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我真沒(méi)想這么紅

181.挑水工

我真沒(méi)想這么紅 二馬路野驢 3061 2020-11-03 03:43:45

  昨天從沈大媽手里買下的那些個(gè)豬肉,讓姑娘們分成了三部分。

  一部分用來(lái)腌臘肉,一部分用來(lái)灌香腸,剩下的排骨、豬腳還有少量鮮肉,則是作為日常消耗,塞進(jìn)了冰箱的冷凍格里。

  打算腌成臘肉的那幾塊,昨天已經(jīng)在沈大媽的指點(diǎn)下弄好了,再等個(gè)三五天,等肉腌到入了味兒,就可以穿上繩子掛起來(lái)曬了。

  日常消耗所用的那些也不用管。放在冰箱里,什么時(shí)候要吃,什么時(shí)候拿出來(lái)化凍就是。

  唯獨(dú)今天用來(lái)灌香腸的那一部分,讓姑娘們又費(fèi)了些力氣——就像腌過(guò)一段時(shí)間的雞翅烤出來(lái)更好吃一樣,想要讓香腸變得更美味,灌進(jìn)腸衣里的那些豬肉也要經(jīng)過(guò)調(diào)味才行。為了把味道弄得均勻一些,姑娘們昨天回到小院后,又特意抽了些時(shí)間,把肉按照‘瘦條肥丁’的要求切好,加料拌好腌了一整夜。

  前期的準(zhǔn)備工作已經(jīng)提前搞定了,到了今天,姑娘們要做的事情真沒(méi)多少。

  首先,一邊牢記幾個(gè)小重點(diǎn),一邊模仿沈大媽的手法,利用工具的便利把已經(jīng)入了味的肉塊和肉條塞進(jìn)腸衣里。

  之后,再用棉線將香腸勒成一節(jié)一節(jié)的模樣。

  最后,拿根針,在腸衣上戳出一些氣孔,并把香腸放到盆里一圈圈盤好。

  至此為止,今天的活兒就算是干完了。至于后頭的腌和曬,跟那些正在腌制中的臘肉一樣,都會(huì)由沈大媽幫忙收尾。

  攏共也就二十多斤肉,算上前來(lái)指導(dǎo)的沈大媽,一共有八個(gè)人手。平攤下來(lái),每人也就兩三斤的分量而已,對(duì)于已經(jīng)干慣了雜活兒,練出了一雙巧手的姑娘們來(lái)說(shuō),真的不算事兒。

  這不,蘇謹(jǐn)言才挑了三趟,工作人員不知道從哪兒弄來(lái)的那個(gè)七八十厘米高的超大號(hào)塑料桶還沒(méi)灌滿,屋里的姑娘們便已經(jīng)把灌香腸的活兒都做完了。

  “咦?”想著出門找個(gè)水龍頭洗洗手,正好看見(jiàn)蘇謹(jǐn)言往大白桶里倒水,王姍姍趕緊跑了過(guò)來(lái):“謹(jǐn)言哥,你干嘛呢?誒誒誒,等一下等一下!給我留點(diǎn)兒,我洗洗手……”

  “還有我,我也要洗?!?p>  都不用人招呼,姑娘們?nèi)寂芰诉^(guò)來(lái),在蘇謹(jǐn)言身邊圍了一圈。

  有人嫌洗不干凈,正在忙著跟沈大媽討要肥皂;有人沒(méi)搶著好位置,為了把手湊到水流下,正在大呼小叫的跟姐妹們擠來(lái)擠去;有人很好奇,一邊洗手,一邊忍不住詢問(wèn)蘇謹(jǐn)言,想要知道他現(xiàn)在是在干什么。

  亂糟糟的,跟進(jìn)了蔬菜批發(fā)市場(chǎng)似的。

  “我再去挑?!碧羲袄锸5陌胪八呀?jīng)倒完了,蘇謹(jǐn)言指了指邊上的大白桶:“你們自己找個(gè)瓢來(lái),從這里頭打水洗吧?!?p>  來(lái)得早不如來(lái)得巧,因?yàn)樽钕饶玫椒试?,肖丹趕在王姍姍和其他人之前先洗干凈了自己的那雙小手。

  濕淋淋的,往哪兒擦呢?

  余光瞄到了蘇謹(jǐn)言,這姑娘壞笑著湊了上來(lái),一邊裝作提問(wèn),一邊拉著蘇謹(jǐn)言的袖子把手擦了擦:“謹(jǐn)言哥,你打水干嘛啊?”

