第十三章 咸香順滑入口即化
坐在床上，柳均仔細的給身上涂抹著馬油，并用力的揉搓，讓油脂能更快的滲透進皮膚。
這些天，他每天晚上睡覺前都保持一定量的運動和拉伸。在可控范圍內(nèi)盡全力的拉伸身體，比跑幾公里路消耗更大。
經(jīng)過四五天的練習(xí)，他能明顯的感覺身體在恢復(fù)活力。
馬油不愧是傳說中滲透能力最強的天然油脂，揉捏沒多久就完全吸收了。
等身上徹底干透后，柳均跪在床邊，坐著腳后跟，整個身體往后傾，反向彎曲成一個倒G字型。
只用了四五秒，柳均就感覺到從脖子向下直到腳掌，身體正面的這條大筋都崩得緊緊的，慢慢發(fā)熱。
輕輕的調(diào)整呼吸，保持這個姿勢兩分鐘，放松下來后立刻感覺神清氣爽，腿腹肩等地方一跳一跳的，還滲出了豆大的汗珠。
感覺練到位了，柳均停止了活動，用早準備好的熱水擦拭一下，美美的睡了過去。
第二天凌晨，柳均就提前醒過來，把昨晚買回來泡上的豆子放進陶磨里磨碎。
自從知道李有為和兩個孩子沒辦法消化豆?jié){后，柳均就開始琢磨別的東西，直到他在地里發(fā)現(xiàn)了生石膏。
扔了幾塊到陶窯里鍛燒成石膏，就可以用來點豆腐了。
豆腐不像豆子一樣，吃多了會放屁拉稀，而且種類繁多，做實了是豆腐，做稀了是豆花，干了是豆干，薄了是豆皮，發(fā)酵了是腐乳，發(fā)臭了是臭豆腐，長毛了是毛豆腐，就連表面挑起一層都能做成腐竹，簡直就是萬能食材。
如此美味又健康的食材，柳均怎么會放過它，說真的，吃了幾天豆渣餅后，柳均已經(jīng)有點受不了了，深切的懷念前世早餐店的一碗香噴噴的豆腐腦。
今天，柳均就要用自己的雙手，把這種偉大的食品重現(xiàn)人世。
取出早已經(jīng)制好的陶磨，柳均把泡好的豆子倒進凹槽里，細細的研磨起來。
泡了一晚的豆子被陶磨磨得細細的，像一團團乳白色的糜一樣落到桶里，過濾，煮開，點鹵，很快，鍋里的乳白色豆?jié){就凝結(jié)成豆腐腦。
另一個灶上的石鍋正熬著香噴噴的鹵汁，誘人的香味遠遠的飄了開去。
敲門聲響起，門外響起了李七爺?shù)穆曇簦骸袄畲?，你家煮什么呢？這么香？”
開門把李七爺迎進來，柳均勺了一碗豆腐腦，澆上鹵汁端過來：“七爺，沒吃早飯吧？來嘗一嘗?！?p> 李七爺看了一眼碗里白花花又澆著鹵汁，香噴噴很誘人的豆腐腦，又看了看柳均，一下子就明白自己今天的任務(wù)了：“大石家的，你今天打算到縣城賣這東西？”
“對，七爺，這叫豆腐腦。”柳均說到。
李七爺點點頭表示聽到，再端起碗，神情就大不一樣了，如果之前只是一碗讓他果腹的早餐，那現(xiàn)在就是柳娘一門吃飯的手藝，意義完全不一樣的。
柳均是很難理解這個時代的人對‘手藝’的重視，所有的敝帚自珍，傳子不傳女，學(xué)徒制，教會徒弟餓死師傅等等，都是建立在對‘手藝’的珍視上，基本上，學(xué)會一門手藝，就能代代傳承，衣食無憂。
這是柳均這種在網(wǎng)上搜幾下，就能搜到各種教學(xué)視頻的人所無法理解的。
李七爺沒有問柳娘的手藝是誰教的，只是鄭重的捧起碗，大大的喝了一口。
“咦，好東西，咸香順滑，入口即化，沒有牙也能吃啊，這東西好，這東西好。”李七爺贊不絕口，迫不及待一整碗都吸溜下肚。
李七爺?shù)脑捵屃氲搅硕垢X的另一個優(yōu)勢，再一看，李七爺?shù)难揽诠灰膊缓?，這似乎是這個時代所有上年紀的男女的共同特征，柳均就沒見過幾個牙口好的。
他的這具身體柳娘算好的，一口潔白整齊的牙齒，這可能也是柳娘身體素質(zhì)好的一大原因吧，牙口好才能胃口好身體好。
可是李大石桂花嫂李瘸子等人，只要上了年紀的，沒見誰的牙齒好，不像上一世有牙醫(yī)，缺哪個補哪個，就算全沒了也能種牙，不至于一點咀嚼能力都沒有。
但李七爺是真的一點咀嚼能力都沒有，平常吃東西都是烀爛乎的，哪有豆腐腦這般咸香順滑。
有這個優(yōu)勢，柳均對豆腐腦的銷售又多了幾分信心了。
“不錯，味道好極了，肯定會受歡迎，柳娘，你打算賣多少錢一碗？”李七爺問到。
七爺之前都習(xí)慣叫‘大石家的’，現(xiàn)在卻叫起了‘柳娘’，這意味著在他的心里，柳娘不再是李大石家的附屬品，而是一個獨立的個體了。
柳均也聽出了這個稱呼變化所代表的意義，心里不以為然的撇撇嘴，說到：“賣一個銅板可行？”
磨的豆子大概能煮三大桶的豆腐腦，能盛三百碗左右，一碗一文，能賣三百文。
昨晚花了一百三十幾文買材料，這些材料能做六次，成本分攤下來卻只需要二十幾文，利潤足足十倍。
李七爺想了想，建議道：“價格合理，但你這……豆腦新鮮奇妙，可賣高價，兩文更合適?！?p> 這種事情當(dāng)然是李七爺更權(quán)威，柳均說到：“好，聽您的?！?p> 叫起李有為和李大個，一行四人趕著馬車，馱著三大桶豆腐腦往縣城趕，趕到縣城城門處，正碰上城門開啟，順著人潮往里進的時候，突然給城門守卒給攔了下來。