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郊野小莊主

第10章 廚藝不錯(cuò)

郊野小莊主 玉之澤遠(yuǎn) 2055 2020-08-28 16:33:41

  待到柳海夫三人喝完了第一泡碧螺春,王大龍為他們續(xù)上了水。

  柳海夫的一個(gè)朋友對(duì)王大龍說(shuō)道:“看老板這手法,很是熟練,應(yīng)該也是懂茶道的人吧。”

  王大龍將水壺放下,說(shuō)道:“我不懂茶道?!?p>  柳海夫的那個(gè)朋友有些詫異,對(duì)王大龍說(shuō)道:“你不懂茶道?不可能吧,你這手法如此嫻熟,看著不像是生手?!?p>  王大龍實(shí)話實(shí)說(shuō),對(duì)他說(shuō)道:“其實(shí),我是跟著柳老先生的兒子學(xué)的。前幾日,我見(jiàn)過(guò)小柳先生泡茶,當(dāng)時(shí)多看了兩眼,后來(lái)就記住了?!?p>  柳海夫的那個(gè)朋友聞言,連連點(diǎn)道,贊道:“你只見(jiàn)過(guò)一次,就能學(xué)到十成十,不錯(cuò),很不錯(cuò)。老板你是個(gè)有心人?!?p>  這時(shí),柳海夫說(shuō)道:“這位王老板人確實(shí)不錯(cuò)。二位,以后我們可以把王老板這里,當(dāng)成日常飲茶的一個(gè)好所在。隔三岔五,呼朋喚友,來(lái)這里品茗談心,豈不是一件樂(lè)事?”

  “對(duì)對(duì)對(duì),柳老兄之言,甚得我心。”

  “我也有此意?!?p>  三人邊說(shuō)邊笑。

  品完茶,王大龍又帶著他們?nèi)?,在莊園里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),不知不覺(jué),已經(jīng)快中午了。

  柳海夫的一個(gè)朋友撫著自己的肚子,笑道:“方才飲了清茶數(shù)盞,此時(shí),是時(shí)候祭一祭我這五臟廟了?!?p>  王大龍有點(diǎn)懵,不知道他是什么意思。

  柳海夫的另一個(gè)朋友說(shuō)道:“城南新開(kāi)了一家館子,從外面看,是小門小臉,不過(guò)內(nèi)里卻是大有乾坤。聽(tīng)人說(shuō),主廚是京城里國(guó)宴上的大廚,告老還鄉(xiāng)以后,閑來(lái)無(wú)事,重操舊業(yè),弄了這么一個(gè)小館子。不如,我們?nèi)ツ抢飮L一嘗國(guó)宴大廚的手藝,如何?”

  柳海夫看看表,有些猶豫,說(shuō)道:“你們看,這時(shí)間都十二點(diǎn)了,我們趕過(guò)去,最少一個(gè)小時(shí),恐怕有點(diǎn)晚了。若是餓過(guò)了頭,再好的飯菜,恐怕也是無(wú)心下咽了呀?!?p>  此時(shí),王大龍聽(tīng)明白了。原來(lái),他們?nèi)耸丘I了,準(zhǔn)備找個(gè)地方吃飯。

  王大龍?jiān)谛睦锇档?,這文化人說(shuō)話,就喜歡拐彎磨角的,還真是讓人費(fèi)解。

  就在他心里暗自嘀咕的時(shí)候,柳海夫的目光朝著他看了過(guò)來(lái)。柳海夫?qū)ν醮簖堈f(shuō)道:“王老板,你能不能為我們做一頓午飯?”

  王大龍聽(tīng)了柳海夫的話之后,有些意外。他沒(méi)有這個(gè)心理準(zhǔn)備。他在想著,等會(huì)兒收了錢,如何把柳海夫那份錢還給他,是當(dāng)著他朋友的面給他呢,還是避開(kāi)他的兩個(gè)朋友?

