沈白將那團(tuán)在已經(jīng)發(fā)酵好的面拿出來(lái)，將大部分取出和面，剩下的一小團(tuán)則是留在面缸里繼續(xù)酵著。
這是人類(lèi)養(yǎng)成發(fā)面的一種習(xí)慣，發(fā)酵的面粉留下一小團(tuán)，下次再拿它一起和面，這樣就可以長(zhǎng)期循環(huán)下去。
揉面，搟面，抻面……沈白的動(dòng)作非常熟練，可謂一氣呵成。
而在這一系列的動(dòng)作中，他仿佛又找到了前世那個(gè)熱愛(ài)生活的自己。
無(wú)論生活有多難，都不可以放棄希望，要積極的投入，享受生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
方小五呆呆的看著沈白，渾然沒(méi)有想到公子居然還有這種能耐。
讀書(shū)人這么饞么？下廚這么厲害？
弄完面后，沈白又讓小五幫他坐鍋點(diǎn)火，并在鍋中放入少量的油。
在古代，油確確實(shí)實(shí)是珍貴材料，普通的農(nóng)戶百姓平日里的小吃小灶，是極少用油的，因?yàn)闊途褪菬X(qián)。
但這里畢竟是縣衙的伙房，該有的材料還是很全的。
浪費(fèi)不怕！公家買(mǎi)單。
坐鍋放油，用桂皮和輔料炸出香味，再放入蔥姜煸炒，加醬、加鹽……然后再倒入瓦罐中小煮。
少時(shí)，面條撈出來(lái)瀝干，放入湯汁中拌勻，撒上瓜絲和蔥末。
不多時(shí)，兩碗精心烹飪的蔥油拌面出現(xiàn)在了沈白和小五的面前。
沈白有點(diǎn)強(qiáng)迫傾向，辦什么事都有些力求完美，做飯的時(shí)候也是，不只是要好吃，還要好看。
給兩碗蔥油面撒蔥姜和瓜絲的時(shí)候，他還特意擺放出了整齊的花樣。
這種行為在方小五看來(lái)就是有??！
馬上就要進(jìn)肚子里的東西，你擺什么造型？
沈白把瓜絲鋪好，仔細(xì)的看了看，滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖然這個(gè)時(shí)代的佐料沒(méi)有后世那么齊全，做出的味道多少差了一些，但瑕不掩瑜，還是可以在接受范圍內(nèi)的。
沈白下意識(shí)的要掏手機(jī)給面條拍照發(fā)個(gè)朋友圈。
手在袍子上摸了個(gè)空。
沈白愣了楞神，嘴角不由露出一絲苦笑。
對(duì)啊，忘記了，生活早已經(jīng)不是原先的生活。
方小五急不可耐的趕忙拿起面碗，挑起一筷子順著嘴“禿嚕禿?！钡睦峭袒⒀柿似饋?lái)，蔥花姜沫四濺，撲了沈白一臉。
沈白無(wú)奈的在臉上擦了一把，細(xì)嚼慢咽的吃了起來(lái)。
方小五一邊吃，一邊大聲稱(chēng)贊。
“好吃！太好吃了！公子，想不到你還有這么厲害的手藝！”
沈白微笑道：“好吃的話，以后經(jīng)常給你做?！?p> 兩人吃完之后，沈白又把剩下的面團(tuán)放在案板上，用力的揉了起來(lái)。
小五拍著肚皮，打著飽咯，疑惑不解的看著沈白：“公子，你這還要做什么??？”
“做點(diǎn)零食，帶回去吃。”
“零、零……零什么食？”
“貓耳朵?！?p> 小五聽(tīng)了這話更傻了。
什么東西的耳朵？那東西能吃嗎？
小五張口結(jié)舌，沈白思考的卻是另外一個(gè)問(wèn)題。
貓耳朵餅干要想做的又酥又脆，就要先將面冷凍一下，再做切片。
問(wèn)題是這個(gè)時(shí)代沒(méi)有冰箱，在哪能夠冷凍呢？
對(duì)了！冰窖！
想到這，沈白滿意的笑了笑，為自己隨機(jī)應(yīng)變的能力感到非常滿意。
他指著伙房的另一端，對(duì)小五道：“我剛才看到那里有蔗糖和蜂蜜，你去幫我取來(lái)?！?p> 方小五“哦”了一聲，慢悠悠的去了。
伙房?jī)?nèi)，兩人忙的熱火朝天。
