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成吉思汗的動(dòng)物軍團(tuán)

鐵木真爭(zhēng)奪野兔 草原智者德薛禪4

  在路上,也速該看著成群的家畜,在身邊悠閑地吃草,不禁嘆道:“久聞捕魚兒海邊的水好草好,昨天下午與脫朵打獵時(shí),發(fā)現(xiàn)這里果然是水草豐茂,家畜膘肥體壯,數(shù)量更是多得像天上的星星?。 ?p>  德薛禪謙虛地說(shuō):“首領(lǐng)過(guò)獎(jiǎng)了,牛羊再多,也莫如朋友多啊,再次歡迎三位客人的到來(lái)?!?p>  見羊群中的山羊數(shù)量很少,鐵木真不禁問(wèn)道:“阿爸,我們的羊群中,山羊的數(shù)量很多,但這里的羊群,山羊數(shù)量咋這么少?”

  也速該看了一下羊群,果然發(fā)現(xiàn)山羊很少,但不知道原因,只得請(qǐng)教:“德薛禪首領(lǐng),你應(yīng)該知道吧。”

  德薛禪首領(lǐng)也不客套,便講了草原上放牧?xí)r,羊群中山羊和綿羊數(shù)量的搭配。

  草原上的牧民,單獨(dú)放牧山羊或綿羊,都是不合理的,而是要混著養(yǎng)。這樣做的原因,得先從山羊和綿羊的差別講起,兩者各有優(yōu)缺點(diǎn)。

  長(zhǎng)著胡子的山羊,性情活躍,也很靈活,善于攀爬和跳躍,能吃樹皮、小灌木等粗硬的草,因而不擇地點(diǎn),即便在草原西部的山區(qū)和荒漠地帶,也能生存。

  同時(shí),它們很機(jī)警,膽量也大,遇到狼群襲擊等危險(xiǎn)時(shí),會(huì)及時(shí)發(fā)出報(bào)警聲,并帶頭開始逃跑,這是它們的優(yōu)點(diǎn)。

  山羊也有缺點(diǎn),肉沒(méi)有綿羊的好吃。在夏天,為了避開蚊子、蒼蠅等討厭的蟲子,還喜歡頂著風(fēng)走,且各走各的,一旦走遠(yuǎn)了,記性又不好,就不知道回去了。

  綿羊的肉好吃,性情膽小謹(jǐn)慎,還喜歡扎堆,只待在一個(gè)地方吃草,就算將附近的草啃光了,也不會(huì)主動(dòng)挪地方。

  如此一來(lái),如果單獨(dú)放養(yǎng)綿羊的話,會(huì)越養(yǎng)越瘦。

  將山羊和綿羊混在一起養(yǎng),兩者剛好可以互補(bǔ)。山羊適合當(dāng)頭羊,就可以帶著綿羊,不斷地尋找新草場(chǎng),從而吃到更多更好的草。即便走遠(yuǎn)的話,記憶力好的綿羊,還可以帶著山羊回去。

  到了冬天,山羊的皮毛薄,很是怕冷,喜歡鉆進(jìn)綿羊堆里睡覺,綿羊那厚厚的皮毛,可以為它們保暖。

  草原的西部,有很多山和荒漠,那里長(zhǎng)著很多灌木和粗硬的草,因而羊群中的山羊很多;而草原的東部,地勢(shì)開闊平坦,牧草長(zhǎng)勢(shì)好,綿羊肉又好吃,羊群中的山羊數(shù)量,當(dāng)然就少多了。

  換句話說(shuō),越到西部,羊群中的山羊數(shù)量越多,越到東部,山羊的數(shù)量越少。

  鐵木真聽了,覺得很新鮮,就沒(méi)有再問(wèn)了。

  也速該聽了,覺得很慚愧,自己整天與羊打交道,卻根本沒(méi)有在意山羊和綿羊的區(qū)別,大家都是沿襲祖先的方法養(yǎng)羊而已。

  沒(méi)有想到,德薛禪仔細(xì)地看了也速該父子的相貌,便開始問(wèn)道:“首領(lǐng)這次來(lái),除了拜訪訶額侖堂妹的親戚,還有沒(méi)有其它重要的事情???不管怎么樣,都希望你們多待幾天。”

  也速該見德薛禪知書達(dá)理,而孛兒貼面容姣好,又落落大方,心里早就有幾分歡喜,于是就不客套:“也不怕首領(lǐng)笑話,鐵木真今年九歲了,還沒(méi)有定親,夫人訶額侖離開弘吉剌部,已經(jīng)多年了,非常想念這方水土和父老,她便對(duì)我說(shuō)起,想在弘吉剌部找一個(gè)兒媳婦,以后大家朝夕相處,只要談起這片故土的人和事,就可稍解思念之情!”

  德薛禪聽了,開始投石問(wèn)路:“冒昧問(wèn)一句,首領(lǐng)在出發(fā)之前,是不是已經(jīng)有了兒媳婦人選?如果有的話,也許我還可以幫忙說(shuō)合呢!”

  也速該只得嘆道:“哎,夫人已經(jīng)離開十年了,對(duì)小輩的女子都不認(rèn)識(shí),暫時(shí)沒(méi)有合適的人選,如果首領(lǐng)覺得有合適的,倒是可以說(shuō)合一下,我也速該當(dāng)感激不盡!”

