顧小寶她要賣羊肉賺錢啦
顧家老小各自忙活著。
顧帶妹被強制壓在邊上挑蘑菇,洗蘑菇。這次摘的是野生菇,顧小寶姥姥家的家鄉(xiāng)話叫太陽菇,顧小寶說要把蘑菇洗好,曬干,能放著吃許久。
顧奶奶心里又酸又歡喜,這么多蘑菇,那得吃多久?
還有果子。
酸酸甜甜的,好吃得很。
果子是青梨,山里野生的,長得小個,吃起來澀澀的,顧小寶不是很愛吃,但聊勝于無。
顧小弟也不愛吃,咬了一口他整張臉都揪了起來,一點都不瞌睡了。只有顧帶妹吃得賊歡,“小寶,你下回去山上,我要一起去。”
顧三弟也想去,他看眼繃著臉的大哥,沒敢說出來。
顧奶奶教訓他,“你爺說了,往后誰敢上山,就打斷誰的腿?!?p> 顧帶妹嘿嘿嘿笑。
上回小寶偷摸著上山,爺也是這般說的。
這回小寶跟娘上山,腿還不是好好的?爺都沒打她們一下。顧帶妹堅信,爺奶就是嘴里說說,不敢真打他們的。
顧帶妹湊到小寶身邊,跟她咬耳朵,“咱們偷偷的去,誰也不告訴?!?p> 顧小寶將他推開,“你離我遠點,一嘴的澀味,別噴我耳朵上?!?p> 五個小的兩個老的,將兩袋子和一背簍的蘑菇洗干凈,放進后院里風干。忙活完廚房里的兩對夫妻也把羊殺好剁成了塊。
羊下水放著沒弄。
張野菜舍不得這下水,炒炒能吃就是費油有腥味,孩子不吃就他們四個吃了?!盁跻诲仯沂帐把蚰c。”
顧大嫂幫忙。
忙到這時候,大家又累又餓,疲憊不堪,但心里是滿足的。顧大郎將大部分的羊塊都收了起來,藏著慢慢吃,“先弄些吃的,填飽肚子在干吧?!?p> 他們今天插了不少的魚,還沒開膛破肚。
顧大郎顧二郎去收拾魚,打算煮魚填填肚子。
顧小寶湊進來,羊崽不小,切成塊裝了滿滿的一背簍,野山羊腥味重。顧小寶趁著顧二郎把收拾好的魚拿進去煮,湊到顧大郎身邊嘀咕,“我覺得你要去鎮(zhèn)上一趟,把那一背簍的羊肉過一遍水撒鹽拿去縣城。”
顧大郎疑惑。
顧小寶,“上回吃兔子,就引起了村里人的懷疑,顧家已經被盯上了。這回是一只羊,這么多肉我們不可能不弄出動靜來,聞著味過來就知道我們都干了什么。你把羊肉送到鎮(zhèn)上去賣了,也不要單獨賣,鎮(zhèn)上里有酒樓吧?額,你看著我看嘛?就是飯店?總之就是吃喝住的地方,找鎮(zhèn)上開得最大的那間酒樓,找到管事的賣了,一定要記得,要偷偷的賣……”
顧大郎直愣愣的看著她。
顧小寶有些說不下去了,被一個大男人這么盯著,她總覺得詭異,“你別看著我,我說的話你明白不?”
夜色下,顧大郎的臉色微紅,他聽明白了小寶的話,家里這么多羊肉,不能都留在家里吃了,會惹人眼紅。得把羊肉背到鎮(zhèn)上賣了換錢……
可……
他沒去過鎮(zhèn)上啊。
顧大郎咽口水,有些慫。
顧小寶驚呆了,“你……長這么大沒去過鎮(zhèn)上?”
顧大郎耳根都紅了,“我、我沒離開過顧家村,村里大部分人都沒離開過村里。也就……也就村里輩分最長的叔公去過鎮(zhèn)上……還是五六年前的事了……”
顧小寶,“?。?!”
