第八十六章 魚攤前
婷婷醬到不擔(dān)心二階堂佳明的安全,畢竟這是華國,世界最安全的國家,羊城這種大城市走夜路都沒問題,更別說大白天的鬧市了。
只是二階堂和北條美代子不一樣,他完全不會華語,更別說粵語了。
“美代子醬,你看到二階堂沒有?”
北條美代子左右看看,然后搖搖頭,
“沒有,難道走丟了?
向大人,要不要我去找找看?
他沒帶手機?”
“他手機還沒換卡,放家里了。(短租)
二階堂不懂粵語和普通話,咱倆分頭找找看,一個小時后在市場正門旁邊的鴨血湯攤子那集合,找不到就只能市場管理放廣播了。”
兩人定下集合時間地點就分開在市場里尋找走散的二階堂佳明。
在婷婷醬找到水產(chǎn)區(qū)域時,感到兩股強大的氣場,那是身為高級廚師遇到同類特有的直覺。
隨著感應(yīng)投眼看去,就看兩個不同類型的帥哥對視而站。
作為資深半腐女的婷婷醬,第一反應(yīng)就是各種腐女漫畫中那讓女女們心跳面紅的情節(jié)。
哇,基情滿滿,看看嘴都快懟到一起了!
先出手的是短須帥哥。
魚取中斷、上南乳~汁、輔以迷制香料、腌至入味、小蔥包裹、明火灼燒、皮脆肉嫩。
所有的料理操作都展示廚師的狂野不羈,香料調(diào)味都是揮灑其上,宛如一幅潑墨丹青。
最后上盤的動作卻精密輕盈,白絹朱線霓裳,翠綠繡花,金絲佩飾,這就是宮裝仕女圖。
好吧,在身為廚師的婷婷醬腦中,那就是借用了西式擺盤的蔥烤龍膽石斑,配切的如蟬翼裙邊的紅蘿卜片,新鮮的香菜和炸蛋絲。
另一個清新的韓國帥哥也不甘示弱。
問為什么婷婷醬知道這是個韓國帥哥,呵呵他們都一個樣子,太好認(rèn)了。
咦?。吭趺磸膹N藝意境比拼跑出來了,不行的回去看看他要做什么料理......
紅橙、茴香菜、胡蘿卜,京蔥坐底,片狀海鹽、手壓黑胡椒碎,以紙包裹(烤箱紙),倒入白酒(葡萄),烤香提味、白酒配白肉,最大限度留住了魚的鮮味,石斑紙包魚,很標(biāo)準(zhǔn)的意大利式烤魚做法。
沒讓婷婷醬出現(xiàn)幻視不是因為這位小哥的料理比短須帥哥差,而是被那個小眼胖臉魚攤老板高高舉起的切魚刀散發(fā)出的寒光打斷了。
“刀下留魚!”
眼看就來不及,婷婷醬也顧不上平時的淑女范,高音阻止(沒錯是高音,比尖叫低那么一點點),也以迅雷般的速度沖了上去,一把抱起案板上那條八斤往上的龍膽石斑。
咚!
魚販?zhǔn)种械那恤~刀慢了半拍的剁在了案板上。
“呼,還好,還好.......沒浪費這條魚......”
婷婷醬沒有因為那刀差點剁到她的手上后怕,反而慶幸這條八斤半的龍膽石斑沒有被魚販一刀劈廢。
如果照魚販子下刀的角度,這條龍膽就直接從最有價值的中段被一刀切開,一邊是魚頭,一邊是魚尾。
雖然這條魚夠大,中段被切開也夠分做幾道菜,但別忘了那兩個人明顯是要爭這條魚,這么切誰要魚頭誰要魚尾?
那兩位帥哥被突然沖出來的婷婷醬也嚇了一跳,更是因為婷婷醬那舉動后怕不已,對視一眼,暫時放下芥蒂,上前查看這個看上去比他們還小的姑娘有沒有受傷。
“........小......小師姑!?”