  他正在琢磨這個(gè)事。

  一聽(tīng)柳海夫的話,王大龍?zhí)痤^來(lái),“啊”了一聲,一時(shí)沒(méi)有回答,目光顯得有些茫然。

  柳海夫說(shuō)道:“我聽(tīng)小兒說(shuō),他在你這里吃過(guò)兩頓飯,味道很不錯(cuò)?,F(xiàn)在已經(jīng)到了這個(gè)點(diǎn),我們?cè)俚絼e處去吃飯,恐怕也晚了。不如,就麻煩王老板為我們展示一下廚藝,我們就在你這里吃了,你看怎么樣?至于價(jià)錢,上次你收小兒多少錢,這次我們照給就是?!?p>  王大龍答應(yīng)了下來(lái)。

  肉和菜,還有有機(jī)大米也是現(xiàn)成的,做起來(lái)并不麻煩。而且,不管怎么說(shuō),這也算是生意。這一頓飯,收他們?nèi)宋灏賶K,應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。這樣的話,加上前面的六百塊,今天的收入就是一千一百塊,也可以了。

  王大龍一邊拾掇飯菜,一邊在心里盤算著。

  廚房里的鍋具很齊全,高壓鍋,電飯鍋,炒鍋,蒸鍋,湯鍋,一個(gè)也不少。而且,灶頭也不止一個(gè)。

  王大龍做事很麻利,他一個(gè)人兼顧著幾個(gè)灶頭,并不覺(jué)得費(fèi)力。

  不一會(huì)兒,王大龍就將飯菜做好了。

  會(huì)客室旁邊,是員工餐廳,王大龍將做好的飯菜,放在了員工餐廳里。

  木耳肉片,魚香肉絲,干炸里脊,鍋包肉,鹽水鴨切盤,醬牛肉切盤,魚頭豆腐湯,還有幾盤青菜,都是山里的野菜。

  熱氣騰騰的飯菜擺在桌子上,香噴噴使人垂涎欲滴。尤其是肚子正餓的柳海夫,還有他的兩位朋友,聞到飯菜的香味,更是雙眼放光,喉頭蠕動(dòng)。

  王大龍說(shuō)道:“三位請(qǐng)用,都是些山里的粗笨菜,比不上城里大館子做的那些菜精致,還請(qǐng)三位將就些吃吧。到不到的,請(qǐng)多包涵。”

  這個(gè)話,不是王大龍現(xiàn)想出來(lái)的,而是他以前跟綠源山莊的大廚子王富貴學(xué)的。王富貴那個(gè)人,對(duì)自己的手藝其實(shí)是相當(dāng)引以為豪的。只不過(guò),每次只要他親自上菜,都會(huì)說(shuō)一番謙虛的客套話,幾乎每次都能得到客人們稱贊。

  王富貴樂(lè)此不疲,一來(lái)二去,王大龍也學(xué)會(huì)了?,F(xiàn)在,他就自然而然,將跟著王富貴學(xué)會(huì)的這些話說(shuō)了出來(lái)。

  果然,聽(tīng)了這些話之后,柳海夫三人都面現(xiàn)笑容,看上去很滿意的樣子。

  梅海夫說(shuō)道:“王老板你過(guò)謙了,這些菜做得很好,色香味俱全,很不錯(cuò)了?!?p>  柳海夫的一個(gè)朋友坐下來(lái),卷起一只袖子,夾起一塊干炸里脊,放在跟里嚼了嚼,贊道:“外脆里嫩,口感香酥,做得很好。王老板,你的廚藝,是這個(gè)?!?p>  他伸出一個(gè)大拇指,沖著王大龍比了比。

  王大龍笑意盈盈,說(shuō)道:“過(guò)獎(jiǎng)了,請(qǐng)慢用?!?p>  說(shuō)罷,他退了出來(lái)。到廚房里,王大龍自己弄了一碗魚頭湯泡飯,切了一小盤鹽水鴨,又拿麻油淋了一小盤咸菜,就著饅頭吃了起來(lái)。

  王大龍快吃完飯的時(shí)候,柳海夫三人也已經(jīng)吃好了。

  “王老板,你來(lái)結(jié)一下賬?!辈蛷d里傳來(lái)了柳海夫的聲音。

  王大龍將最后一口饅頭咽下去,起身離開(kāi)廚房,來(lái)到餐廳。只見(jiàn)柳海夫手中拿著個(gè)皮夾子,正從里面掏錢。

  吃飽喝足的三個(gè)人,滿面紅光,帶著笑容,看樣子,這頓飯他們吃得很滿意。

  看到王大龍來(lái)了,柳海夫問(wèn)他:“王老板,這頓飯多少錢?”

  王大龍說(shuō)道:“五百塊?!?p>  柳海夫點(diǎn)點(diǎn)頭,從錢包里抽出一千四百塊,遞給王大龍,說(shuō)道:“連茶錢,帶飯菜,一共是一千四百塊。王老板你數(shù)數(shù)。我們還有事,不在這里多停了,謝謝你的款待?!?p>  

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