那是遙遠的記憶，一口烏黑的大鐵鍋，一座敦厚樸實的灶臺，便架起了童年可口食物的半邊天。
無論是除夕夜白滾滾的餃子，香甜脆口的麻花，還是焦香撲鼻的炒花生。那口大鐵鍋都拿得下。在你周圍，炊煙裊裊升起，夾雜著各種美味的香氣，我們幾個小朋友在旁邊垂涎欲滴。橘紅搖曳的火苗在灶臺中翩然起舞。丟進一把柴草，便見一時火花噴涌，立時干枯的柴草化作一抹驚艷一方的美，像流星劃過天際，短暫卻又刻骨銘心。安然地消失，不著痕跡。有時又玩鬧地扔進一些麻桿，空空的桿心遇上熱烈的火焰，那被瞬間加熱的空氣，立時沖出麻桿兒的囚禁，于是便聽見了噼里啪啦的響聲。同時也炸出了無數(shù)顆晶晶亮亮的火星，在空中飛舞出一個弧度，就燃盡了余下的生命。暗暗地化作煙塵，落入腳下的地土。
守在灶臺前的人，頭上裹著方巾，手里拿著木棍，專注地盯著那灶臺里跳動的火苗。鮮紅的顏色映紅了人的臉，灶臺的溫暖，包裹了靠近它的人，也同樣溫暖了所有人的心。當食物做好，熄滅那些跳動的火苗，留下了灶臺里通紅的木炭，它們的能量也不會被白白浪費。頑皮地刨出那一堆通紅的木炭，也夾雜著含有余熱的灰燼。把一堆生花生埋在其中，不一會兒，焦香撲鼻的熟花生就烤好了，吃一口香甜無比。
不知童年的眼睛是否加了濾鏡，每次當炊煙裊裊升起，自己便感覺如臨仙境。滾滾云煙就浮在不遠處的頭頂，伸手去抓，仿佛融入了那些繾倦的云朵。每一朵煙云都仿佛有了自己的靈魂，翻飛飄搖游蕩在那小小的一室之內，最后慢慢悠悠的涌出門楣，飄忽忽的升向更遠的天際。揮一揮手，遣不散的，是萬丈云煙，抹不去的，是那筆懷念。
過往皆成云煙，摘下童年的濾鏡，重新審視一下那年灶臺，也許美味之下，忽略了飄進鍋里，浮在湯上的一抹灰塵。那片煙云之中，盡是肆意翻飛的灰燼與混雜的有毒氣體。只是你的功過又有誰能評判，中華延續(xù)幾千年的裊裊炊煙，基本上都是在那些或大或小或新或舊的灶臺中升起。過往的劈柴生火，淘米做飯，小農生活中也不乏綠水藍天。只是如果可以，還是要盡多改善，畢竟總要更健康一些，你的淘汰也算是一片進步和發(fā)展。裊裊炊煙已是漸漸淡出人間，那抹云煙，確是已經早早的埋藏在了心間，過往只能留作懷念。愿工廠的硝煙，不要辜負了退出的炊煙。
“只有將經濟、社會的發(fā)展與資源環(huán)境相協(xié)調，走可持續(xù)發(fā)展之路，才是中國經濟發(fā)展的前途所在”真希望環(huán)境問題能夠盡早處理好。那抹退出生活的裊裊炊煙，將會永遠活在夢中，留下美善的那一面，成為永不凋謝的白月光，用以久久懷念。