意思!”
“你們?cè)賮?lái)看看這個(gè),汝是翱翔在九天的麻辣雞翅,吾是暢游在深海里的糖醋魚(yú),一日午后,汝問(wèn)吾曰‘吾與汝誰(shuí)更下飯',哈哈哈,笑死老夫了,還誰(shuí)更下飯!有意思,實(shí)在是太有意思了!”
“我說(shuō)老程啊,這店家也太有意思了吧!”
“飯菜來(lái)了,大家請(qǐng)隨意!”
正當(dāng)大家討論包廂里貼著的幾幅關(guān)于吃的時(shí)候,三娘已經(jīng)端著幾碗排骨飯上來(lái)了,在座的每人一份,只是口味不一樣罷了,有的是黃豆的,有的是大白菜的,有的是咸菜豆腐的。
“各位貴客請(qǐng)慢用,其余的馬上就來(lái)!”
“還別說(shuō),看了這幾幅字后,老夫瞬間就感覺(jué)肚子更餓了,更想吃飯了!”
“吃吃吃,老夫可跟你們說(shuō),這叫排骨飯,味道相當(dāng)不錯(cuò)呢,就是不知道這是什么動(dòng)物的排骨!”
程咬金已經(jīng)等不及了,端過(guò)一碗黃豆的就開(kāi)吃起來(lái)。
“好吃好吃,實(shí)在是太好吃啦!這黃豆吃上去糯糯的,煮的剛剛好,香味四溢,唇齒留香。”
“確實(shí)不錯(cuò),這排骨上的肉,吃上去相當(dāng)不錯(cuò),只可惜全是瘦肉,沒(méi)有肥肉,一點(diǎn)油水都沒(méi)有!”
“二哥,你的咸菜豆腐讓俺吃一口!”
程咬金不滿足自己的黃豆排骨飯,還拿著勺子去秦瓊的碗里勺了一大勺咸菜豆腐來(lái)。
“嗯,好吃,二哥,你也嘗嘗俺的黃豆,糯糯的,很好吃呢!”
“你呀!”
秦叔寶笑著指了指程咬金,對(duì)自己的這個(gè)兄弟簡(jiǎn)直溺愛(ài)至極。他也沒(méi)拒絕,從程咬金的碗中勺了一勺黃豆過(guò)來(lái),塞進(jìn)了嘴里。
“各位貴客,這是鹵煮,請(qǐng)品嘗。還有這些咸鴨蛋和松花皮蛋,這是我們家公子免費(fèi)贈(zèng)送給大家的,請(qǐng)品嘗下。”
三娘又來(lái)了,端了不少鹵煮上來(lái),每人一大碗,里面各式各樣的都有,除此之外,每人還有半只鹵雞,半只鹵鴨,還有一顆咸鴨蛋和松花皮蛋,在桌子中間,三娘還擺放了一大盤(pán)切好了的豬耳朵。
除了這些吃的,三娘還在每人面前放了一小碟醬油:“諸位貴客,這咸鴨蛋有點(diǎn)咸,主要是用來(lái)喝粥的時(shí)候吃的,這松花皮蛋嘛,吃的時(shí)候需要沾點(diǎn)醬油吃,味道有點(diǎn)怪,希望諸位能夠喜歡!”
“咋取的這么奇怪的名字,松花皮蛋,莫非這蛋里面還能有花不成!”
程咬金一邊輕輕敲開(kāi)一顆松花皮蛋一邊說(shuō)道。
“我靠,俺娘個(gè)乖乖,真的有花?。 ?p> 程咬金是真被松花皮蛋里面的那一朵朵花給驚住了,其余幾人也差不多,紛紛拿起自己的松花皮蛋敲開(kāi)來(lái)看。
“嘻嘻!”
三娘輕輕捂嘴笑了笑,她第一次吃的時(shí)候也差不多是這個(gè)表情。
“味道很不錯(cuò)??!”
“確實(shí)好吃!”
“就是這咸鴨蛋太咸了點(diǎn),用來(lái)下稀飯倒是挺不錯(cuò)的!”
正當(dāng)眾人吃得歡的時(shí)候,王石上來(lái)了。
“諸位嘗嘗本店的特色,至尊版黃燜雞!”
接下來(lái)就是一陣搶食了。
不說(shuō)樓上包廂內(nèi),只說(shuō)樓下大堂,依舊還是座無(wú)虛席,門(mén)口還是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,而且還有不少人正在往這邊來(lái)的路上。
許多在這邊吃過(guò)后的客人回去后,就開(kāi)始大肆宣揚(yáng)起來(lái),說(shuō)這里的東西多么多么的好吃。
是故,越來(lái)越多的人往這邊而來(lái)。
住在西城的這些人,家里幾乎都是做生意的,都是有一點(diǎn)小錢(qián)的,也都是又不少好友的,今兒個(gè)吃了好吃的,能不去好友那炫耀一下嘛,這一炫耀,就讓更多人想要來(lái)吃了。
一直到了宵禁時(shí)間,總算是再?zèng)]有一個(gè)客人了,店內(nèi)所有人都已經(jīng)累虛脫了。
不過(guò)一個(gè)個(gè)的心中卻是相當(dāng)滿足。
“富貴,富貴!”
