十二月二十二這天,方天龍就讓人裝上準(zhǔn)備好的禮物,送徐老秀才上了馬車,作別之后看著馬車走遠(yuǎn)了,才先回到府里,到房間里略做休息,晚些時候已經(jīng)和陳老爺約好了見面。
等到了下午,方天龍就帶著兩個小廝坐上了馬車,前往陳府去找陳老爺了,這個時候沁豐樓還未開始晚上的營業(yè),就不必特意再到沁豐樓去了。
陳老爺已經(jīng)在府里等著了,下午的時候還不用出去,晚上的時候陳老爺已經(jīng)約了人了,這臨近過年,陳老爺也有不少應(yīng)酬需要去的。
方天龍進(jìn)來和陳老爺見過了禮,坐下來,這廳里燒著地?zé)?,方天龍一進(jìn)來倒是感覺有些熱了,嘴里也有些渴起來,先喝了幾口茶水才放下杯子和陳老爺說話。
方天龍先向陳老爺說了已經(jīng)決定好要回東商鎮(zhèn)過年的事,大概說了自己過年期間的安排,另外就是縣城這邊到時候的節(jié)禮往來,還要請陳老爺告知需要注意的細(xì)節(jié)。
陳老爺聽了方天龍說的,表示既然決定好了就罷了,該怎么安排就怎么安排,至于縣城這邊人家過年的節(jié)禮,陳老爺已經(jīng)讓人寫了一份詳細(xì)的清單,到時候按照清單上來準(zhǔn)備就不會出差錯了。
說著陳老爺就讓人把單子交給方天龍,方天龍接過來打開看了看,上面寫了方天龍最近來往的一些人家,需要注意的忌諱和合適的禮物,還有在哪天哪個時間去送會更好,倒是都寫得非常詳細(xì)了,讓人看了一目了然,按照上面寫的來做就行了。
方天龍收好單子,笑著向陳老爺?shù)乐x,這下就不用擔(dān)心因為是第一次過年的節(jié)禮,會因為不懂出差錯冒犯到哪家了。
接著方天龍就順口問起陳老爺是在縣城過年的吧,畢竟東商鎮(zhèn)那里對陳老爺來說只是一個別院,偶爾才會回去,家業(yè)和不少族人都是在縣城這里的,還有那些朋友和交好的人家,肯定是要在縣城這里才好應(yīng)對過年的往來。
陳老爺點頭表示沒錯,他自然是在縣城過年了,忙碌了一年,過年還要祭祖之類的,然后就要去拜訪和節(jié)禮往來,倒也沒多少真的休息時間。
說到過年的事,陳老爺就問方天龍,對于沁豐樓在過年期間是否要歇業(yè)休息,還是就一直開著有什么想法,說出來商量一下。
這事其實也簡單,有一些酒樓在過年期間也是在經(jīng)營的,趁著這個時候還能多賺一些,畢竟有一些小酒樓就不開著在家團(tuán)聚過年了,而且過年的時候物價也總是會上漲一些,這上漲的部分也是額外多賺的。
沁豐樓十二月初五才開業(yè)的,正是熱鬧吸引人的時候,過年期間是應(yīng)該繼續(xù)開著的,只是這樣一來伙計們就要一直忙著了,還得安撫好他們的情緒,另外還要安排過年完有個時間讓大家都休息一下,雖然已經(jīng)開始可以輪流著休息了,不過也只有幾天,大部分時間都還是在沁豐樓里忙碌著的。
特別是孫掌柜和陳南,伙計們可以輪流休息,他們還沒辦法辦到,畢竟陳南還在學(xué)習(xí)中,孫掌柜也不會放心自己回去休息,放陳南一個人在沁豐樓里,所以他們二人倒是一直沒有休息過,只是趁著酒樓沒經(jīng)營的空隙抓緊時間在沁豐樓里多休息一會兒而已。
陳老爺也知道孫掌柜和陳南自從沁豐樓開業(yè)就一直在忙著,只是眼下也沒人能替換他們下來休息,只能先再忙一些時間,等客源固定得差不多了,一切都可以正常運行了,到時候再安排讓他們兩個輪流著休息幾天,畢竟酒樓的開頭是很重要的,前面做好了,后面只要沒出什么大問題,就可以正常經(jīng)營下去了。
陳老爺又和方天龍說起,過年的時候沁豐樓不休息,那賞錢得多發(fā)一些,這個數(shù)額還是要和方天龍商量著定下來,畢竟這錢是陳老爺和方天龍一起出的,總要都同意了才好發(fā)下去。
方天龍對這些賞錢的事都是同意的,可以多給一些就多給一些,畢竟過年了還在忙碌著就很操勞了,肯定要多給一些的,這樣大家得了錢,過年不能休息也不至于心里有落差,拿著錢回家也能讓家人跟著高興,可以過個好年。
商量了一會兒,陳老爺和方天龍定下了過年期間沁豐樓的事情,然后把賞錢定了下來,寫在了紙張上,到時候拿著錢和紙張去給孫掌柜和陳南,讓他們按照定好的金額發(fā)賞錢。
事情說完了,方天龍想起陳南家人都在東商鎮(zhèn),就問陳老爺陳南過年不回家,是否有說過要接家人過來,還是只等過年后再回家去和家人相聚。
陳老爺笑著說這事他當(dāng)然想到了,畢竟陳南的家人也是陳家的族人,陳南做事這么認(rèn)真積極,陳老爺自然要幫他處理好,等過年前兩天,就會派人去接陳北他們過來,到時候就在縣城一起過年,然后在縣城呆幾天再送他們回去。
既然陳老爺已經(jīng)有安排了,方天龍就不再多說這事了,方天龍看事情說完了,就準(zhǔn)備走了,陳老爺就問方天龍,決定了要回東商鎮(zhèn)去過年,那可定了在哪天回去,到時候他也是要送些節(jié)禮給方天龍的。
方天龍知道這是禮尚往來,不過還是客氣了幾句,然后才說應(yīng)該是在十二月二十八的時候會回東商鎮(zhèn)去,到時候過年的節(jié)禮那些也會都先準(zhǔn)備好的,也會派人送到陳府來,至于他本人,就等過年后回來縣城,再親自過來給陳老爺拜年。
陳老爺就讓管家記下了,到時候要提前把禮物送到方府去,畢竟這么熟了,過年前就要先送些禮物,等過年期間該有的節(jié)禮也會有的,這些是陳老爺作為朋友的饋贈,和過年期間普通的往來是不一樣的。
方天龍向陳老爺?shù)乐x,這是陳老爺?shù)囊环菪囊?,現(xiàn)在真正和方天龍親近的朋友沒幾個,難得陳老爺這么真心,方天龍在心里記下了。