  剛走到德薛禪寬大的氈帳前,大黑和小黑見了陌生人,從喉嚨深處發(fā)出了怒吼聲,然后撲了上來(lái)。

  鐵木真見狀,趕緊勒馬掉頭。

  見大家都笑了,也速該只得圓場(chǎng):“讓大家見笑了,自鐵木真五歲那年被惡犬咬過(guò),至今見了帶有黃色斑點(diǎn)的蒙古獒,就有些害怕!”

  這個(gè)時(shí)候,孛兒貼已經(jīng)喝住了兩只猛犬,并將其趕開了。

  也速該發(fā)現(xiàn),弘吉剌部的營(yíng)地上,不時(shí)可以看見四肢和身體修長(zhǎng)的犬,與鐵木真所講的那種完全一樣,德薛禪一家的氈帳外,也有這種犬,于是指著一只問(wèn)德薛禪:“請(qǐng)問(wèn)一下,那是什么犬,我們都沒(méi)有見過(guò)!”

  德薛禪笑了笑:“這是契丹犬,原本生活在興安嶺地區(qū),是我們從契丹人那里引進(jìn)來(lái)的。從外表來(lái)看,它們沒(méi)有蒙古獒那么兇猛,但捕獵時(shí)的追趕速度快,力氣也很大,一般的狼都不是對(duì)手,咬死狐貍等帶皮張的獵物,還能不傷皮毛。不過(guò),它們也有缺點(diǎn),皮毛很短,冬天不怎么耐寒,來(lái)到我們這里后,生育率也低。”

  進(jìn)了寬大的氈帳,也速該和鐵木真才發(fā)現(xiàn),德薛禪一家的哈那上,中間掛著一幅巨大的馬鹿角,兩邊各有一張馬猞猁皮。

  弘吉剌人受漢人影響很大,晚上也不是席地而臥,而是睡在床上,德薛禪家里的床上用品,是用漢人的綢緞制作而成,看起來(lái)非常精致和高檔。

  最讓三人驚訝的,是德薛禪氈帳的很多矮桌上,擺著很多漢人、契丹人和女真人的書籍,使不識(shí)字的也速該和鐵木真,對(duì)草原上的這位智者,更加肅然起敬了。

  由于捕魚兒海的水狗子很多,德薛禪一家氈帳的角落里,堆著成捆的水狗子皮。

  德薛禪吩咐夫人,先給三位客人上了一杯沒(méi)加奶的茶水:“這是漢人的淡茶,你們先品嘗一下,如果不喜歡的話,再喝我們蒙古人的奶茶?!?p>  也速該嘗了以后,覺得過(guò)于寡淡,便笑著說(shuō):“漢水的茶水淡而無(wú)味,我還是選草原上的奶茶吧?!?p>  脫朵也像主人一樣,選擇了奶茶。

  鐵木真卻選擇了漢人的淡茶:“我也不太習(xí)慣,只是想學(xué)品漢人的茶水?!边@讓德薛禪大為受用,并喜歡上了這個(gè)愛嘗試新鮮事物的男孩。

  朔壇夫人用捕魚兒海的大鯉魚,混合著羊肉,做了一道非常特別的菜。捕魚兒海的水質(zhì)好,加上她的廚藝不錯(cuò),魚的肉質(zhì)鮮嫩美味,羊肉也多了一分鮮香味,使本來(lái)不怎么吃魚的三位客人,嘗過(guò)之后連稱美味。

  德薛禪介紹說(shuō):“捕魚兒海的大鯉魚,個(gè)頭很大,但蒙古人吃慣了羊肉,做得再好的凈魚肉,吃起來(lái)都覺得少點(diǎn)什么。有一天,我發(fā)現(xiàn)漢人有一個(gè)‘鮮’字,是將魚和羊組合在一起,就成了美味的意思?!?p>  吃了一口魚,他又接著說(shuō),“打那以后,我就讓夫人嘗試將魚和羊肉混在一起煮,味道果然美味,看來(lái)漢人沒(méi)有騙我!”

  也速該聽了,不由哈哈大笑:“真有意思,漢人的文字上,竟然還有教如何做好吃的!”

  吃過(guò)午飯,大家喝茶聊天時(shí),營(yíng)地上的蒙古獒突然狂吠起來(lái),一隊(duì)女真人架著獵鷹,帶著一群契丹犬,說(shuō)要找德薛禪首領(lǐng)。

  德薛禪走出氈帳,跟女真人打過(guò)招呼后,那些女真人便打馬走了。

  看到女真人,也速該站著沒(méi)動(dòng),右手卻緊握著腰刀,德薛禪回到氈帳后,才笑著安慰三位客人:“沒(méi)事,他們帶著獵鷹,是來(lái)捕魚兒海邊捕天鵝,然后取珍珠的?!?p>  鐵木真好奇地睜大了眼睛,也速該和脫朵聽到這個(gè)聞所未聞的事情,都露出了驚訝的表情。

  “哦,也許你們還沒(méi)有聽說(shuō)過(guò),我們一起去看看吧!”德薛禪補(bǔ)充道。

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