第十九章 王花花
“喂,您好,是楚堯楚先生嗎?”電話那頭傳來(lái)了一道溫文爾雅的男聲。
“對(duì),我就是楚堯,請(qǐng)問(wèn)你是?”
“是這樣的,楚先生,我是湘滿園酒樓的商業(yè)負(fù)責(zé)人,您作為我們酒樓新晉的最大股東,是不是應(yīng)該來(lái)公司主持下新的工作?”
原來(lái)是香滿園酒樓的商業(yè)負(fù)責(zé)人。
的確如此,一個(gè)上市公司換了最大股東,底下的員工一般都會(huì)事先有所聽聞。在原先的上司手下干了這么久,突然換了一個(gè)頂頭上司,誰(shuí)也摸不清這個(gè)新的老板到底是怎樣的一個(gè)人。
好說(shuō)話的還好,大家就可以有一個(gè)安穩(wěn)的過(guò)渡時(shí)期。若是不好說(shuō)話,那就只能在心中默默祈禱,希望那個(gè)犯錯(cuò)的人不是自己。
當(dāng)然,有一些老板心思似海,表面上在你的面前噓寒問(wèn)暖,指不定回頭就讓人事喊你去領(lǐng)工資。這樣的人往往是最難相處的,因?yàn)槟愀静虏煌杆男乃迹鄬?duì)而言,那些脾氣暴躁,但卻會(huì)當(dāng)面給你指正錯(cuò)誤,讓你去改正的老板,則會(huì)好得多。
最重要的一點(diǎn),一家上市公司,若是新來(lái)的老板是個(gè)花架子,肚子沒貨不說(shuō),還喜歡吆五喝六,那手底下的員工就會(huì)去尋思,是不是該去另謀出路。
想要讓員工心甘情愿的為你賣命,不外乎唯二:一是砸錢,只要錢夠多,我一天二十四小時(shí)都可以為你賣命;二就是人格魅力,人家馬云云當(dāng)初一窮二白,純靠著一張嘴和其“丑”的夠獨(dú)特的人格魅力,硬生生的拉出了一個(gè)屬于自己的班底,創(chuàng)造了屬于自己的輝煌。
楚堯和康管家來(lái)到酒樓的時(shí)間是下午的兩點(diǎn)鐘,即便是香滿園酒樓這種規(guī)模的酒店,這個(gè)點(diǎn)的客人也是十分稀少。
岳巴市各大湘滿園酒樓的負(fù)責(zé)人在聽說(shuō)新股東要于下午來(lái)視察的消息之后,一時(shí)間都有些風(fēng)聲鶴唳。
酒樓總部的大廳內(nèi),一幫負(fù)責(zé)人圍著一名長(zhǎng)相中等,身材中等,年紀(jì)中等的女性,隱隱以其為首,在聊著些什么。
“王姐,你說(shuō)這個(gè)新老板到底是個(gè)什么樣的人,別一上位就卸磨殺驢,把我們?nèi)块_除了吧?!?p> 被稱為王姐的女性搖了搖頭,說(shuō)道:“新老板不可能那么傻,把我們都解雇了,哪兒還有人給他把酒樓經(jīng)營(yíng)下去。不過(guò)可能會(huì)先上來(lái)立威,開除幾個(gè)他看不順眼的員工也說(shuō)不定。”
“這可怎么辦啊王姐,我負(fù)責(zé)的花園路分店,這幾年可都是墊底的業(yè)績(jī),這下我不板上釘釘?shù)囊婚_除了嗎?!?p> “是啊王姐,我負(fù)責(zé)的酒樓這一陣子也經(jīng)常出事,這可如何是好?!?p> “行了吧,你們都還年輕,才三十出頭的樣子,看看我,都四十好幾了,新官上任三把火,這第一把火一般都會(huì)燒在像我們這樣的老臣子身上?!?p> “不過(guò)能當(dāng)上我們這種規(guī)模的酒樓的老板,歲數(shù)至少上四十了啊?!?p> “行了,都別瞎猜了,越猜心底的心思就越亂,就越容易亂了分寸。這不還沒有見到新老板嗎,一切都是未知,我們安心等候就好?!蓖踅愕吐暫鹊?。
