鄭掌柜帶著行李從家里過來了，按照給的地址直接找到了方府，向方天龍求見，方府的下人已經(jīng)得到了吩咐，就把鄭掌柜帶了進(jìn)去，請(qǐng)鄭掌柜稍等。
這個(gè)時(shí)候是午時(shí)初，方天龍還在書房上課，所以李明就先過來見了鄭掌柜，向鄭掌柜說了方天龍現(xiàn)在不太方便，需要再過一會(huì)兒才能出來見他，請(qǐng)鄭掌柜坐著休息一會(huì)兒，喝點(diǎn)茶吃點(diǎn)東西。
鄭掌柜自然不會(huì)有意見，畢竟是他過來求見的，東家有事等一會(huì)兒也沒什么，就一邊喝茶一邊和李明聊著，想了解一下這位新東家是怎么樣的人。
李明就大概向鄭掌柜說了一下，說少爺這位東家人很好的，雖然年輕不過事情該如何處理都是知道的，也知道酒樓平時(shí)是如何經(jīng)營(yíng)的，對(duì)酒樓的掌柜也是很信任的，只要掌柜的把酒樓經(jīng)營(yíng)管理好了，是不會(huì)干涉掌柜做事的，做得好了都會(huì)有獎(jiǎng)賞，做得不好自然也是會(huì)有相應(yīng)的處罰。
鄭掌柜聽了笑了笑，說這些獎(jiǎng)賞和處罰都是應(yīng)該的，之前并沒有過多打聽東家的事，只是聽說東家比較年輕，不過沁香樓倒是經(jīng)營(yíng)得不錯(cuò)，所以應(yīng)該是東家有些本事或者請(qǐng)了一位能力不錯(cuò)的掌柜，而鄭掌柜對(duì)于自己的能力也是很有信心的，所以可以請(qǐng)東家放心。
李明知道這鄭掌柜是想通過他向少爺傳話，也是表達(dá)自己的想法，畢竟李明是方府的管家，有一些事方天龍是會(huì)通過他來安排操辦的，跟李明熟悉一些是沒有壞處的，接著李明就和鄭掌柜聊了一會(huì)兒，說了一些鄭掌柜家里的事和東商鎮(zhèn)上的事，讓鄭掌柜知道方天龍的最新身份。
鄭掌柜聽到方天龍的新身份很是驚訝，這幾天他在隔壁鎮(zhèn)的家里呆著，對(duì)于東商鎮(zhèn)有一位海外歸來的少年皇親這個(gè)消息，只是聽人說起過幾句，不過并沒有注意詳細(xì)的情況，沒想到這消息里說的人就是自己的新東家，看來這位東家不一般，短短幾天里就變成了一位買了爵位的少年皇親了。
不過這對(duì)鄭掌柜來說是好事，東家的身份變得尊貴了，那沁香樓的地位也有所提高，以后客人們對(duì)沁香樓也會(huì)高看一眼，也沒有什么人敢無端到酒樓里生事了，那對(duì)沁香樓的經(jīng)營(yíng)和管理都有好處，到時(shí)候自己這位掌柜也會(huì)受益不少。
鄭掌柜向李明詳細(xì)地詢問了這些消息，李明把事情的過程大概說了，就和消息里差不多，只不過有一些細(xì)節(jié)說得更清楚，讓鄭掌柜心里知道了，以后如果有人問起就知道該怎么說了。
接著李明又向鄭掌柜大概說了一下沁香樓目前的情況，讓鄭掌柜不用著急，一會(huì)見過了少爺之后，再看少爺怎么安排，現(xiàn)在距離孫掌柜離開還要一些時(shí)間的，鄭掌柜可以慢慢接手就行了。
鄭掌柜聽了點(diǎn)頭表示都聽東家的吩咐，他是不著急的，要接手也是要等原來的掌柜離開，不然他也不好在原來的掌柜在的時(shí)候插手沁香樓的事，不過之前并沒有問過原來的掌柜是要到哪里去，所以鄭掌柜就向李明詢問，既然沁香樓的生意不錯(cuò)，是不是東家要另外開酒樓了，要把孫掌柜放到新酒樓去，才會(huì)需要找他來接手。
