第67章 李信拉磨,豆腐!
次日,陰雨綿綿。
秦始皇在室內(nèi)打著太極拳。
徐福一大早就來匯報,說是下著雨無法看到仙山。
他倒也沒在意,只告訴徐福:七天內(nèi)別說下雨,就是下雪他也得看到,否則……
徐福臉色蒼白的走了,要多難看就有多難看,聽說連朝食都未進。
所以,沒事千萬別夸下???。
天氣不好,秦始皇胃口也小了些。
就吃了點肉干和薯片,喝了些蜂蜜水。
“常山?!?p> “在?!?p> “派幾個人看著徐福,勿要驚動他?!鼻厥蓟实溃骸叭粲挟悇?,殺?!?p> “喏!”
蒙常山躬身行禮,總共就說了倆字兒。
常伴秦始皇左右,蒙常山知道自己的職責(zé)是什么。
他只需要聽命令去做事就好,秦始皇讓他往東,他就絕對不會往西。
玄鳥衛(wèi)可謂是秦始皇最忠誠的死士,自幼栽培提拔,三代底細(xì)都會調(diào)查清楚。
除開要能力出眾,更要絕對的忠誠。只要秦始皇一句話,就算面前是懸崖,他們也得跳!
“說起來,仙師呢?”
“仙師……”蒙常山頓了頓,“他一早便已起來,說是要做樣吃食?!?p> “哦?!”
秦始皇饒有興趣的抬起頭。
想都不用想,肯定好吃!
白稷出品,必屬精品!
這是秦始皇的評價,也是一票大臣公認(rèn)的。
打完拳,秦始皇便稍微洗漱了番。
他本身就是愛干凈的人,老秦人也都如此。
基本三天一洗頭,五天一把澡。當(dāng)然,這說的是官吏權(quán)貴,苦哈哈的黔首是沒人會管的。
幾個侍女精心伺候著,還想幫忙的。結(jié)果被秦始皇大手一揮都喝退了。
刷牙洗臉這種小事,他親自來便可,無需借旁人手。
嚇得這幾個女婢還以為自己做錯了什么,連忙作揖求饒。
秦始皇懶得解釋,進過朝食后他還打算找王賁商議討伐百越之事。
百越位于南方,土蠻不尊禮教。
地處肥沃,聽說稻米在百越一年可兩熟,產(chǎn)量頗高。
還有各種奇珍異獸,象牙犀角珍珠玉石。
秦必吞之!
秦始皇是個貪婪的國君,對領(lǐng)土更是如此。
若他的眼界更為開闊些,他或許真能打到天邊去。
自他掌權(quán)開始,他就沒有停止過戰(zhàn)事。
對付百越并非是小事,他得問問王賁的看法。王賁現(xiàn)在是半退隱的狀態(tài),已經(jīng)不再擔(dān)任上將軍出征。此次回去后,他便會告老還鄉(xiāng)?;仡l陽伺候王翦,不再過問朝政。
王氏一門雙徹侯,已是天大的恩惠。
王翦心中都明白,選擇是急流勇退。朝中戰(zhàn)事他們也不會再插手,功勞都讓給別人。
一來他們年紀(jì)大了,二來他們功勞太大!
秦始皇是明君,不會動他們,可接下來呢?
沒人能說的準(zhǔn),他們還是享幾年清福來的實在。
權(quán)衡朝堂局勢,這是作為帝王的必修課程。秦始皇自然也都知曉,所以沒有勉強他們二人。
王離就是他留的后手,不然能這么好,讓王離完整世襲武成侯的徹侯爵位?
……
片刻后,王賁沒等到反而是等到了白稷。
“哈哈,胖子你今天可是有口福了。”
“快嘗嘗我這魚頭豆腐湯,保證好吃!”
身后跟著幾個婢女,端著食盤。
上面放著琳瑯滿目的菜肴,最前面一道大菜就是白稷精心烹煮的魚頭豆腐湯。
魚頭容易搞,豆腐可愁壞他了。
小時候村上有親戚家做水豆腐的,白稷經(jīng)常能吃到。
問題當(dāng)時年紀(jì)小,光顧著吃了哪里還去想怎么做的?
他大概就知道要得用石膏之類的,具體操作流程配比并不清楚。
索性他找系統(tǒng)兌換了做豆腐的詳細(xì)圖紙。
不貴,五千點,就他兩天修煉的量。
里面過程極其詳細(xì),根據(jù)現(xiàn)在的大豆而生成,包括配比都有。
石磨現(xiàn)在是有的,規(guī)模稍微大了些,改改勉強能用。
菽豆也有,白稷晚上就泡上了,早餐喝點豆?jié){也是極好的。
一大早白稷就起來了,還把李信給叫上了。
你不是力氣大嗎?
正好,拉磨!
很多人可能都沒見過石磨,但在之前農(nóng)村還是很常見的。像是豆?jié){,玉米面,面粉……都能做。生產(chǎn)隊有人會牽著頭驢,慢慢轉(zhuǎn)悠就行。
可惜,現(xiàn)在沒驢,只能讓李信代替下。
李信起初是拒絕的,后來聽到白稷說是樣味道不錯的吃食后,他就二話不說答應(yīng)了。
泡發(fā)過的大豆順著圓孔放進去,李信喊著號子便推了起來。古人云有錢能使鬼推磨,而白稷則是可以讓李信這位關(guān)內(nèi)侯親自動手推磨。
這也就是白稷,換個人來他甩都不帶甩的。
還別說,李信可比驢好用多了。
磨盤帶動后,白稷還得往里面加水。
按照配方上說的,水大概是大豆數(shù)量的三倍左右。
才轉(zhuǎn)了沒幾圈,就有白色的豆?jié){出現(xiàn)了。
驚得李信差點蹦起來。
我的天!
白稷這又是施的什么仙法?
能把豆子變成奶?!
面對李信的大驚小怪,白稷只是輕輕吐出一個字來。
磨!
稱為奶倒也沒問題,不是有豆奶這玩意兒嗎?
磨了大概得有十斤,按照比例來說可以出三十斤的豆腐。有句俗話說的好,豆腐就是水做的,所以出豆腐出的多。
白稷又專門讓人拿了好幾層絹帛,用來過濾豆渣。
這些豆渣也不能浪費,全部收集起來。搭配上小蔥豬油,可以煎成豆渣餅。又香又脆,味道也是一絕。
后面這些事情他都沒有插手,而是讓福祿壽三個廚子親自做。他就負(fù)責(zé)當(dāng)個老師傅,在后面指指點點。
過濾好后就是煮漿,這個流程很容易。
白稷還拿出一小部分用來做豆?jié){。
最難操作的就是最后一步,點鹵。
白稷當(dāng)時想著用老醋根兒點鹵,就是醋壇子下面凝結(jié)的固體。不過這么做出來的豆腐會偏酸,而且還容易變成豆腐腦。
后來想了想還是用鹽鹵算球。鹽鹵就是制鹽后殘留于鹽池內(nèi)的母液,倒也能找到。
大概成型后就撈出來倒在模具內(nèi),再用石頭壓住就可以了。嫩豆腐壓得時間短些,要有嚼勁的話可以多壓會兒。
經(jīng)過失敗兩次后,也算是做成了。
從早上忙活到現(xiàn)在,才把這魚頭豆腐湯做出來。
他主要還是為了刷功勛值,看看胖子能不能接受。
胖子這么挑嘴的都覺得好吃,那味道肯定錯不了。
想想看,豆腐要是推廣出去能刷多少功勛值?

爆更小熊貓
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