第一百五十六章 比試

　　齊清清聽到姜瑩瑩的話，瞪了她一眼，就走了。

　　“賤人，等著從鎮(zhèn)上滾出去吧。”齊清清回到自己的攤位上的時候，把菜刀往案板上一放，雙眼冒火的看著姜瑩瑩的攤位。

　　“東……東家，這樣真的好么？”齊清清雇來幫她看攤位的人，也看到了齊清清去給別人下戰(zhàn)書的場景，但是姜瑩瑩做的飯食醬料屬實好吃，好像就沒有她做不來的，所以看著齊清清怯怯的問道。

　　“東子，你只需要安安靜靜的待著，然后給我看著攤位就行了。長別人志氣滅自己威風(fēng)的事情別說了?！饼R清清不滿的看著東子說道。

　　聽到齊清清說的話，東子聳了聳肩，就沒再說了。反正他都是被雇傭的，如果齊清清翻臺了，自己就去找過別的地方干活，在哪都一樣干。

　　“東子，你在這里看著，我去買點(diǎn)東西?！饼R清清給東西撂下這句話后，就跑去買食材了。

　　“瑩瑩，要怎么辦??？那個女人看著不好惹啊?！弊Ｄ竿瑯右部吹搅藙偛艩庝h相對的模樣，便拉了拉姜瑩瑩的衣角問道。

　　“沒事，娘你還不相信我么？”姜瑩瑩看著祝母溫柔的笑道。

　　“當(dāng)然啊，瑩瑩做的超好吃的?！弊Ｄ格R上接口說道。

　　“那娘你就放心吧?！苯摤撋衩刭赓獾目粗Ｄ刚f道。

　　祝母看著姜瑩瑩胸有成竹的模樣，便長舒了一口氣說道：“好?！?p>　　隨后姜瑩瑩就讓徐進(jìn)寶看著她的攤位，她也準(zhǔn)備出去采買了。

　　半個小時后，姜瑩瑩拎著一大包東西回來，而對面攤位上的齊清清還沒回來。

　　姜瑩瑩從袋子里拿出柴雞，然后將柴雞洗凈切塊；山藥去皮，洗凈切滾刀塊。

　　大棗枸杞泡水，然后把蔥姜洗凈切片，將泡好的大棗切成小丁。

　　再在鍋中放清水燒開，放入切好的雞塊小火焯水4分鐘，撇去浮沫后撈出備用。

　　緊接著姜瑩瑩在鍋中下入15克油，待油溫?zé)?成熱，放入蔥、姜片。

　　再放入焯好的雞塊大火爆香，加一些清水轉(zhuǎn)大火，放入鹽兩勺，用大火燒開。

　　姜瑩瑩在袋子中翻找出新買的不銹鋼盆，然后把它清洗干凈。

　　之后再把剛才的雞塊連湯一起倒入不銹鋼盆里，用保鮮膜封好。然后，取蒸鍋加水，將不銹鋼盆上蒸鍋，中火蒸40分鐘后取出。

　　姜瑩瑩蒸的時候，鍋里飄出了濃郁的雞香的味道，周圍的人紛紛在尋找味道的出處。

　　“瑩瑩姐，你這個蒸的好香啊?！毙爝M(jìn)寶在姜瑩瑩身邊說道。

　　“那可不，這里面可有好幾只雞呢。對了，待會可能會比較多人，可能你會累些，我回頭給你加工資?！苯摤撔χ鴮π爝M(jìn)寶說道。

　　“不用啦，平日里瑩瑩姐都幫了我很多了?！毙爝M(jìn)寶連忙擺手說道，然后笑著看姜瑩瑩回答道。

　　然后姜瑩瑩就把米拿去蒸，當(dāng)然是摻雜了雜糧的那種。

　　緊接著姜瑩瑩把蔬菜那些拿出來。

　　把西紅柿洗干凈后切丁，豆腐切成一厘米的小方塊，木耳拿來泡發(fā)，再撕成小塊。