鄭掌柜猜得不錯(cuò)，畢竟這也很好猜測(cè)，原來的掌柜做的好好的，沒什么重要的事情是不會(huì)隨便換人的，肯定是有了新的地方需要掌柜，才要找人來接手沁香樓這邊，畢竟新的酒樓的話，肯定需要原來熟識(shí)的人過去才能更好地辦事，而沁香樓這邊已經(jīng)經(jīng)營(yíng)得很好了，只要換一個(gè)能力還可以的掌柜就不會(huì)出什么問題了。
李明聽了鄭掌柜問的，想了一下，這也不是什么不能說的事，到時(shí)候鄭掌柜也是會(huì)知道的，所以就向鄭掌柜回答了的確是要讓孫掌柜到新酒樓去，這新酒樓是要在縣城里開的，不過目前還沒有開業(yè)，所以暫時(shí)要保密，請(qǐng)鄭掌柜不必對(duì)外說起，等到時(shí)候新酒樓開業(yè)了，會(huì)讓鄭掌柜先知道的。
鄭掌柜聽到是在縣城里開的新酒樓，知道這新酒樓肯定要比沁香樓大的，而且到縣城里去開，掌柜的能力也不能太弱，聽說這位孫掌柜原來就是在縣城的一家酒樓里做過好幾年掌柜，那讓孫掌柜到縣城的新酒樓去是正合適的。
不過這位東家之前都沒露面，看來是不喜歡出面的人，所以喜歡用有能力的掌柜，把酒樓經(jīng)營(yíng)和管理好，這對(duì)掌柜的來說是好事，只要把酒樓經(jīng)營(yíng)管理好了，東家就不會(huì)干涉，可以讓掌柜的全權(quán)負(fù)責(zé)，這可是許多掌柜想要卻不能得到的，畢竟有不少東家會(huì)覺得不放心，喜歡到酒樓里指手畫腳，覺得掌柜的只是拿工錢做事，不會(huì)盡心盡力為酒樓辦事，這樣的東家可是讓掌柜的提不起十分的精神為酒樓盡心打算的。
鄭掌柜現(xiàn)在知道了這些，對(duì)之后的事情心里就清楚了，既然東家要到縣城開新酒樓，那肯定要在縣城里常住或者經(jīng)常去縣城，東商鎮(zhèn)這邊的沁香樓，肯定就管得少了，而且已經(jīng)說了會(huì)讓掌柜的全權(quán)負(fù)責(zé)，那就是說以后他這位掌柜的就能在沁香樓里全權(quán)作主了，到時(shí)候可以好好展現(xiàn)自己的能力，找回當(dāng)年的感覺，也讓沁香樓能把生意繼續(xù)做好，不辜負(fù)東家的信任和放權(quán)。
說了這些話，方天龍也從書房出來了，聽到鄭掌柜來了，就請(qǐng)徐秀才先休息一下，自己帶著小廝過來了，到了廳里李明先行禮，鄭掌柜就知道這位少年就是自己的新東家了，也向方天龍行禮。
方天龍坐下來請(qǐng)鄭掌柜也坐下，聽鄭掌柜介紹了自己，說明了來意，方天龍表示之前已經(jīng)交代過了，鄭掌柜可以到沁香樓去先住下，這幾天就在沁香樓里看看，過幾天再開始跟著孫掌柜熟悉一下接手的事情。
接著方天龍向鄭掌柜說了他接手之后要做的事，還是和孫掌柜一樣把沁香樓經(jīng)營(yíng)管理好，做好了有獎(jiǎng)賞和分紅，做得不好處罰也是有的，讓鄭掌柜熟悉之后好好做事，自己不會(huì)虧待有能力又盡心辦事的人的。
鄭掌柜應(yīng)下了，表示自己會(huì)好好做事的，請(qǐng)東家放心，接著方天龍就讓李明帶著鄭掌柜到沁香樓去，和孫掌柜說一聲，好好安排鄭掌柜。
鄭掌柜就向方天龍告退，由李明帶著出門到沁香樓去了，方天龍就先去陪著徐老秀才吃飯了，鄭掌柜的事已經(jīng)安排好了不需要再過多操心了。