王石實(shí)在是累的不想說(shuō)話了,不過(guò)還是得問(wèn)問(wèn)今天的營(yíng)業(yè)情況。
“公子!”
杜富貴也是徹底服了,沒(méi)想到他們的新東家居然這么厲害,這第一天開(kāi)業(yè),就是人滿為患啊,今兒個(gè)他可是收錢(qián)收得手都酸了呢。
“算出來(lái)沒(méi)有,今兒個(gè)咱們到底收入了多少錢(qián)!”
王石有氣無(wú)力的問(wèn)道。
“算出來(lái)公子,咳咳,今天咱們一共......”
杜富貴看了一眼眾人,故意停頓了一下,再繼續(xù)說(shuō)道:“咱們今天一共收入一百六十七貫又五百九十三文錢(qián)!”
“哇,這么多,居然有一百六十多貫啊,這可是俺曾經(jīng)二十幾年的收入啊,居然一天就賺到了!”
一個(gè)個(gè)都驚呆了。
其實(shí)成本真沒(méi)多少,豬下水和大骨棒幾乎是免費(fèi),其他的各種菜也都挺便宜,也就那些調(diào)料貴了一點(diǎn),所有的成本加起來(lái),頂多十幾貫,絕對(duì)不會(huì)超過(guò)二十貫。
那些快餐,排骨飯,和黃燜雞米飯的利潤(rùn)其實(shí)并不多,主要是接受不住量多啊,賺的大頭還是二樓和三樓包廂內(nèi)點(diǎn)的炒菜!要知道,包廂那可是有最低消費(fèi)和包廂費(fèi)的,美其名曰:尊貴!
二樓加上三樓,總共二十四個(gè)包廂,四樓那個(gè)大包廂是王石自給己留的,其余二十四個(gè)包廂正好用二十四節(jié)氣來(lái)取名,而他自己的那個(gè)則取名為:年!
不過(guò)今兒個(gè)幸好他們準(zhǔn)備的食材多,不然今天差點(diǎn)都不夠賣(mài)了。
就當(dāng)當(dāng)程咬金這個(gè)不要好的,中午吃完后,居然還要打包帶走一大堆,幾乎每樣都打包了一份,就連松花皮蛋和咸鴨蛋都各自帶走了十來(lái)顆,就這樣也還算了,晚上的時(shí)候這家伙居然又來(lái)了,還是走的后門(mén),當(dāng)然了,其他幾個(gè)也都來(lái)了,吃完后還都打包帶了回去。
“切,才這么點(diǎn)而已嘛,不多不多!今兒個(gè)大家伙都辛苦了,本公子決定了,個(gè)個(gè)有賞,每人賞五百文!”
一聽(tīng)到王石說(shuō)有賞,大家伙的眼睛都直了,當(dāng)聽(tīng)到賞金有五百文的時(shí)候,一個(gè)個(gè)的瞬間覺(jué)得不再累了,渾身充滿了力氣。
就連單家兩兄妹也都有賞,今兒個(gè)他們也是辛苦了,小小年紀(jì)的,兩個(gè)人切了一天的菜,手都酸痛酸痛的了,不過(guò)他們心中也是高興的,能夠自食其力。
“公子,咱的豬下水和鹵雞鹵鴨不多了,得趕緊準(zhǔn)備了!”
“富貴,你明兒個(gè)就去西市那邊聯(lián)系賣(mài)雞鴨的,多買(mǎi)幾只,最好能定下來(lái),讓他們每天送多少來(lái)店里。另外魚(yú)也可以定一些!”
“是,公子!”
......
現(xiàn)在的石頭快餐店里面,除了原先的五個(gè),加上王石和趙大,再加上單家兄妹和從王家莊帶過(guò)來(lái)的十來(lái)個(gè)人,以及后面從乞丐窩里面招的幾個(gè)殘疾軍人和洗菜端菜的婦女,前前后后加起來(lái)已經(jīng)有近四十來(lái)個(gè)人了。
就算每人賞賜五百文,也才二十來(lái)貫而已。
就今天這一天,王石就感覺(jué)自己之前制作的咸鴨蛋和松花皮蛋已經(jīng)不夠賣(mài)了,他也是連夜送信回去,讓家里的兩個(gè)小妹抓緊趕制,不停的趕制,能做多少是多少。
這一天,王石的石頭快餐店,算是一炮而紅,順利打開(kāi)了西城的市場(chǎng)。
“大家辛苦下,晚上就把一些該準(zhǔn)備好的東西準(zhǔn)備好,明天一早豬下水和豬肉送到后,就抓緊制作,本公子估計(jì),明兒個(gè)咱也得要辛苦辛苦!
王石可是想差了,不僅僅是明兒個(gè),接下來(lái)的半個(gè)月,都是天天爆滿,來(lái)的人是越來(lái)越多,其中還有不少胡人,以及皇親國(guó)戚。
畢竟王石這價(jià)廉物美的,好吃還不貴,不管是上層的大人物,還是下層平民,都能吃,所以相當(dāng)受歡迎。