……
第二日一早，內(nèi)宅的丫鬟雙兒打著哈欠來(lái)到了伙房。
拿起往常裝蜂蜜的罐子時(shí)，小丫鬟頓時(shí)愣住了。
“咦？小姐的蜂蜜呢？”
雙兒使勁的晃了晃罐子，嘟著嘴道：“不對(duì)呀，明明還有大半罐的？怎么會(huì)不見(jiàn)了？”
雙兒疑惑的抬頭打量四周，突然使勁的跺了跺腳，氣道：“好??！偌大的縣衙，居然出了偷吃蜂蜜的賊！還有沒(méi)有王法！”
她拿起蜂蜜罐子，氣憤的就要回去找人，突然腳步一停，愣住了。
卻見(jiàn)伙房的案板上，放著一盤(pán)金黃色的東西，一圈一圈的，不知是什么物件，看起來(lái)很薄，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
雙兒好奇的走過(guò)去，從盤(pán)子中拿出一片。
摸著有點(diǎn)硬硬的，還有溫?zé)嶂小?p> 放在鼻子下聞了聞，小丫鬟的眼睛頓時(shí)睜大了。
好香……
她的喉頭滾動(dòng)了一下，向周?chē)纯?，然后拿起一片放在嘴里…?p> “嘎嘣，嘎嘣”
又甜又脆。
雙兒機(jī)警的向四下張望了一圈，見(jiàn)伙房里確實(shí)沒(méi)人，便端起案板上的‘貓耳朵’，夾著空了的蜂蜜罐，一溜小跑的離開(kāi)了伙房。
大概過(guò)了不到小半個(gè)時(shí)辰，沈白和小五打著哈欠走了進(jìn)來(lái)。
昨天晚上忙活了半宿，為了把面凍實(shí)，倆人還特意跑去了冰窖。
為了這點(diǎn)餅干，容易么？
“放了這么久，應(yīng)該晾的差不多了，嚼起來(lái)肯定是又香又脆?！鄙虬仔呛堑膶?duì)小五說(shuō)道。
“嘿嘿，跟著公子，我可真有福氣?！狈叫∥逡彩莻€(gè)餓死鬼投胎，純粹的吃貨。
當(dāng)看到空空如也的案板時(shí)，倆人頓時(shí)愣住了。
過(guò)了好一會(huì)，沈白才回過(guò)神來(lái)。
“偌大的縣衙，居然出小偷了！有沒(méi)有點(diǎn)王法……連餅干都偷！”
……
柳畫(huà)屏對(duì)著銅鏡，畫(huà)著自己的繡眉，嘴角露出了一絲微笑。
她眼下有一種如釋重負(fù)的感覺(jué)。
最近的她，實(shí)在太累了，累到多說(shuō)一句話，都會(huì)榨干身體里剩余的力氣。
作為一個(gè)名門(mén)，柳畫(huà)屏自幼除了在柳有道的要求下，學(xué)習(xí)琴棋詩(shī)賦，繡針女紅，還要在將門(mén)出身的母親的督促下，習(xí)武練劍，打坐練功。
方寸之地騰挪游走，筆墨之間縱情詩(shī)賦，就這么優(yōu)雅充實(shí)，卻又寂寞的生活著。
直到柳有道被任命為越州縣令后，柳畫(huà)屏的生活才有了改變。
但確是越變?cè)皆恪?p> 越州縣不是塊干凈地方，附近盤(pán)桓著山中賊不說(shuō)，包括縣丞，巡檢在內(nèi)的縣衙中人，都是盤(pán)踞在此多年的地頭蛇，而且他們背后還都有靠山，整個(gè)縣衙內(nèi)幾乎都是他們的勢(shì)力，柳有道這個(gè)一縣之長(zhǎng)基本上就等于被架空。
柳有道的前半生，幾乎都是跟書(shū)過(guò)的日子，廢了天大的牛勁考了進(jìn)士及第，本以為從此平步青云，海闊天空一展抱負(fù)，哪曾想會(huì)陷入這種窘境？
柳有道身邊沒(méi)什么可以委任的朋友和親信，無(wú)奈之下只好讓女兒作為教頭武師，協(xié)助他收拾縣衙的局勢(shì)。
可柳畫(huà)屏一介女子，如何能蹚明白縣衙這趟渾水？
縣衙里的差役和捕快，對(duì)于這位漂亮的武師小姐，也不過(guò)是表面尊重，私下蔑視，聽(tīng)調(diào)不聽(tīng)宣。
原先是柳有道一個(gè)人受排擠，現(xiàn)在變成了父女一對(duì)在縣衙受曲。
