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我在洪荒有片地

第二十一章 承包費(fèi)夠了!

我在洪荒有片地 西風(fēng)白鹿 2096 2020-09-14 16:00:00

  蕭勇跟大廚易牙談了沒一會(huì),飯店的采購(gòu)部就有人來(lái)接洽。

  “易大廚,您怎么干上我們采購(gòu)部的活了?”采購(gòu)部來(lái)的是一位年紀(jì)跟易牙差不多年紀(jì)的中年人。

  “難得遇上這樣好品質(zhì)的生菜,錯(cuò)過(guò)了,可能就會(huì)將店里的生意拱手讓人。蕭勇,這是我們店采購(gòu)部的馬慶,馬經(jīng)理,你跟他去談吧。”

  “是,多謝易大叔,馬經(jīng)理,您好,我是蕭勇?!?p>  “你好,蕭先生的菜很好呀,易大廚可是挑剔得很,我們采購(gòu)部,可是經(jīng)常挨他罵?!?p>  “老馬你還敢埋怨,你們以前采購(gòu)的都是些什么貨色,自己心里沒點(diǎn)譜嗎!”

  “我們哪敢埋怨你呀,易大廚,現(xiàn)在高品質(zhì)的食材多么難找,你又不是不知道,我們采購(gòu)部的人,一年全國(guó)各地跑斷腿,還不能讓你滿意?!?p>  “不是要讓我滿意,是要讓來(lái)吃飯的顧客滿意。得了,來(lái)客人了,我得去后廚忙活,不愛跟你胡扯。”

  看得出來(lái),易牙跟這位馬經(jīng)理,平常的關(guān)系應(yīng)該不錯(cuò),看似爭(zhēng)執(zhí),其實(shí)還是玩笑的成份居多。

  “易大廚難得主動(dòng)推薦食材,蕭先生請(qǐng)跟我來(lái)?!?p>  “說(shuō)句不謙虛的話,馬經(jīng)理,我這菜確實(shí)不錯(cuò),您在價(jià)格上,可別壓得太狠。”蕭勇進(jìn)入狀態(tài),笑著說(shuō)道。

  “先過(guò)了我們采購(gòu)部的檢測(cè),我們?cè)僬勂渌??!?p>  “沒問(wèn)題。”

  來(lái)到飯店后面的庫(kù)房區(qū),馬慶給蕭勇倒了一杯水,請(qǐng)他在自己辦公室的沙發(fā)上休息,然后就急沖沖的,帶著蕭勇的生菜去檢測(cè)。

  等了不到兩下小時(shí),檢測(cè)結(jié)果出來(lái)。

  “抑制率為零!”

  馬慶第一時(shí)間拿到打印出來(lái)的檢測(cè)報(bào)告,顯示抑制率為零,也就是說(shuō),沒有農(nóng)殘。

  市場(chǎng)上出售的蔬菜,特別是正規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)售賣出來(lái)的蔬菜,在銷售之前,都會(huì)對(duì)農(nóng)殘情況進(jìn)行抽檢,抑制率是檢測(cè)農(nóng)殘情況的重要指標(biāo),超過(guò)50的蔬菜,是不允許上市銷售的,而且會(huì)馬上銷毀。

  “蕭先生,你的菜,真的一點(diǎn)農(nóng)藥都沒用?”

  “沒有用,不僅沒用農(nóng)藥,就連化肥,一點(diǎn)都沒有用過(guò)!”

  “你是怎么做到的,沒有使用農(nóng)藥和化肥,生菜還能長(zhǎng)這么好的?”

  “這……”

  “我明白,商業(yè)機(jī)密?!瘪R慶一臉明了的樣子。

  “你的這批菜,如果你能保證都是這樣的,我們采購(gòu)部可以跟你簽訂采購(gòu)合同,不知蕭先生這批菜是什么價(jià)格?”

  “馬經(jīng)理您是管食材采購(gòu)的,我這生菜的品質(zhì),您也看到了,肯定比市面上您能找到的生菜,品質(zhì)都要好,所以……”

  “打斷一下,蕭先生,你這菜的品質(zhì),確實(shí)是好,我們到家嘗飯店,也想跟優(yōu)質(zhì)食材的供應(yīng)商建立起長(zhǎng)期的供貨關(guān)系,所以,在價(jià)格上,我們各自退讓一步怎么樣?”

  “可以,不知馬經(jīng)理能給一個(gè)什么樣的價(jià)格?”

