孫立海沒講這堂課之前,高崎一直以為,孫繼超的水平已經(jīng)夠高了。
知道把飯館開在哪里,知道怎么帶徒弟,把后廚管理的井井有條。
他覺得,有孫繼超在,他就可以把飯館搞好,積累一定財(cái)富之后,做更大一點(diǎn)的事業(yè)。
這天晚上,孫立海的這堂課,完全顛覆了他的認(rèn)知。這開飯館的學(xué)問,太大了。
想搞好一個(gè)飯館,僅僅靠做菜好吃,是不夠的。
一人一個(gè)口味,究竟怎么樣才叫好吃?...
孫立海沒講這堂課之前,高崎一直以為,孫繼超的水平已經(jīng)夠高了。
知道把飯館開在哪里,知道怎么帶徒弟,把后廚管理的井井有條。
他覺得,有孫繼超在,他就可以把飯館搞好,積累一定財(cái)富之后,做更大一點(diǎn)的事業(yè)。
這天晚上,孫立海的這堂課,完全顛覆了他的認(rèn)知。這開飯館的學(xué)問,太大了。
想搞好一個(gè)飯館,僅僅靠做菜好吃,是不夠的。
一人一個(gè)口味,究竟怎么樣才叫好吃?...