第二十九章 餃子（1）

　　不過(guò)有人疼的感覺(jué)還是挺好的。

　　“娘，你幫我揉點(diǎn)面唄。”

　　“好?！卞e(cuò)兒娘放下小兒子，讓他在一邊玩，洗手就去舀了半盆面粉，準(zhǔn)備和面，錯(cuò)兒轉(zhuǎn)手就丟了半勺鹽進(jìn)去。

　　錯(cuò)兒娘說(shuō)：“放鹽干什么，是怕沒(méi)有味道嗎？是不是太少了？”

　　錯(cuò)兒說(shuō)：“放一點(diǎn)就行了，菜里放了鹽?！卞e(cuò)兒沒(méi)有解釋放鹽的道理，怕被人尋根問(wèn)底。

　　錯(cuò)兒轉(zhuǎn)身把炒好的雞蛋剁碎，又把炒好的蘑菇剁碎放到一起。

　　錯(cuò)兒娘趕緊說(shuō)：“這蘑菇是哪來(lái)的，有沒(méi)有毒？”

　　“三嬸，這蘑菇是上午我倆在后山采的，錯(cuò)兒還嘗了一個(gè)，沒(méi)毒?！?p>　　錯(cuò)兒娘抬手打了錯(cuò)兒一巴掌，說(shuō)：“你個(gè)死丫頭，膽子也太大了，什么東西都嘗，要出事了怎么辦！”

　　“下次不會(huì)了，我保證！”錯(cuò)兒笑著說(shuō)。又將豆腐壓碎，韭菜切碎放在一起，

　　錯(cuò)兒看了一下家里放調(diào)料的地方，感嘆了一下：要有胡椒粉多好！

　　錯(cuò)兒伸手挖了一大勺豬油，慢慢地將豬油拌勻，又加了適量的鹽拌勻，最又淋了點(diǎn)芝麻油。

　　“好香！可以吃了嗎？”五哥問(wèn)

　　“早著呢！”錯(cuò)兒看娘己經(jīng)把面和好了，別說(shuō)錯(cuò)兒娘炒菜不行，和面還挺好，軟硬適中。

　　錯(cuò)兒拿了一下家里的搟面杖：“娘，家里有小搟面杖嗎？”

　　“沒(méi)有，等會(huì)我來(lái)?yè){面?！?p>　　“我不是搟面，是搟小面皮?！?p>　　“我家廚房有個(gè)像搟面杖一樣的小棍子，不過(guò)不是搟面用的，我去拿！”

　　五哥閃了一下沒(méi)影了，一會(huì)工夫又回來(lái)了，后面跟著奶奶的聲音：“小兔崽子，那不是玩的?！?p>　　“給。”看著五哥遞過(guò)來(lái)的小棍子錯(cuò)兒笑了：“奶奶，這個(gè)是我要的，等會(huì)搟餃子皮用?！?p>　　“餃子皮是什么？我怎么沒(méi)聽(tīng)過(guò)？”奶奶問(wèn)。

　　“餃子皮是包餃子用的，就是把各種各樣的菜切碎拌在一起，包在餃子皮里煮著吃?！?p>　　錯(cuò)兒娘說(shuō)：“等會(huì)做好了在這嘗嘗。”

　　“好！”