第四百一十八章 生意
“姜老板,我能逛逛你廠子嗎?”
吃完了飯,其他三人到姜瑩瑩安排的員工宿舍休息,梁紅卻提出想看廠子的要求。
不知不覺間,她還換了稱呼。
“行啊,不過有些設(shè)備要在無菌車間,你要看的話,得事先換衣服消毒。”
姜瑩瑩欣然同意,帶梁紅到車間參觀。
現(xiàn)在的醬廠普遍規(guī)模不大,主要靠人力生產(chǎn),姜瑩瑩也沒打算過于扎眼,采用什么進口設(shè)備,但她對衛(wèi)生還是有點追求的,給每個工人都配了雪白的工服。
頭發(fā)要束好裹進帽子里,袖口褲腿都是帶皮筋的,還帶了一次性的醫(yī)用口罩和手套,在需要人與食物接觸的環(huán)節(jié),都要確保員工洗手消毒,甚至安排了專人檢查。
“嚯,姜老板,你這地方講究啊?!?p> 梁紅摘了無菌帽,臉上出了點汗,看姜瑩瑩的眼神,已經(jīng)從一開始不知道她身份的惋惜,轉(zhuǎn)變?yōu)榱梭@訝和敬佩。
“這廠房干凈的,都快趕上我家里了!”
“吃的東西啊,衛(wèi)生是最重要的。我這廠子是打算一直做下去的,雖然前期成本有些大,但習(xí)慣成了自然,以后食品安全不會出問題,好處在后頭呢?!?p> 姜瑩瑩笑道,她還是一副隨和的模樣,但在梁紅眼里,就已經(jīng)變成了運籌帷幄,處波不驚。
“哎,那我要是想買你家的醬,是不是能優(yōu)惠點?”
梁紅有些心動,坦白道:“我也不瞞著你,我呢,自從胃出了毛病,就知道這三餐吃不上的壞處了,我手底下的司機們跟我一個模樣,勸還勸不住?!?p> “我就想著,給他們弄點新鮮東西,讓他們到點就惦記著吃,好歹把胃保護好。我這還有點閑錢上醫(yī)院治,但該疼的時候還疼,他們肯定以后比我還慘。”
“想買?行啊?!?p> 姜瑩瑩并不意外,梁紅一改稱呼,她就知道,對方是把她放在了平等的位置上。
“負責(zé)銷售的是我們廠的老何,我叫他拿樣品來,你嘗嘗要哪種?!?p> “行!只要不難吃,我都要!”梁紅大方道:“你是不知道,我底下那些人,餓起來樹皮都敢啃,給什么就吃什么,但凡有點新鮮東西,肯定不會留下一星半點?!?p> “看來你手下人挺多?”
“小生意,四五百號吧,二百來輛車!”
瞧梁紅恨不得把得意寫臉上,姜瑩瑩忍不住笑了。
生意很快敲定,梁紅果不其然所有的醬都要了,打算既要給司機發(fā),也給他們的家人發(fā),就當(dāng)是公司福利了。
“你那個鮮肉醬弄得才好!改明貨到了,我要拿著夾饅頭吃!”梁紅給自己灌下去一大杯水,雖然醬都做得挺好吃,但到底是配菜用的,空口吃太咸。
“我對我的東西有信心。”
姜瑩瑩沉吟片刻,“但是,如果老吃醬配冷飯,其實對胃也不太好,你底下的司機都是男的,他們懂怎么做嗎?”
“這個……”梁紅猶豫起來。
“梁老板,你也看見了,其實呢我做飯也不錯,另外也開了幾家館子,平時會做快餐生意,我知道跑長途的司機喜歡什么,不如,我再送你個菜譜?!?p> 姜瑩瑩看她疑惑,補充道:“都是簡單好操作的,你讓他們記下來,路上自己做著吃,也省錢,想必他們不會排斥吧?”
“那我可就欠你一個大人情了?!绷杭t笑了一下。
“我該怎么報答你?”
“等你拿了菜譜再商量也不遲?!苯摤摀u頭不語。
隔日,四人回到鎮(zhèn)上,梁紅打電話叫自己的人來準(zhǔn)備合同。
姜瑩瑩則悶在家里,研制菜譜。
她以前就看過有貨車司機記錄生活,把駕駛室布置的有滋有味,在里面做各種美食,可以說相當(dāng)享受生活了。
要說高超的烹飪技巧,她還欠一點火候,但要論靈巧方便,還是有不少主意。
幾天后。
“???你這么快就寫好菜譜了?”
梁紅剛和姜瑩瑩簽好長期采購的合同,對方就將一本薄薄的冊子遞過來,她低頭翻看幾眼,話里的驚訝毫不遮掩。
“這東西,拿出去開店都行,你愿意免費給我?”
“開店就太勉強了,這里面的菜式都是搭配我家醬料的,真有人拿去開店,我也有的賺?!?p> 姜瑩瑩笑著安撫道:“里面攏共十八道菜式,我還標(biāo)注了可以替換了食材,盡量選擇燉煮的,也好就地取材,配個鍋就成?!?p> “行,你都這么說了,我再推辭就沒意思了?!绷杭t大大方方收下。
“但是無功不受祿,無論無何,你要給我說個什么,我好報答你?!?p> “還真有件事?!?p> 姜瑩瑩想了想,客氣地問道:“我聽說你的生意做得很大,天南海北都有單子跑?”
“那是當(dāng)然!從東三省到長三角,我的客戶哪兒都有?!?p> 梁紅神氣地顯擺道:“不管你以后到哪兒,給我說一聲,我來安排你住宿!”
“這倒不用,不過有樣?xùn)|西,你確實能幫我?guī)ゴ蠼媳?。?p> 姜瑩瑩笑瞇瞇的,“我想借你的車,打個廣告。”
“廣告?怎么打?”
姜瑩瑩從抽屜里拿出一張白紙,拿筆邊畫邊說。
“就在車的貨廂上,噴印上我家醬廠的樣品圖,廣告詞,還有聯(lián)系電話?!?p> “?。窟@,這能行嗎?”
梁紅一愣,“我倒不是說你東西不好啊,只是這醬料運輸麻煩,不會有誰一次買很多,你就算有外地單子,算下來就不賺錢的。”
“賺錢不是我的目的。”姜瑩瑩笑道:“其實你想說,就算我的醬挺好的,每個地方本地產(chǎn)的替代品也不少吧?但我不在乎這個,我只是想讓所有人知道,這世上有我這家醬?!?p> 這就是時代帶過姜瑩瑩的眼界了。
哪怕后世人人皆知的王致和,同樣的醬也不是沒有別家在做,但為什么他賣得最好呢?
因為他出現(xiàn)在大眾視野最早,也最為人所知曉。
搶占市場先機,姜瑩瑩的野心大著呢。
“既然梁老板不想占便宜,那這菜譜,就頂上一年的廣告費,如何?”