第十一章 奇怪大爺

　　雖然吳學(xué)家的攤子被砸了，重新置辦東西花了一千多。

　　但南山廣場(chǎng)，也再?zèng)]有見(jiàn)過(guò)強(qiáng)哥和龍哥他們一伙。

　　有了造假這個(gè)性質(zhì)墊底，盒飯自然得吃上好幾年吧。

　　原本強(qiáng)哥那些“忠實(shí)客戶”，大半都被吳學(xué)的餃子攤位接收了，成為了他的忠實(shí)客戶。

　　而吳學(xué)的餃子經(jīng)過(guò)餡、皮、湯的全方位升級(jí)，劉秀英的早餐攤生意直接達(dá)到了十幾年從未有過(guò)的火爆程度。

　　同時(shí)隨著時(shí)間的推移，一傳十，十傳百，口碑也已經(jīng)完全打出去了?，F(xiàn)在整個(gè)南山廣場(chǎng)這一片，很多人都知道有這么一家非常好吃又便宜的餃子攤位。

　　上門(mén)的客人多了，打包的數(shù)量也更多。

　　吳學(xué)這個(gè)小打雜的，也被迫升級(jí)成了初級(jí)師傅。

　　劉秀英不知道從哪里又弄回來(lái)一輛舊三輪車，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單改造之后，便成為了吳學(xué)的專用攤位車。

　　兩人兩鍋兩攤位的工作量自然是多多了，母子倆基本上吃完午飯，就得開(kāi)始搟餃子皮，為第二天做準(zhǔn)備。晚上還睡得更早，因?yàn)榱璩康闷鸬酶纾蝗粋淞系臅r(shí)間不夠。

　　雖然母子倆人每天不管開(kāi)檔還是在家，都已經(jīng)忙到?jīng)]停。

　　但早餐的收入也是直線上漲，現(xiàn)在基本每天都有一千大幾的利潤(rùn)進(jìn)賬。這可把劉秀英樂(lè)得，天天都合不攏嘴，而且干勁滿滿。

　　對(duì)于窮人來(lái)說(shuō)，有錢日子就過(guò)得踏實(shí)。對(duì)于吳學(xué)說(shuō)，有學(xué)費(fèi)能上學(xué)，他就踏實(shí)。

　　好在，現(xiàn)在總算解決了。

　　而且他還抽空，花五百塊錢，給吳溪買了一條非常漂亮的白色裙子送去學(xué)校。吳溪長(zhǎng)這么大，頭一回穿上這么好看，這么貴的衣服。這可把小姑娘給樂(lè)的，直接抱著吳學(xué)哭了一通鼻子。

　　吳學(xué)也已經(jīng)習(xí)慣了每天把自己累成狗的生活。

　　他非常樂(lè)意做這只快樂(lè)狗，因?yàn)樗麑?shí)在是喜歡看著老媽傻樂(lè)著數(shù)錢的樣子，太享受了。

　　學(xué)費(fèi)有了著落，吳學(xué)也終于把一直藏著的宋城師范學(xué)院的錄取通知書(shū)，拿給了劉秀英看。她當(dāng)場(chǎng)就哭了，還在吳學(xué)他爸靈位前上了三炷香，絮叨了好半天的話。

　　忙碌中的時(shí)光如流水，轉(zhuǎn)眼過(guò)了半個(gè)多月，時(shí)間來(lái)到了八月初。

　　這些天，熟客越來(lái)越多，但其中最引起吳學(xué)注意的，還是那個(gè)怪人大爺。

　　知道五香草，奇怪的方式吃餃子，而且還每天都來(lái)。

　　今天就更奇怪了，從開(kāi)攤，一直坐到收攤，竟然還在那里閉眼睛，好想在琢磨著什么，半點(diǎn)結(jié)賬走人的意思都沒(méi)有。

　　吳學(xué)朝劉秀英努了努嘴，劉秀英立馬會(huì)意，因?yàn)樗彩穷^一回遇到這么奇怪的客人。

　　便笑著走上去，客氣的問(wèn)道：“大哥，是我家的餃子有什么問(wèn)題嗎？”

　　大爺睜開(kāi)眼睛，說(shuō)道：“哦，沒(méi)問(wèn)題，只是太好吃了。”

　　他想了想，猶豫了一下，又問(wèn)道：“這個(gè)，我能不能問(wèn)問(wèn)，你這個(gè)餃子是怎么做的呀？”

　　他都連續(xù)在這里吃了半個(gè)多月的餃子，可到現(xiàn)在都還沒(méi)全部搞明白其中的餡料配方，這讓宋一刀心里癢的不行。

　　劉秀英：“……”