短須帥哥這時才看清婷婷醬的面容驚呼出聲。
“唉???你是.......天賜....師侄......?。俊?p> 剛才光注意他們的‘斗法’和那條龍膽了,還真沒仔細注意短須帥哥的樣子,上次見到他的時候他還沒留那短須。
這位短須帥哥是自己姥爺大徒弟的徒孫,名叫高天賜,他師傅是一個長的和葛大爺很像的家伙,婷婷醬管他叫老七。
幾年前老七經(jīng)常帶著高天賜來帝都串門,順便讓高天賜多交流,好提升廚藝。
人小鬼大的婷婷醬仗著輩分大,可沒少給捉弄高天賜。
不勝其煩的高天賜找?guī)煾道掀咭膊还苡?,誰叫老七也更早的領(lǐng)教過這熊孩子的威力,比起他那會兒,年齡已經(jīng)稍大一些的婷婷醬開始意識到要注意淑女范,已經(jīng)算開始收斂了。
最后只得美其名曰‘這是你小師姑考驗?zāi)悖 耸隆?p> “你們都要這條龍膽?”
旁邊有個韓國歐巴,婷婷醬立刻轉(zhuǎn)移話題擺脫剛才不淑女的尷尬,不是婷婷醬花癡,是在陌生人前要保持優(yōu)雅高貴的女王范,尤其是歐巴同行......嘖嘖嘖......
一頓惺惺作態(tài)惹得一旁的高天賜撇撇嘴巴,翻個白眼,誰不知道誰啊,這個魔女。
如此還不得不幫腔,要不指不定后面怎么折騰自己呢。
“沒錯,這是老板給我留的,他非要賣走。”
韓國歐巴立刻據(jù)理力爭,普通話甚至比高天賜還標(biāo)準(zhǔn):
“總要有個先來后到吧!”
眼看兩人又準(zhǔn)備嗆起來,婷婷醬立馬隔開兩人,
“等等!聽我說!”
“這位.......歐...咳........這位先生,看您也應(yīng)該是位廚師,全世界料理界食材供貨商給特定客戶留上好的食材也是慣例。
想來您應(yīng)該也是清楚的........”
看到韓國歐巴還有話說,婷婷醬立刻把剩下的話說了出來
“我想您也是因為別的事情和我那師侄斗氣,才非要這條魚不可。
剛才你也看到了,如果讓魚老板那么一刀下去這魚也就廢了,作為廚師您也不想看到糟蹋這條魚吧。
我們是地主,這次這條魚我做主可以讓給您,但您最少要有些表示吧?!?p> 說完這些,婷婷醬就忽閃忽閃眨著大眼睛盯著韓國歐巴。
“這........”
一時間韓國歐巴也不知道怎么好,畢竟剛才面前這個姑娘也說了,留貨在料理界是潛規(guī)則。
自己也是因為魚攤老板那句‘這斑那么大,我們這里就他做的好,給你浪費的大哥。’刺激到了,好歹自己是曾經(jīng)差點成為輪子二星Art Nouveau的行政主廚(注1),怎么會比一個連名字都不知道的人比下去。
“我叫安保羅,我也有一半的中國血統(tǒng),這位小姐說的地主之誼也不是很恰當(dāng)?!?p> 明顯這個叫安保羅的韓國帥哥還有些不服氣,話語間也隱隱的夾槍帶棒。
‘竟然是個串兒’
臉上維持淑女優(yōu)雅的微笑等待安保羅的下文,心中婷婷醬已經(jīng)MMP了。
“這是我的名片,過兩天我的餐廳就要開張,希望這位小姐可以蒞臨,一切費用全免,算是我的賠罪?!?p> 婷婷醬心中早就把這個人模狗樣家伙拉出去槍斃五分鐘,微笑的接過安保羅遞過來燙銀的名片。
不顧一直使眼色的高天賜,任由龍膽石斑被安保羅裝進保鮮箱。
“那謝謝安先生,開業(yè)我一定光臨?!?p> 直到安保羅離開婷婷醬也一直保持著優(yōu)雅。
如果安保羅轉(zhuǎn)身后不是聽到了那樣的對話。
婷婷醬:“老板這是新釣的烏青?來兩條....”
魚攤老板:“還是姑娘你識貨,剛才那棒子說淡水魚有土腥味.....”
高天賜:“除了泡菜,他們懂做魚?”
婷婷醬:“也不能那么說,他們還是會腌明太魚和做海魚的.....還有千萬別教他們做淡水魚,不然明天就去申遺.....”
高天賜:“....小師姑英明....”
莊槿森
決戰(zhàn)食神原劇高天賜和安保羅相遇是在皇沙水產(chǎn)交易市場,為劇情需要這里安排在東山市場,特此說明。 注1:影片中是法國米其林三星主廚,不過太夸張,年輕的有點過分,在加上要平衡尾花夏樹、四宮小次郎,所以改成二星。