看的出來(lái),在這一群人里,王姐還是有些威嚴(yán)的,此話一出,周圍眾人便都紛紛閉口不言,耐心等待著他們這位新老板的到來(lái)。
令他們不知道的是,楚堯剛剛在樓上,已經(jīng)把所有人的反應(yīng)盡收眼底。
楚堯和康管家并沒有從大門進(jìn)入,而是事先和商業(yè)負(fù)責(zé)人碰面,從后門入的酒樓。
也不知為什么,楚堯就是比較喜歡后入。
即便是楚堯這樣的小白也知道,在不了解對(duì)方的情況下,暗中觀察是一個(gè)最好的選擇。
因?yàn)榫嚯x較遠(yuǎn),再加上各酒樓負(fù)責(zé)人在交談時(shí)刻意壓低了聲音,所以楚堯并沒有聽見他們說(shuō)了什么。
但從表情上可以反映出來(lái),有的一臉憂愁,想必交談的過(guò)程并不是一帆風(fēng)順。
而位于人群之間的王姐,楚堯也事先向商業(yè)負(fù)責(zé)人做了了解。
王花花,酒店里的人都喜歡稱她為王姐。
算得上是湘滿園酒樓的開樓功勛了。
業(yè)務(wù)熟練的同時(shí),對(duì)待酒樓里的員工也特別的和藹。
這里說(shuō)的和藹可不是那種表面笑嘻嘻,背后MMP的意思,而是真正意義上的和藹。
這也造就了王姐在底層員工之中有著很強(qiáng)的威信力。
簡(jiǎn)單地說(shuō),楚堯搞定了王姐,就基本搞定了大半的湘滿園酒樓。
我楚堯別的不行,但就是長(zhǎng)得帥,搞定一個(gè)中年婦女還不是手到擒來(lái)。
情況就這么個(gè)情況,時(shí)間也正好到點(diǎn)了,楚堯?qū)に贾菚r(shí)候該下去會(huì)會(huì)我這幫可愛的小員工們了。
拒絕商業(yè)負(fù)責(zé)人跟隨的請(qǐng)求,楚堯帶著康管家自顧自的從二樓走了下去。
見有客人下樓,王姐下意識(shí)的就跑過(guò)來(lái),問(wèn)楚堯和我們的康管家有沒有什么需要幫忙的。
因?yàn)橐郧耙矝]有見過(guò),所以王姐并不知道眼前這個(gè)穿著幾百塊錢廉價(jià)服飾的年輕男子就是他們剛剛一直在提及的新的老板。
楚堯微笑著看著王姐:“老板啊,你們酒樓都有哪些特色菜,給推薦推薦唄”
“客人您說(shuō)笑了,我就一打工的,哪是什么老板啊,我們酒樓主要是以徽菜為主,不出名的或者是出名的徽菜都是我們這兒的特色菜,具體的有..........(此處省略一千道菜名)”
嗯,還挺專業(yè),不錯(cuò),不錯(cuò)。
“你們這菜有些多啊,有沒有那種最招牌的,就是最好吃的?!?p> 要知道,酒樓與一般的飯館可不一樣,酒樓的客人群體更加復(fù)雜化,所以酒樓飯桌上的菜一般都會(huì)以套餐的形式呈現(xiàn),往往沒有什么所謂的最具有特色的菜品。而飯館則不一樣,在沒有那么大規(guī)模的情況下,只有把菜做的更加美味,才能吸引到更多的客人,這樣的環(huán)境下,就會(huì)誕生人們常常說(shuō)的頭牌菜。
“徽州毛豆腐、紅燒臭鱖魚、火腿燉甲魚、腌鮮鱖魚、黃山燉鴿等等,這些可都是我們家的招牌菜?!蓖踅阋荒樜⑿Φ幕卮鸬馈?p> “嗯,果然都是最具有徽州特色的菜品,看來(lái)你們酒樓平時(shí)沒少在菜譜花功夫啊?!?p> “為客人們提供更好的服務(wù)與口味,就是我們湘滿園酒樓最大的宗旨?!?p> “哈哈哈,說(shuō)的好,王花花王姐是吧,你好,初次見面,我叫楚堯,是你們酒店新的股東?!背蛉诵鬅o(wú)害的表情看著王姐,大聲說(shuō)道。
不裝了,攤牌了。