  “等會(huì)兒還要腌咸菜……”說(shuō)話間,察覺(jué)到了肖丹的小動(dòng)作,蘇謹(jǐn)言哭笑不得的抽出胳膊:“去去去,不知道問(wèn)人要張紙巾么?把水往我衣服上擦,你倒是會(huì)偷懶哈。”

  “嘿嘿。”反正已經(jīng)擦干了,肖丹也不在意,嬉皮笑臉的回了蘇謹(jǐn)言一個(gè)得意的眼神。

  想起蘇謹(jǐn)言話里那句‘腌咸菜’,她又趕緊問(wèn)道:“對(duì)了,謹(jǐn)言哥,你說(shuō)的腌咸菜,是怎么回事啊?”

  “這不是借用了人家爺爺奶奶們打牌的場(chǎng)地么,我就想著吧……”一邊給肖丹說(shuō)明事情的來(lái)龍去脈,蘇謹(jǐn)言一邊挑起扁擔(dān),勾住兩個(gè)水桶,邁步朝著水井的方向走了過(guò)去。

  話說(shuō)完,人也走出了十幾步,見(jiàn)肖丹還跟在身邊,蘇謹(jǐn)言隨口打趣道:“怎么著,你也想要試試挑水這活兒?”

  “挑水就算了,我?guī)湍愦蛩?。”以為蘇謹(jǐn)言要去的那口井跟自家院里的一樣也是壓水井,肖丹很是主動(dòng)的拍了拍胸口:“我最喜歡壓水了。emmm,謹(jǐn)言哥,要不再帶兩個(gè)桶吧?你挑水回來(lái)的時(shí)候,我繼續(xù)壓,等你跑完一趟,我正好裝滿兩桶。咱們倆接力,應(yīng)該能快一些。”

  “你說(shuō)的哈,我挑水回來(lái)的時(shí)候,你負(fù)責(zé)把兩個(gè)桶裝滿。”拍節(jié)目嘛,看點(diǎn)越多越好。想象著肖丹不會(huì)擺弄繩桶,被那玩意弄得煩躁不堪的模樣,蘇謹(jǐn)言眼神一轉(zhuǎn),順勢(shì)給她的這句話上了根楔子。

  沒(méi)想到蘇謹(jǐn)言挖了個(gè)大坑等自己往下跳,肖丹興沖沖的去墻角下,又提來(lái)了兩個(gè)由工作人員借來(lái)的水桶。

  “誒?丹丹,你去哪兒啊?”看到肖丹提著水桶往過(guò)走,剛剛洗好手的馮雪珠忍不住拉著她的胳膊問(wèn)了一句。

  其他姑娘們的注意力也轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)。

  “去打水啊。等會(huì)兒要腌咸菜……”肖丹一邊回答,一邊朝那個(gè)大白桶努了努嘴:“喏,那桶里裝的水,就是等一會(huì)兒洗菜用的。”

  “等一等,別走啊?!笔稚霞恿税蚜Φ溃ё∠胍x開(kāi)的肖丹,馮雪珠趕緊又問(wèn)道:“腌咸菜是怎么一回事???”

  “就是腌咸菜啊?!绷嘀胀埃噶酥高€在路上等著的蘇謹(jǐn)言,肖丹很不負(fù)責(zé)的回答道:“謹(jǐn)言哥給我說(shuō)的,你有什么不明白的,直接去問(wèn)他啊?!?p>  就這樣,剛剛灌好香腸,正好閑著沒(méi)事干的姑娘們都圍了過(guò)來(lái)。

  “愿意幫忙打水的跟我一塊走,不愿意的回去待著?!辈幌朐俚⒄`時(shí)間,蘇謹(jǐn)言看著身邊這群姑娘,用扁擔(dān)頭指了指站在老年活動(dòng)中心屋檐下的沈大媽:“沈大媽也知道這事兒,問(wèn)她也是一樣的。”

  不愛(ài)動(dòng)彈的王姍姍,怕冷不想冒雪在外頭晃悠的梁詩(shī)涵和馮雪珠,都留在了老年活動(dòng)中心這邊,跟沈大媽打聽(tīng)消息。至于肖丹、陶樂(lè)樂(lè)、張晨晨還有老幺姜苗苗,則是一片好心的想要跟蘇謹(jǐn)言幫忙,陪他一起來(lái)到了水井邊上。

  “……,謹(jǐn)言哥,這不是壓水井啊?!?p>  “對(duì)啊?!笨粗さず退娜恍〗忝茫K謹(jǐn)言笑了笑:“我也沒(méi)說(shuō)是壓水井啊。”

