第十三章:蔥油拌面

　　李耳睜開睡眼，緩緩的從床上起來，便見往日里都會有陽光照進來的窗戶上，李叁睜著一雙大眼睛忽閃忽閃的盯著自己。

　　“二子，進來吧！”李耳對著不知道在哪里站了多久的李叁道。

　　見李耳說話了，李叁咧著嘴小跑進了屋子。

　　“二哥，要起來了?。　?p>　　“嗯嗯。”李耳隨口回道。

　　聽了李耳的話，李叁快速跑出了屋子，李耳哪里知道這家伙做什么去了？

　　只得邊穿衣服，邊在哪里等著。等著李耳衣服穿好了，李叁端著一盆水進來了。

　　見此李耳自然明白了，李叁剛才干啥去了，就道：“三子，洗臉水放外邊吧！我去外邊洗臉，不然把地上弄濕了不好。”

　　李叁得到李耳的話，便順從的把水拿到了院子里，蹲在哪里等李耳洗臉。

　　正在燉茶喝的爺爺李零山，見此罵道：“懶驢上磨屎尿多?。∠磦€臉還那么多路數(shù)，哪里洗臉不一樣?！?p>　　那著洗漱用品聽了爺爺?shù)脑挘荒軗u頭哭笑，對于老爺子他是一點辦法都沒有，小時候爺爺是對自己從不打不罵。

　　可是慢慢隨著自己年齡大了，爺爺?shù)钠庖苍絹碓酱?，沒事干了，閑下來就喜歡罵孫子，對于爺爺?shù)牧R，李耳自然不能反駁，

　　雖然知道這是爺爺越來越疼，自己的緣故，可是這種以罵的形式來表達親近的，李耳雖然心里面沒有芥蒂，但心累。

　　在魔都工作的時候，有時他還會懷念老爺子的罵聲，可是到了老家，捱了幾回老爺子特殊的“疼愛”以后，他就有種水土不服了。

　　對于自己爺爺?shù)奶厥庹疹櫍疃退阍俨皇娣?，他也是沒有任何辦法，李耳只希望自己能慢慢適應，就像自己適應父母的嘮叨一樣。

　　到了院子里，李耳把毛巾放進水里面，將毛巾打濕擰干，然后隨便在臉上摸兩把，至于刷牙李耳在老家是很少的。

　　因為李耳發(fā)現(xiàn)，在外邊不管自己如何刷牙，早上刷完牙，到了中午肯定嘴里邊肯定會有味道，而且還常常牙疼。

　　可是在老家，就是半個月不刷牙，也沒有那種難聞的味道，除非吃了蒜，且在老家吃完飯，一般也很少會有牙漬或者臟東西粘到牙齒上，至于牙疼也是沒有的。

　　雖然不刷牙也沒事，但是李耳還是不習慣，于是把在放李叁手里的漱口水拿了過來，倒了一瓶蓋含在嘴巴里。

　　李叁在老家待著，沒有見過藍色的水，更加沒有見過藍色的漱口水，好奇的拿著藍色的漱口水瓶，左看看右看看。

　　見此，李耳便吐掉漱口水，將洗漱用品從李叁手里接過，放到臉盆后。打開漱口水，倒出一杯，再三強調不要咽下去后，遞給李叁示意學著自己剛才的樣子試試。

　　李叁高興的接過漱口水，漱口水初到嘴里，李叁的表情就亮了。

　　李耳知道他肯定是不習慣漱口水的那股味道，就道：“忍一下，讓水在口里面轉一轉，然后再吐?！?p>　　李耳見李叁在哪里站著便起身將洗漱用品拿進了屋子，出的屋來時候發(fā)現(xiàn)李叁還站在那里，嘴里還含著漱口水，就道：“吐了吧，辣不辣?！?p>　　剛把水吐出來，李叁就直接跑向了廚房，不一會兒，拿著一大勺子出來，端到院子里喝了起來。

　　看著端著一大勺子水喝的李叁，李耳也沒有阻止，因為他第一次使用漱口水也是這么個狀況，而且比李叁更加過分。

　　當初第一次到魔都上學，住在宿舍里面洗臉的時候，李耳發(fā)現(xiàn)有個同學在刷完牙后，就會拿個小瓶出來，倒一小蓋水漱口。

　　第一次見這種水的李耳，在得知這東西的名字后，便在網(wǎng)上買了一個西瓜味的漱口水，第一次用的李耳，直接將漱口水給喝到肚子里面，嚇得他那天喝了一整天的水。

　　等著李叁嘴里面不在辣了，李耳對李叁道：“三子，你去外面抱點柴火進來，我給咱們做早飯。”

　　聽了李耳的話，李叁將手里的大勺子遞給李耳，便向著李耳家里面放柴火的大場走去。

　　李耳見此也不做停留，進得院子洗了手開始做早飯。在大多數(shù)農(nóng)村，其實早飯都是比較簡單的，畢竟沒有誰會為了早飯，而忙著錯過了干活的時間的。

　　在李叁還沒有將柴火抱進來前，李耳便開始揉面，李耳原本是打算做個雞蛋湯，然后加上家里早炸好的油餅就行了。

　　可是在找雞蛋的時候，沒找到雞蛋，于是便決定做個魔都的招牌美食蔥油拌面。

　　蔥油拌面最重要的便是面條，想要做一道好的蔥油拌面，這個面條一定要揉好，揉的時間既不能太長，也不能太短，揉到適中最好。

　　面揉好了，其次就是醒面，醒面的時間也是要適中。

　　這樣拉出來的面條才能做到軟硬適中，既不會太硬也不會太軟，這個醒面的時間，最好是10－15分鐘，這樣拉出來的面條才是最好的。

　　李耳在魔都這些年，除了找了個對象沈佳慧以外，就是學會了做這道面。

　　現(xiàn)在對象分了，這個在魔都學到的最后一個技術，李耳不能讓他丟了，這樣好歹以后跟人吹牛自己去魔都的時候，也好有個談資。

　　就在李耳在腦海中，胡思亂想的時候，柴火已經(jīng)被李叁抱到了廚房。

　　李耳見面醒好了，就對著李叁道：“三子，你把去把這黃瓜洗一下，順便把蔥剝兩根，我給咱們拉面條?！?p>　　碰…，碰……，碰……。

　　不一會兒，李耳便把面拉好了，讓李叁開始燒水，自己則開始切李叁剝好的蔥姜蒜。

　　“三子，好了。不要往灶里面，塞柴火了?！?p>　　見李叁盯著碗里看，李耳直接把面，給自己把也裝了一碗，又看了看鍋，里面的面還能裝兩大碗，再加上灶里面的火，還沒有塌下去。

　　便直接找了個比較大的碟子將鍋里面的面全部，給拿出來，向鍋里面到了水，才端著碗，走出廚房。

　　到了廚房外的院子里面，爺爺李零山坐在屋檐下抽煙，李耳看了看坐在爺爺旁邊的李叁又看看爺爺?shù)溃骸盃敔?，您吃點，魔都的招牌飯食。回家第一次做沒控制住量，做多了?！闭f著將碗遞了過去。