柳畫(huà)屏白日狀若無(wú)事的在縣衙當(dāng)值，晚上卻經(jīng)常因?yàn)槲低抵笨蕖?p> 她著實(shí)是有些吃不消了。
但直到昨日，一切仿佛有了轉(zhuǎn)機(jī)。
那名舞書(shū)生，用了一條很簡(jiǎn)單的計(jì)謀，就當(dāng)著縣內(nèi)諸多要員的面，查出了四個(gè)月前縱火案的真相。
對(duì)于柳家父女來(lái)說(shuō)，這可不是破獲一件人命官司這么簡(jiǎn)單。
前任捕頭與犯人朱承元狼狽為奸，隱瞞真相，貪污受賄，影響太大了。
朱承元不過(guò)是個(gè)浪蕩紈绔，經(jīng)不住風(fēng)浪，他爹朱員外又不在越州，昨日一進(jìn)縣衙，便嚇的尿了褲子，立馬就簽字畫(huà)押，合盤(pán)吐露罪狀。
朱承元一畫(huà)押，秦重自然脫不開(kāi)關(guān)系，而他背后的那些人，也必人人自危。
此時(shí)便是柳有道一招翻盤(pán)，華麗變身的天賜良機(jī)。
縣吏中出了這樣的丑事，柳有道自然會(huì)上報(bào)兩浙路，一則做罪己檢討，二則申請(qǐng)整頓縣內(nèi)吏治，糾正越州縣衙門(mén)風(fēng)。
事件影響太大，上官對(duì)此一定會(huì)批準(zhǔn)。
這樣一來(lái)，柳氏便可以將縣衙內(nèi)有污點(diǎn)的縣吏統(tǒng)統(tǒng)裁撤，然后再重新召集，換上一批新人——只聽(tīng)從縣尊老爺話的人。
多少年了，柳畫(huà)屏第一次這么輕松愉悅。
“小姐，小姐！”
隨著一陣叫喊聲，雙兒端著餅干，跑進(jìn)了房間。
柳畫(huà)屏疑惑的看著她：“雙兒，你不是去取蜂蜜嗎？怎么慌慌張張的？”
一聽(tīng)柳畫(huà)屏提起蜂蜜，雙兒的氣就不打一處來(lái)。
小丫鬟使勁的跺了跺腳，道：“也不知道是哪個(gè)饞嘴的偷兒，居然拿了咱們放在伙房的蜂蜜？哼！連小姐專(zhuān)用的蜂蜜也敢動(dòng)！回頭我找伙房的趙伯去，讓他好好解釋解釋?zhuān) ?p> “雙兒，一點(diǎn)蜂蜜而已，不需要跟趙伯計(jì)較，他那么大年紀(jì)了，也不容易?！绷?huà)屏柔聲安慰她，好像丟東西的不是自己，而是雙兒。
相比于柳畫(huà)屏的通情達(dá)理，小丫鬟顯然不是那么好說(shuō)話，依舊是氣鼓鼓的樣子，一時(shí)間不能釋?xiě)选?p> “雙兒，你手里拿的是什么？”柳畫(huà)屏疑惑的看著那盤(pán)貓耳朵。
“哦？這個(gè)呀！”雙兒一下子就把蜂蜜的事給忘了，她興高采烈的將盤(pán)子送到柳畫(huà)屏的面前：“小姐，這是我從伙房拿的，你嘗嘗，又脆又甜，也不知道是什么東西，原先沒(méi)吃過(guò)?！?p> 自家伙房里的東西，柳畫(huà)屏當(dāng)然不會(huì)懷疑會(huì)有什么問(wèn)題，她用兩只手指夾了一塊貓耳朵放在嘴里，輕輕的嚼著。
她嚼餅干時(shí)發(fā)出的聲音很有特點(diǎn)。
“啪啪啪~！”
嚼著嚼著，就見(jiàn)柳畫(huà)屏的眸中散發(fā)出了異樣的光彩。
“這個(gè)味道，好甜，好脆，而且是甜而不膩?！绷?huà)屏詫異的看著雙兒：“我還是第一次吃到這樣的東西?！?p> “嘻嘻，沒(méi)錯(cuò)吧?！彪p兒的兩只眼睛，因?yàn)樾Φ年P(guān)系，而變成了兩道彎彎的月牙，瞧著分外好看。
“也不知道趙伯是怎么回事，有這樣的絕活，平日里居然藏拙？虧了我機(jī)靈先拿了來(lái)！要不還不曉得他有這份能耐?！?p> 這主仆二人一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，一邊吃著。
“啪啪啪~”
“啪啪啪~”