  “不對(duì),你說(shuō)了的?!?p>  “我沒(méi)說(shuō),不信你去看回放。”早有準(zhǔn)備,蘇謹(jǐn)言抬手指了指一直跟在自己身邊的VJ。

  “管它是什么井呢。”氣不順的只有肖丹一人,其他三位姑娘可沒(méi)有‘被騙了’的郁悶。看到井邊的繩桶,她們反倒是來(lái)了勁兒。這不,向來(lái)都是行動(dòng)派的陶樂(lè)樂(lè)已經(jīng)上前拎起了繩桶:“謹(jǐn)言哥,讓讓,我試一下?!?p>  “小心點(diǎn)兒,別栽到井里頭去了。”井沿也就七十公分高,還不到身高的一半,加上地上有雪,比平時(shí)更加濕滑……擔(dān)心這姑娘太粗心會(huì)犯錯(cuò),蘇謹(jǐn)言趕緊對(duì)她提醒了一句。

  “哦哦?!碧筋^往井口看了看,確實(shí)有點(diǎn)兒害怕,陶樂(lè)樂(lè)轉(zhuǎn)頭朝肖丹招呼道:“丹丹,幫個(gè)忙,拽住我后邊兒?!?p>  來(lái)都來(lái)了,再抗議也沒(méi)什么意義。看到陶樂(lè)樂(lè)喊自己幫忙,肖丹放下對(duì)蘇謹(jǐn)言的那點(diǎn)兒不爽,伸手拉住了陶樂(lè)樂(lè)的衣服。

  腳下扎了個(gè)馬步,溜著繩子把桶放進(jìn)了井里頭,因?yàn)槭堑谝淮胃蛇@個(gè)活兒,陶樂(lè)樂(lè)絲毫不敢大意,壓根兒沒(méi)想過(guò)直接扔。

  這么慢慢的往下放,當(dāng)然是桶底先接觸到水面。換言之,陶樂(lè)樂(lè)小心翼翼的手法,反倒是給她的嘗試帶來(lái)了額外的阻礙。

  還不如直接把桶往里扔呢,若是側(cè)面落下,加上慣性和沖力,至少能打個(gè)小半桶水。哪像現(xiàn)在,不管陶樂(lè)樂(lè)怎么弄,桶子就是死活不翻,一點(diǎn)兒井水都沒(méi)裝進(jìn)去。

  “看著簡(jiǎn)單是吧?其實(shí)這也是有竅門滴。”在邊上看了會(huì)兒,等VJ拍下了陶樂(lè)樂(lè)略顯煩躁的反應(yīng),蘇謹(jǐn)言這才上前兩步,從陶樂(lè)樂(lè)手里接過(guò)繩子,給她做起了示范:“喏,要像這樣……抖一下,看見(jiàn)沒(méi)?這不是側(cè)過(guò)來(lái)了嘛。總之啊,動(dòng)作要快,幅度要大,把繩子抖出波浪來(lái),掛在底下的水桶才能打到水。”

  “再讓我試試。”知道了竅門,想要趕緊試試,陶樂(lè)樂(lè)伸出手來(lái),想要把繩子搶回來(lái)。

  “等會(huì),我先把這桶水提上來(lái)你再試?!?p>  桶里有水,晃不動(dòng),當(dāng)然也沒(méi)法再試一次。

  “那我來(lái)提?!辈荒茉囍蛩?,提水也可以啊。陶樂(lè)樂(lè)到底還是把繩子搶了回去。

  “有點(diǎn)沉啊~?!眲倓偨佑|還沒(méi)適應(yīng),等往上提了幾米,陶樂(lè)樂(lè)的表情輕松下來(lái):“好像也就那么回事哈。”

  “到底沉不沉?。俊睆埑砍咳硕急凰o弄迷糊了。

  “馬上上來(lái)了?!币贿叺皖^看著井里,陶樂(lè)樂(lè)一邊回答道:“等我提上來(lái),你們自己上手試試就知道了,反正我覺(jué)得還行?!?p>  算是個(gè)沒(méi)接觸過(guò)的新鮮事兒,姑娘們都挺感興趣的。你爭(zhēng)我搶的,幾人排好了順序,分別試了幾次。

  看著這群姑娘們,再看看桶里才剛剛過(guò)半的水線,蘇謹(jǐn)言滿臉都是苦笑。

  早知道不忽悠她們了,這效率,還不如自己一個(gè)人干得快呢。

  到頭來(lái),反倒是把自己的時(shí)間都耽誤了,真是坑。

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