第一六四章 鴨蛋

　　錯(cuò)兒回到家時(shí)，太陽還沒落山，進(jìn)到院子里就著到廊沿上放著一藍(lán)子鴨蛋，看上去挺新鮮的。

　　錯(cuò)兒一看，爺爺辦事效率就是高！“爺爺，你真了不起，只一天就給我買了這么多鴨蛋?！?p>　　爺爺說：“還了不起，別人都說你爺爺是傻子，放著好吃的雞蛋不吃要吃腥了吧嘰的鴨蛋。”

　　錯(cuò)兒說：“說這話的人才傻呢！不信我今晚就用鴨蛋做一碗面條給爺爺吃！”

　　爺爺說：“行！”

　　錯(cuò)兒說著就拿子個(gè)盆子在里面打了十個(gè)鴨蛋，用筷子打勻，又放了一點(diǎn)鹽，再加面粉攪城絮狀，再上手揉，一邊揉一邊問丁嫂，晚上有什么湯？丁嫂說：“今天老夫人讓燉了一只雞，說給你和姑爺補(bǔ)補(bǔ)?！?p>　　錯(cuò)兒：“哦，那切切點(diǎn)肉末，弄點(diǎn)酸菜炒點(diǎn)碼子，再弄點(diǎn)葉子菜，去拔點(diǎn)香蔥。晚上全家人都吃面！”

　　小菊，看錯(cuò)兒揉起來挺費(fèi)勁，就說：“小姐，我來揉呢我勁大些。”“好！我再弄一盆面?！毙『烧f：“小姐，我來！”

　　到底是有功夫的，兩丫頭把面很快揉好了，錯(cuò)兒就指揮她搟成薄面片，再折好。這時(shí)，丁嫂炒好了肉末，鍋里也燒上了水，錯(cuò)兒讓丁嫂在每個(gè)碗里放點(diǎn)香蔥，菌菇醬，芝麻油，自己快速切起面條，水開了，錯(cuò)兒在水里放了鹽，又在每個(gè)碗里舀了一瓢熱水，再抓一把面丟進(jìn)鍋里，放兩片青葉菜待葉子變色后撈起，把碗里的面條拌勻，再加一勺酸菜肉末，又澆了少許雞湯。

　　就這樣一碗碗煮了家里每個(gè)人的面，等錯(cuò)兒吃的時(shí)候，大家都吃差不多了。錯(cuò)兒?jiǎn)枲敔敚骸盃敔敚貌缓贸?？”爺爺說：“好吃，筋道足！是我吃過最好的面！”

　　錯(cuò)兒說：“趕明兒讓二哥學(xué)學(xué)，讓他餃子館變變花樣?！?