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食戟之料理的領域

第八十章 1V30的甜品食戟(四)

食戟之料理的領域 莊槿森 2024 2021-02-01 23:48:33

  來人的話讓三人的注意力集中過來,然后三人一臉驚訝,因為在他們的認識中面前這個女人一年都不一定說上幾句話。

  “類!你瞎說什么!”

  在愣了幾秒被抓到痛腳的梁井芽亞張牙舞爪的撲了上去。

  這邊的吵鬧也引起了婷婷醬的注意。

  那幾個記憶中熟悉的面孔,腦中閃過一些關于他們的資料,婷婷醬也就低頭繼續(xù)自己的準備工作。

  這四人算是漫畫中露過臉的角色,可是婷婷醬沒把他們放在心上。

  畢竟在婷婷醬心里作為廚師只要開始料理就要把全部的精力放在其上,這是對食客和食材的尊重。

  何況那四個家伙不論在資料上信息,還是漫畫里的實力都達不到秋季賽后、參加餐廳實習回來的黑木場涼對手。

  咦,是不是一不小心就把黑木場涼當成實力計量了?

  算了,還是先專注食戟上吧。

  然后婷婷醬翻箱倒柜的抬出一臺............咖啡機,放進咖啡豆和牛奶,煮了一杯拿鐵,美美的喝了一口。

  “嗯,果然我還是喜歡拿地。

  這次云南的咖啡豆看來是買對了.......”

  這一舉動不光讓月天之間掉了一地眼球,也通過直播讓電視、電腦前關注這次食戟的人們驚詫的說不出話來。

  ..................................

  東京都,Grand Masion。

  一干人都集中在大廳,Grand Masion的員工因為Grand Masion還要營業(yè),無法去遠月現(xiàn)場為婷婷醬加油,但這不妨礙他們通過網(wǎng)絡關注這次食戟,頭天晚上早見倫子就指揮著京野和尾花把顯示屏安裝上了。

  當婷婷醬在食戟現(xiàn)場開始飲用咖啡的畫面顯示在屏幕上時,Grand Masion里的所有人都停頓了幾秒。

  嘩啦、嘩啦。

  冰涼的自來水不停的流出,沖在握著茄子的手上,讓芹田緩緩的回過神來,喃喃的說出自己的心聲而不自知。

  “那........那個......向小姐挺悠閑.............”

  最先反應過來尾花夏樹卻捏著下巴緊緊盯著屏幕,然后命令芹田:

  “芹田,沖杯拿鐵過來,還有把冰箱里的雞肝拿過來!”

  剛回神的芹田被尾花的這一聲吼嚇的手中的茄子直接掉池子里。

  “???”

  尾花狠狠的瞪了一眼芹田。

  “啊什么!快去!”

  芹田看到尾花夏樹一臉‘猙獰’,不自覺的以哆嗦,趕緊關上水管,跑向辦公區(qū)打咖啡去了。

  “尾花!不要對芹田那么兇,他已經很努力了?!?p>  歐巴桑主廚早見倫子護犢子一樣的責怪尾花夏樹。

  “哼!那小子差的遠了.......”

  尾花夏樹冷哼一聲(老傲嬌),還要再爭辯什么,就被一旁的相澤時本適時的打起圓場來。

  “尾花,你是不是看出來點什么?”

  相澤的話讓所有人的注意力都集中在尾花身上,等待他的回答。

  尾花一直沒回話,就那么盯著屏幕,不停地捏著下巴好像思考。

  其他人也沒有打攪尾花,安靜地繼續(xù)Grand Masion營業(yè)前的準備工作,但尾花的一點小動作都會讓所有人的注意力轉過去。

  時間就這么壓抑的氣氛中過了幾分鐘,直到芹田一手拿著一杯咖啡,一手端著裝滿雞肝的托盤走了進來。

  “啊........那個......尾花主廚.....您的咖啡......哦.....還有雞肝......”

  濃厚的壓抑氣氛讓剛進來的芹田也感覺到了不自在,結結巴巴的向尾花夏樹匯報道。

  “嗯....”

  芹田的話讓大廳里的凝固氣氛瞬間融化,尾花向芹田招招手,從不知所措的芹田手中接過咖啡。

  “呼........”

  尾花輕抿一口咖啡,呼出一口氣。

  這是要公布答案了嗎?這是所有人的心聲!

  “不愧是向小姐!制作料理中喝杯咖啡果然有感覺!”

  哐當......哐當.....

  除了不知所以的芹田和始作俑者尾花夏樹外其他人都摔倒在操作臺下,也幸虧手里都沒有易碎或者廚刀之類的物件,這次意外沒有人受傷。

  整理好儀容,每個人都認真的繼續(xù)手上的工作。

  雖然大家也關心這次備受關注的食戟,但Grand Masion還要照常營業(yè)。

  早見倫子特批裝了大屏幕直播食戟已經算是法外開恩了,畢竟Grand Masion的主廚是早見倫子,很少有主廚會在自己店里播放其他廚師的視頻,即便婷婷醬也是Grand Masion的股東之一。

  “她用拿鐵.........會做出什么樣的甜品呢?.......”

  尾花的聲音只有自己能聽到,他已經很肯定婷婷醬的甜品里會用到拿鐵,這是身為廚師的直覺。

  ................................

  遠月茶寮料理學園,月天之間。

  婷婷醬終于放下咖啡杯,抿抿嘴。

  “酸度和苦味剛剛好,牛奶的味道也恰到好處........那......開始吧......”

  叉手、翻手、前伸抻了一下手臂。

  婷婷醬一手拿起七星刀巨門,一手抄起一顆黃芒果。

  刀光一閃,一顆芒果就被皮、肉、核干凈的分離。

  緊接著婷婷醬將一顆一顆的芒果果肉分離在容器里,而果皮和果核也被丟到旁邊的垃圾桶里。

  婷婷醬把芒果肉切成末,密網(wǎng)過濾成芒果泥。

  以上的步驟就足足耗費了一個多小時。

  婷婷醬這邊在做芒果泥,隔壁十杰候補團隊的就快很多。

  除了那些必須要時間等待的步驟,比如發(fā)酵面團,很多準備工作都已經做完了。

  畢竟這邊有三十人,只要確定誰是主廚,剩下的就是按照主廚的吩咐完成各自的工作就好。

  對于這些經歷過餐廳實習的高中部二年級、三年級學生來說這是稀松平常的事。

  全世界的餐廳的廚房都是這個制度。

  ………………

  “他們的甜品應該是慕斯蛋糕的一種,也用到樹莓、藍莓之類的水果?!?p>  評審團和食興產會會長大泉柿之進對身旁的日本美食協(xié)會理事早乙女星周說道。

  “主廚既然是白津,那應該就是意大利風味的甜品。”

  早乙女星周說出了自己的判斷,因為候補團的前期工作已經做的差不多,作為美食家的早乙女很容易就能得出這個結論。

  “現(xiàn)在我更在意向婷婷那邊會做出什么樣的甜品,她用到了芒果泥。

  哦……這味道……她在煮牛奶……”

  聽到早乙女星周的話,評審們就看到婷婷醬往西式煮鍋倒入牛奶。

  

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