第77章 準備開業(yè)

　　經(jīng)過一個月時間的準備，錦炎在衍生鎮(zhèn)最繁華的西街買了一間四五十平的兩層店鋪，店鋪后面還帶了一個不大不小的院子，正好用來做廚房和下人住的地方。

　　錦炎按照現(xiàn)代麻辣燙的裝修，周邊環(huán)繞式桌面，配上高高的踩腳凳。中間擺了十余張小桌子，四個人一張桌。方便朋友聚會。如果是一個人可以坐在靠墻的單人座。墻上都是涂的淡淡的灰色，季如令用毛筆勾勒了滿墻的風水畫。錦炎也添加了一些卡通圖案。大門口是收銀臺，收銀臺后靠墻打了五層的小格子，擺了酒水等。

　　樓上格局和樓下差不多。因為沒有收銀臺，故而桌子多添了兩張。

　　錦炎托打鐵鋪的羅師傅制作了兩臺簡易的手工榨汁機，專門榨一些梨子汁和錦炎自制的山楂水。

　　這山楂還是前幾日上山劃地的時候發(fā)現(xiàn)的。紅彤彤的掛在樹上甚是好看，于是錦炎大手一揮，連同山楂的周邊都包下了。

　　因為內(nèi)圍都是猛獸，為了確保羊群不能進入內(nèi)圍，凌志找人幫忙把外圍圍上高高的欄桿，再把外圍一分為二，一半用來養(yǎng)羊，一半用來種果蔬。

　　麻辣燙需要的材料多，自己種既便宜又好吃。只是現(xiàn)在正值秋天，什么都種不了，也只能先放著以后再說了。

　　店鋪后院除了造了一間廚房，又造了四間屋子，一間小廚房。

　　凌志總共買了一個丫鬟，兩個小廝，一個負責洗碗的老婆子，和一對中年夫婦。

　　錦炎分別取名為：丫鬟蘇木，小廝大杰和小光。老婆子姓宋，就叫宋婆子。中年男子姓金，名大貴。內(nèi)子人稱蘇三娘。

　　金大貴和蘇三娘負責后廚，宋婆子負責洗碗。大杰和小光負責端茶倒水。蘇木識文斷字，負責收錢記賬。發(fā)放號牌。

　　錦炎找木匠做了三十個號牌，每日供顧客等位使用。為了避免顧客等待期間太過無聊，錦炎仿照現(xiàn)代海底撈的模式。在門口放了幾張半人高的小桌子。桌上擺著一些瓜子，零嘴。供顧客等位時磕嗑瓜子，吃吃零嘴打發(fā)時間。

　　農(nóng)歷七月二十一日，正好是適合開業(yè)的好日子。

　　“噼里啪啦，噼里啪啦……”鞭炮聲此起彼伏，大杰和小光身穿印有鈺錦字樣的衣服，站在門的兩邊。鞠躬歡迎顧客的到來。

　　“各位鄉(xiāng)親父老，今日是鈺錦麻辣燙開業(yè)的日子。全場半價三天，歡迎各位鄉(xiāng)親父老的光臨?！卞\炎大聲說道。

　　“好，好，好……”

　　周邊一陣叫好聲，抱著好奇心，眾人走進店里。不一會，樓上樓下坐滿了人。

　　各個手中舉著菜單：“我要這單人套餐，對，有山楂汁的那個?！?p>　　“我們兩個人，我們點這兩人份的套餐?！?p>　　“小二，給我來一盤羊肉串?！?p>　　一天下來，錦炎等人忙的腳不沾地。她也沒想到生意會這么好。里里外外擠滿了人。

　　等送走最后一個客人時，錦炎揉了揉酸疼的肩膀，暗嘆做生意不容易。

　　“今天大家都辛苦了，這三錢銀子大家平均分，作為今日的獎勵。一會讓大貴給咱炒幾個好菜，咱們慶祝一下?！卞\炎的話得到了眾人的一致好評，大家都覺得跟了一個好主子。

　　待到聚完餐回到村里，已是深夜。

　　錦炎托著疲憊的身體，簡單的洗漱了一下，便沉沉的睡了過去。

　　而凌志在錦炎入睡之后，悄聲進屋。

　　看著錦炎的睡顏，凌志內(nèi)心充滿了幸福感。若是一輩子就這樣，就好了。