***
決定把羊肉賣到鎮(zhèn)上酒樓,顧家兩對夫妻一致同意。
張野菜知道能賣銀錢,眼睛都是光,她男人老實,不適合這活,“就大哥去,到鎮(zhèn)上得走兩天路程,來回得四天,早去早回,就明早去?!?p> 顧大郎指著小寶,“小寶跟我去?!?p> 張野菜擰眉,“你跟著去干哈,小胳膊小腿,路都走不平,留在家?!?p> 顧小寶翻白眼,你以為我想去?來回走四天,她的小短腿得廢好吧?“大伯他慫,不知道怎么賣,我就頭一回跟著去,以后都是他去?!?p> 顧大郎就跟他們說這個找酒樓,怎么談價砍價啥的,把張野菜和顧大嫂唬得一愣愣的,“就賣個肉,咋這么多講究?”
顧大郎苦笑,強打起精神。
張野菜最后拍板,“二郎跟著去,半道上死丫頭走不動了,好背著。”說的時候忒嫌棄。
顧二郎可高興了。
顧大嫂嫁進顧家十幾年,顧家沒有一分銀錢,現(xiàn)在她知道只要把羊肉賣了,就能有銀錢,又是心酸又是歡喜,默默的擦眼角的淚。
“這些肉賣了,咱還能吃些下水,鍋里燉的肉塊都留給孩子們吃,咱們吃下水?!?p> 張野菜點頭。
夜很深了,今天在山上折騰了半天,又累又困。顧小寶打著哈欠,聽到羊下水,迷迷瞪瞪的說,“爆炒羊心、菜心燴羊心、炸羊肝.小腸、燴羊肝.小腸、燴羊舌、上膛肉八寶玉帶……”
顧小寶把自己說醒了。
就是可惜,佐料太少了。
顧小寶打了雞血似的,指揮著張野菜洗下水,不讓張野菜把下水給糟蹋了,忽悠她把佐料都拿出來,報著一道道的菜名……
聽著就流口水。
張野菜狠狠心,把藏起來的佐料都貢獻了出來。
爆炒羊腸的時候,太香了。
顧家已經睡下的老小,全都起來圍在了廚房,顧爺爺操心啊,“這么重的味道,能把人引來家里?!?p> 張野菜也愁,做的東西太香了,這味道她也堵不住啊。
她就慶幸自己家附近住的人少,可別把人都給香來了,炒菜的手越發(fā)的麻利,顧大嫂也加大了火,“有人來就說咱們在炒魚,用油煎炸的那種?!睆堃安死浜?,“敢來討食,直接噴回去,想吃香喝辣的,讓他們舍得放油,啥都香甜?!?p> 不舍得放油,就別來她跟前放屁。
爆炒羊腸做好后,顧家老小當場就吃完了。
一個個吃得滿嘴油,哈赤哈赤的說辣,但卻最過癮,幾個小的直囔囔著下次還要吃,被張野菜趕去睡了。
顧小寶讓張野菜把干辣椒籽都收了起來,留著種。雖然她不知道干辣椒籽能不能育苗,但總要試一試啊,萬一成功了呢?
以后就能有源源不斷的辣椒吃了?
張野菜聽完她的話,忍著沒上手打她頭,將辣椒籽小心的收起來,“真能種出辣椒來?現(xiàn)在田地里都是干裂的,早就種不上糧食了?!?p> 想到好好的田地,老天不給飯吃,張野菜心里有怨。
這些辣椒籽在田里育苗是不合適的,顧小寶讓張野菜在顧家的后院翻一小垅的地包,將灶里燒的灰埋到地包里,在澆濕,一天灑三次的水,先培養(yǎng)土地種植環(huán)境。
張野菜咬著牙下決心,“成,就照你說的辦,我都能給辦好?!?p> 第二天天色蒙蒙亮,顧大郎背著羊肉,顧二郎背著還熟睡的顧小寶踩著微光,帶著希望疾步匆匆的離開了顧家。