錯兒回到家里，雜貨鋪己經(jīng)把壇子送來了，丁嫂和三丫在井邊洗壇子。奶奶也弄來了許多干辣椒，正用布擦辣椒表面的灰，稻草也處理好了，奶奶說：“你爺去馬家訂豆腐去了?！?p> 錯兒笑了：“奶奶，你們把事做完了，我做什么？”
奶奶：“你去給我們做點好吃的?！?p> 錯兒：“好，我今天買一條大頭魚，晚上給您做好吃的！”
錯兒去菜地里拔了幾個蘿卜，又砍了一顆大白菜，扯了幾根大蔥，又去馬家買了四塊豆腐，打開從沒用過的大灶臺，用水把大鍋洗了幾遍，又用肥肉把鍋煉了幾遍，到肥肉擦了沒有一點發(fā)黑為止。
等鍋完全冷卻后，又點著火，鍋里放油，用姜片在鍋里走了一下?lián)瞥?，再把剁好的大魚塊放在鍋里大火煎至兩面黃，在鍋里烹了些料酒，又放了幾個八角茴，香葉，花椒，干辣椒，姜，還放了一塊冰糖，等香味出來，放鹽又放了一些醬油，添了大半鍋水，下了大蔥白等大火燒開，撇除浮沫，放鍋里小火慢燉。
又煮了一刻鐘，錯兒把切好的蘿卜丟進去，又把丁嫂之前發(fā)好的面揉好，做成一個個面粑貼在禍邊，蓋上蓋，添了一把火，喊三丫把凳子擦干凈，順著鍋臺擺一圈，自己去喊爺爺奶奶準(zhǔn)備吃飯，又去隔壁喊了秦將軍夫妻和秦子羽，順帶喊了秦豹。
錯兒對秦子羽說：“你不是一直好奇我那個大鍋是干什么的嗎？今天讓你見識一下?！?p> 爺爺奶奶己經(jīng)站在門口：“丫頭，你不會讓我們圍著鍋吃吧？”
錯兒：“嗯，就是圍著鍋吃，我在一本雜記上看的，覺得不錯，就搭了一個，今天開張！”
錯兒進到屋里，聞了一下，覺得差不多了，揭開蓋子，秦夫人：“好香！”
三丫趕緊擺好碗筷，錯兒：“大家坐吧，自己動手，要這拖尾子粑的我來鏟。吃不慣就說，再做別的?！?p> 錯兒還沒說完，爺爺己經(jīng)夾了一塊魚吃了：“很鮮，很好?！?p> 秦將軍自己鏟了一塊拖尾子粑，又給夫人鏟了一塊：“還有這種吃法，值得推廣！”
滿滿一鍋，丁嫂，三丫她們，錯兒給裝了一盆，去了她們房間吃，剩下全都吃光了。秦夫人對秦子羽說：“你也搭了這個鍋，明天你也燒這個吃，又暖和又好吃?！?p> 秦子羽：我可以拆掉嗎！