　　“進(jìn)寶，你過來幫我把西紅柿洗干凈，然后這些木耳像我這樣撕成一小塊一小塊的?！苯摤摳爝M(jìn)寶招手說道。

　　姜瑩瑩看到徐進(jìn)寶上手后，就去準(zhǔn)備下一個東西了。

　　拿出姜蔥蒜還有花椒，想著這邊的人可能不太能吃辣，姜瑩瑩就少拿了一些花椒。

　　把鍋加熱后，然后倒油進(jìn)去，蔥姜蒜爆香后，就先放入西紅柿。

　　一直炒到西紅柿的湯汁出來了，變得濃郁了，再放入豆腐和木耳。姜瑩瑩小心翼翼的炒著，生怕把豆腐炒碎了，然后適量的加一些藥鹽，一飯勺的生抽，然后放入一些糖提鮮。

　　再倒入小半碗水，大火燒開，小火咕嘟個兩三分鐘后。

　　把鍋里的米飯盛出來，然后往盤里澆汁就可以了。

　　“進(jìn)寶，來嘗一下這個，感覺怎么樣?！苯摤摪咽种械谋P子遞給了徐進(jìn)寶，然后對她問道。

　　“哦哦，好的?！毙爝M(jìn)寶把手上的水往腰上的圍裙一擦，就雙手把盤子端了過來。

　　徐進(jìn)寶舀了一勺放進(jìn)嘴里，米飯軟軟儒儒的口感讓她感到格外的滿足，而旁邊的豆腐塊也是能一起咬碎，配上醬汁，感覺超棒。

　　”哇，瑩瑩姐，這個也太棒了吧，我覺得我可以吃下一大碗這個?！毙爝M(jìn)寶看著姜瑩瑩激動的說道。

　　“噗嗤，沒有那么夸張吧?！苯摤撔呛堑目粗爝M(jìn)寶說道。

　　“真的，超級好吃。瑩瑩姐一定能把那個什么青青的打敗。”徐進(jìn)寶往嘴里扒了一口飯，然后看著姜瑩瑩激動的說道。

　　“好啦，趕緊吃完東西，過來給我搭把手。”姜瑩瑩對徐進(jìn)寶說道。

　　而剛才在蒸的雞塊，已經(jīng)蒸好了，便倒入干凈的鍋中，放入山藥、大棗、枸杞，開小火慢慢燉煮。

　　然后姜瑩瑩看著徐進(jìn)寶已經(jīng)吃完幫忙洗漱了，而且也快到飯點(diǎn)了，姜瑩瑩打算把她們的午餐先做了，待會自己才方便干活，不會那么趕。

　　畢竟自己吃的話，還是要注意一下食材搭配什么的。

　　姜瑩瑩把雞腿去骨，洗凈后切成小塊。然后另一個碗里面則是放入了切成小塊的雞胸肉。

　　緊接著姜瑩瑩往里面加入黑芝麻牡蠣粉、醬油、白砂糖抓拌均勻，蓋上保鮮膜，腌制30分鐘。

　　而這個時候，燉鍋里面的山藥雞肉湯已經(jīng)隱約的有些味道飄出來了。

　　而街道對面的也聞到了味道。

　　“東家，你說姜瑩瑩那邊在做什么東西啊？味道好香啊。”東子嗅了嗅空氣中彌漫的香味，便對齊清清說道。

　　“她做什么關(guān)你什么事，干好自己的就好了?！饼R清清聽到東子夸姜瑩瑩就很煩躁，馬上就不滿的說道。

　　聽到齊清清說的話，東子便低下頭去翻了個白眼，便不做聲了。

　　而齊清清準(zhǔn)備的東西就是揚(yáng)州炒飯。

　　齊清清把雞蛋打好調(diào)勻，然后再把胡蘿卜切成小塊，倒入紅蘿卜顆粒翻炒，下入豌豆、剩飯、雞蛋一起翻炒。