　　這是不是有點(diǎn)過(guò)分啦？吃完餃子，還問(wèn)我要配方？這可是我吃飯的手藝呀？

　　宋一刀看到劉秀英的表情，一想便明白了，于是很真誠(chéng)的問(wèn)道：“這樣吧，我不白問(wèn)，給你5000塊錢，行不行？”

　　“這……”一聽(tīng)人家愿意給錢，劉秀英猶豫了。

　　吳學(xué)一聽(tīng)，暗道，這大爺果然夠奇怪。

　　于是笑著走了過(guò)來(lái)，“大爺，不用錢，你要想知道的話，我教給你就是啦！”

　　他是很缺錢，但這位大爺雖然很奇怪，但他卻一點(diǎn)都不反感。

　　反正他的技能是系統(tǒng)給的，自己也沒(méi)花錢。

　　“你？”大爺看著吳學(xué)，疑惑的問(wèn)道：“這餃子是你做的？”

　　吳學(xué)很自然的應(yīng)道：“對(duì)呀，怎么啦？”

　　宋一刀這下更吃驚了，他原本一直以為這個(gè)餃子是劉秀英做的，而吳學(xué)這個(gè)年輕人只是幫手而已。

　　因?yàn)閯⑿阌⒑蛥菍W(xué)往攤位上一站，誰(shuí)是師傅，誰(shuí)是徒弟，那不是一目了然的事情么？

　　劉秀英也很得意的說(shuō)道：“對(duì)呀，都是我兒子教的?！?p>　　宋一刀眼睛盯著吳學(xué)問(wèn)道：“哈哈，不錯(cuò)，小伙子，你學(xué)廚幾年啦？”

　　“呃，一個(gè)月不到吧！”吳學(xué)答道。

　　從七月初，到現(xiàn)在八月初，可不就是一個(gè)月嗎？

　　“一個(gè)月？”宋一刀愣住了。

　　這么高水平的餃子，竟然只學(xué)了一個(gè)月，便能做出來(lái)。

　　哦，對(duì)了，那肯定是有高人指點(diǎn)。

　　于是又問(wèn)道：“那你師父是誰(shuí)呀？”

　　“我自學(xué)的呀?！?p>　　吳學(xué)哪來(lái)的師父，不都是系統(tǒng)教的嗎？但如果直接跟大爺說(shuō)是系統(tǒng)教的，很有可能把他的高血壓嚇出來(lái)。

　　尊老愛(ài)幼的事，吳學(xué)還是知道要做的。

　　“自學(xué)的？還只一個(gè)月？”宋一刀呢喃道

　　“是呀，怎么啦，有什么問(wèn)題嗎？”

　　“哦，沒(méi)有。”宋一刀趕緊搖了搖頭，接著又有點(diǎn)急切的問(wèn)道：“那餃子配方是什么？”

　　“呃，這里沒(méi)有紙筆，我直接告訴你，好吧？”現(xiàn)在是擺攤，沒(méi)人會(huì)隨身帶紙筆的。

　　“我有。”宋一刀趕緊從口袋里掏出紙筆，遞給了吳學(xué)。

　　吳學(xué)心里暗道：“這大爺確實(shí)有意思，敢情早有準(zhǔn)備呀！”

　　但他也沒(méi)介意，接過(guò)紙筆，直接坐在小板凳上開(kāi)始寫(xiě)水晶餃的配方，其實(shí)是從自己腦子里抄著配方。

　　沒(méi)過(guò)幾分鐘，水晶餃的餡料配方全部在紙上寫(xiě)好了。

　　“好了，就這些，你自己看吧?！眳菍W(xué)把紙筆遞給大爺，起身去幫忙收攤子。

　　宋一刀趕緊拿起紙來(lái)看，從表情就知道，他看得很認(rèn)真。

　　不一會(huì)兒，配方信息看完了，只見(jiàn)他一副恍然大悟的表情。

　　一拍大腿，很興奮的喊道：“原來(lái)是這樣呀，妙，妙，妙！”

　　此刻，宋一刀再次看向正在忙碌的吳學(xué)，眼睛開(kāi)始帶光了。

　　所謂外行看熱鬧，內(nèi)行看門(mén)道，吳學(xué)這個(gè)配方讓他著實(shí)大吃一驚。

　　如果光看食材成分，配方里寫(xiě)的全是常見(jiàn)的普通食材，這沒(méi)什么不得了的。但問(wèn)題根本不在食材上，而是里面標(biāo)注的餡料配比上，實(shí)在是太精確了。