  “八塊錢一斤,蕭先生你聽我說(shuō),雖然市面上的有機(jī)生菜,我是指經(jīng)過(guò)認(rèn)證的,最頂級(jí)的有機(jī)生菜,價(jià)格可以達(dá)到二十塊錢一斤,你這生菜的品質(zhì),雖然完全可以達(dá)到有機(jī)生菜的標(biāo)準(zhǔn),但是……”

  “可以!”

  “蕭先生你聽我說(shuō)完,——,什么?可以?”

  “我說(shuō)可以,八塊錢一斤,沒有問(wèn)題。”

  “蕭先生是認(rèn)真的?”

  “當(dāng)然,生菜的價(jià)格,我們可是要寫到供貨合同里的?!?p>  蕭勇心里大樂(lè),原本對(duì)于生菜的價(jià)格,能買到四五塊一斤他就滿意了,沒想到這位馬經(jīng)理,能夠?qū)⒉少?gòu)價(jià)格出到八塊!

  “蕭先生夠意思,我老馬,交了你這位朋友!合作愉快,蕭兄弟!”

  “合作愉快,馬經(jīng)——”

  “馬哥!”

  “馬哥?!?p>  ……

  蕭勇跟馬慶,簽訂好一個(gè)月的生菜供貨合同,跟馬慶說(shuō)了一下自己的難處,從財(cái)務(wù)拿了一周的生菜采購(gòu)款,共計(jì)九千兩百塊。

  供貨合同規(guī)定,蕭勇周一到周五,為到家嘗飯店每天供應(yīng)一百五十斤高品質(zhì)生菜,周六跟周日,每天供應(yīng)兩百斤高品質(zhì)生菜,生菜的標(biāo)準(zhǔn)為農(nóng)殘為零……

  “馬哥,多謝你幫忙,不然,我還真是有些難了?!?p>  “都是小事,不過(guò)蕭兄弟,供貨合同既然簽訂,就要嚴(yán)格遵守,菜的品質(zhì),千萬(wàn)不要出問(wèn)題,不然,合同規(guī)定的違約條款,我們飯店一定會(huì)嚴(yán)格實(shí)行?!?p>  “放心,馬哥,飲食大事,我絕不敢輕忽,跟你們這樣在食材方面嚴(yán)格要求的大飯店合作,我也放心?!?p>  “從明天開始,你就要為我們飯店供貨,每天必須在凌晨五點(diǎn)前將菜送到,我們店,要集中對(duì)當(dāng)天采購(gòu)的食材進(jìn)行檢測(cè)?!?p>  “我明白!”

  ……

  跟馬慶道別,蕭勇拿著簽訂的合同,以及九千兩百塊錢,離開了飯店。

  “承包上清河那片地的承包費(fèi),已經(jīng)足夠了,我現(xiàn)在需要有一輛車,用來(lái)運(yùn)送生菜!”

  湊夠了承包費(fèi),懷著喜悅的心情,蕭勇也不打算繼續(xù)去別的飯館餐廳推銷蔬菜,直接往回走。

  現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,在于每天都需要配送生菜。

  蕭勇從天機(jī)之地將采收好的生菜取出來(lái)很方便,卻不能直接在到家嘗大飯店將菜取出來(lái)。

  所以,就需要送菜工具,在上清河那片地正式產(chǎn)出前,掩飾生菜的來(lái)源,方便每日送菜。

  生菜又是比較蓬松嬌嫩的東西,滿足運(yùn)送兩百斤的運(yùn)輸工具,以蕭勇現(xiàn)在的承受力,只能是使用三輪車,還要是環(huán)保節(jié)能大空間的那種——人力三輪車。

  “下午就得買好三輪車以及能夠裝下兩百斤生菜的筐子!”

  “北門生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里,就有賣可以裝生菜的筐子,正好可以去那里了解一下,生菜是怎么盛裝的?!?p>  想到這里,蕭勇先去北門生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一趟,將筐子買好。

  “我的生菜,每株要比市場(chǎng)上賣的皺葉生菜要大一號(hào),所以筐子要買比常規(guī)盛裝生菜的筐子大一些的,一株生菜都有一斤多,一個(gè)筐子能盛放十八到二十株生菜,也就是說(shuō),需要買十個(gè)筐子,不對(duì),要二十個(gè),總不可能將菜送到飯店之后,就讓他們馬上把筐子騰出來(lái)!”

  ……

  買筐子買三輪車,蕭勇忙活了一下午,終于把所有的事情搞定,明天凌晨開始,做一個(gè)快樂(lè)的送菜工。

  

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