第九十一章 豬肉干

　　姜瑩瑩擺完攤后，祝銘宇便招她過去。

　　“怎么了？”姜瑩瑩疑惑的問道。

　　“我明日要回軍營了，剛才我尋了我一故友，他家就在這里，你可以把東西放到他院子里，平日里就不用那么麻煩的推著東西來了。”祝銘宇給她解釋道，然后指了指自己站著的院子，對著姜瑩瑩說道。

　　聽到祝銘宇說的話，姜瑩瑩有些感動，畢竟祝銘宇已經(jīng)幫她考慮到了置放物品的事情，便心存了個念頭。

　　“麻煩了，謝謝?！苯摤搶ψｃ懹钚Φ?，然后伸手接過祝銘宇手中的鑰匙。

　　“你現(xiàn)在可以放進去，他們家前后兩扇門，這個小院子是另外隔開了的，所以你就是想要早點過來賣都沒關(guān)系的。不會吵到他們?！弊ｃ懹钍疽饨摤摯蜷_院子門，讓她一窺院內(nèi)的風(fēng)景。

　　姜瑩瑩把院子打開，發(fā)現(xiàn)里面是被隔開的，前后位置不算太窄，可以說是剛剛好，而且旁邊還有個小的舀水井，方便他們離開的時候清洗，唯一的確定就是露天，沒有棚。

　　姜瑩瑩打算去買個棚給罩住，防止那天下雨的時候，直接把她的器材給淋壞了。

　　看著姜瑩瑩滿意的神色，祝銘宇就知道自己做的沒有錯，這是剛才祝小米在車上睡覺的時候，祝銘宇便開著車，帶著她走訪了一下自己的舊友，所以花了好一會的功夫。

　　姜瑩瑩拉著祝銘宇去買了兩個棚，然后放在院子中，等把擺攤用的東西推進去后，便帶著祝母，祝小米和祝銘之去逛街了。

　　“小米，看看有什么喜歡的頭花，嫂嫂給你買。還有小之也是，有沒有喜歡的小物件，看上了跟我說哦。娘，喜歡啥你自己看，我付錢?！苯摤摰柠u味都賣完了，她高興極了，便大手一揮對著他們說道。

　　只見祝母這次沒有反駁什么，而是趕緊拉著兩個孩子走到一邊去了。留下姜瑩瑩和祝銘宇獨處逛街。

　　“你有什么要買的么？比如頭繩什么的。”祝銘宇低著頭看姜瑩瑩問道。

　　“我就不用了，走吧，我們?nèi)ベI食材。待會你想吃點啥？”姜瑩瑩擺了擺手，對祝銘宇回道。

　　姜瑩瑩用著的頭繩，祝銘宇已經(jīng)見她用了好幾日一模一樣的了。

　　而且姜瑩瑩現(xiàn)在竟然對買頭繩這種小物件沒有興趣，反而對做飯食興趣滿滿。祝銘宇感覺姜瑩瑩好像變得有趣起來，便跟著她一起走著。

　　祝銘宇看著姜瑩瑩買了一大堆精瘦肉，嘴角抽抽。雖然姜瑩瑩做飯挺好吃的，但是這種干巴巴的肉吃到嘴里怎么會香呢？肯定是要吃那種一咬下去就是一大口油的那種，飽腹感滿滿。

　　祝銘宇直到看到姜瑩瑩買了一大塊五花肉，整個人周身的氣場才好些了。

　　姜瑩瑩感受到自己背后那刺人的光芒，感慨道真真還是個孩子，真好哄。

　　祝母等人和姜瑩瑩匯合的時候，便看到姜瑩瑩和祝銘宇大包小包的拎著好多東西，和她們兩手空空形成了明顯的對比。

　　“嗯？娘，你不是說去逛街了么？怎么兩手空空？”姜瑩瑩滿臉疑惑的看著她們。

　　“唔，因為逛了一圈，不知道買什么。倒是瑩瑩你，你怎么沒買點姑娘家家用的東西，怎么都吃食？”祝母看到姜瑩瑩手里的袋子漏出了一個角，是五花肉，便同樣傻眼了。

　　“誒，銘宇明天要回軍營了，我們今天吃頓好的?！苯摤搶ψＤ刚f道。

　　其實往日的飯食已經(jīng)很不錯了，只是在姜瑩瑩看來，祝銘宇這段時間幫了她不少，應(yīng)該做頓豐盛的給他踐行。

　　“那明日賣完東西后，我們再逛逛吧。”姜瑩瑩看著有些低落的祝小米，笑著說道。

　　“行?！弊ｃ懹罱釉挼?，然后五人就朝家去了。

　　姜瑩瑩回到家后，把精瘦肉切成條，然后放入烤肉粉，紅曲粉，耗油，生抽，鹽，糖和料酒進去，讓它腌制個兩小時。

　　然后就開始準備今天中午的午飯了。

　　姜瑩瑩把五花肉拿了出來洗干凈后，把五花肉過下水，讓它更干凈一些。然后姜瑩瑩再把五花肉放到另一個鍋中，放入鹽和料酒，還有耗油和醬油，茴香桂皮香葉，以及姜片。

　　再放入適量的水，用大火煮50分鐘，轉(zhuǎn)小火再煮50分鐘。中途換火的時候，姜瑩瑩便往里面加水，然后把肉翻了個面。

　　姜瑩瑩給家里每個人下了一份云吞，然后放了些青菜，以及每個人的云吞頂上放了一片荷包蛋。

　　吃完后，姜瑩瑩便麻煩祝銘之收拾一下碗筷，她便去看看精瘦肉腌制成什么樣子了。

　　姜瑩瑩見精瘦肉沒那么快好，便去看了看鹵肉了。

　　姜瑩瑩取來了一雙筷子，戳了戳五花肉，發(fā)現(xiàn)嫩的很，還挺有彈性的。

　　然后再拿出五花肉，切掉排骨，然后把鹵肉給切成片。

　　把五花肉碼在盆中，然后姜瑩瑩著手準備醬汁。

　　切好姜蒜末，然后在小碗里面放少許姜蒜末，小半勺的醬油，兩勺醋和三滴香油。

　　一小碗醬料便做好了，然后姜瑩瑩叫她們過來說道：“你們嘗嘗看。”

　　把五花肉放在桌子上，姜瑩瑩就把回去看精瘦肉怎么樣了？

　　然后姜瑩瑩就把腌制好的精瘦肉連同調(diào)料一起倒進了鍋內(nèi)加熱，撇去浮沫。

　　再用小火熬制，等熟了以后，大火收汁，讓汁兒裹上肉。

　　最后瀝干水。

　　便可以出爐了。

　　“中午吃的撿漏些，晚點給你整一頓好的?！苯摤摬缓靡馑嫉膶ψｃ懹钫f道。

　　“沒事，快坐下來休息下吧。”還沒祝銘宇說話，祝母就連忙接話道。

　　然后房間里的凳子也挺多的，但是祝母往旁邊坐了坐，拍著凳子示意姜瑩瑩過來坐著休息，而長椅的另一邊坐著祝銘宇。

　　姜瑩瑩也沒多想，便靠著祝母坐了下來。

　　不過姜瑩瑩越坐越不對勁，她感覺祝母擠著她往祝銘宇那邊擠去。

　　然后姜瑩瑩就感覺自己的手貼到了祝銘宇的手臂，感覺手臂有些涼，但是很有力量。